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JUL.2017
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Viticultura  

11/05/2017
Carlos Catania - Ingeniero Agrónomo
La asincronía de la madurez

La cosecha ha terminado y los vinos tintos descansan en la bodega llevando la impronta de la fecha de cosecha, ya que pocos días de diferencia en el momento de recolección llevan a la obtención de vinos muy distintos.

 


03/05/2017
www.losandes.com.ar
Vitivinicultura: la demanda de plantines tintos creció un 40%

Las variedades que más concentran las compras son ancelotta, aspirant bouchet y malbec. Los precios unitarios de las plantas oscilan entre los $ 12 y $ 18 y han tenido, con respecto al año pasado, un incremento del 30%.

 


25/04/2017
WWW.VINETUR.COM
La OIV estima una producción mundial de vino en 2016 de 267 millones de hectolitros

El consumo mundial de vino se sitúa en los 242 millones de hectolitros

 


22/04/2017
www.losandes.com.ar
La vitivinicultura nos exige una modernización retrasada

"No es en el enfrentamiento entre productores y bodegueros que encontraremos la solución. Por ello estamos avanzando, con el Gobierno nacional, en acuerdos de competitividad que miren todas las aristas"

 


19/04/2017
www.vinetur.com
La quinta pata del terroir: los microbios

Terroir es uno de esos conceptos que siempre se ha sobreutilizado en el mundo del vino. Últimamente empiezo a escuchar con frecuencia un nuevo término que parece será "trendy" en el vocabulario vinícola: el terroir microbiano

 


13/04/2017
www.losandes.com.ar
Vitivinicultura, tras acuerdo sectorial con la Nación

Trabajan para presentar al Ejecutivo baja de impuestos, suba de retenciones y mejoras en la parte logística, entre otros puntos.

 


30/03/2017
www.clarin.com
Vinos entrerrianos de pura cepa y con el sabor del Litoral

Con el comienzo de la vendimia en el país, la zona de Victoria revive como región de viñedos y bodegas. Allí, los productores cuentan sobre la pasión de producir vino.

 


27/03/2017
www.inv.gov.ar
Marcha de la cosecha de uvas 2017. Semana N° 16

El Instituto Nacional de Vitivinicultura dio a conocer el informe sobre el proceso de cosecha y elaboración de vinos 2017 en las zonas vitivinícolas de la República Argentina.

 


13/03/2017
www.losandes.com.ar
Se duplicaron las curaciones contra la Lobesia botrana

Así lo aseguraron referentes del sector que comercializan agroquímicos en la provincia. Al parecer, la mejora en los precios pagados al productor permitió realizar desembolsos mayores. Sin embargo, no alcanza para cubrir todas las hectáreas afectadas por la plaga.

 


03/03/2017
www.losandes.com.ar
Mendoza cosechará 24,5% más que el año pasado

Así lo confirmaron desde el Instituto Nacional de Vitivinicultura. En todo el país se espera levantar unos 18 millones de quintales.

 


02/03/2017
www.losandes.com.ar
Pinot Noir, el gran reto

Es un vino difícil de hacer, con poco color y taninos, pero de gran presencia en boca y de amplia paleta aromática, características que varían de acuerdo al lugar, el clon, y el manejo vitícola y enológico, y por ello es exigente en terroir, viña y bodega y se ha transformado en un verdadero desafío para los winemakers de todo el mundo. "Si puedes hacer un buen pinot noir puedes hacer cualquier otro vino".

 


23/02/2017
www.losandes.com.ar
Se adelantó la cosecha y falta gente para levantar la uva

Es un problema recurrente pero este año se agudizó porque las altas temperaturas hicieron que las tareas comenzaran antes. Admiten que cuesta más conseguir trabajadores.

 




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