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Viticultura  

17/04/2019
observatoriova.com/
Biodiversidad en los viñedos

En este artículo describimos algunos ejemplos de manejos que están siendo implementados en viñedos alrededor del mundo en los que aparece la biodiversidad como un beneficio que mejora la calidad de la uva elaborada con un impacto positivo en lo ambiental, social y económico.

 


03/04/2019
www.revistachacra.com.ar/
Acuerdan medidas para evitar el sobrestock de vino

San Juan y Mendoza definieron que el 29% de la cosecha deberá destinarse a mosto, exportaciones o alternativas que no sea la producción de vinos.

 


27/03/2019
www.thewineschool.cl/
¿Por qué Napa Valley es ideal para Cabernet Sauvignon?

Cuando se trata de producir grandes vinos, debes empezar por cultivar grandes uvas.

 


21/03/2019
ESPAÑA
Biodiesel con residuos de vino

Se trata de un gran logro de España, país que en Europa busca liderar el desarrollo de las energías renovables.

 


14/03/2019
ecocuyo.com/
Otra "sana locura" de Matías Michelini: plantó el primer viñedo en una playa argentina

El reconocido winemaker (Passionate Wines y Super Uco -junto a sus hermanos-) plantó un viñedo en una playa de la Patagonia Austral, en Chubut.

 


14/03/2019
ESPAÑA
La vid se adaptará al calor pero exigirá mayores mimos

Treinta especialistas han participado en un trabajo coordinado por los profesores Compés y Sotés que se ha reunido en un libro editado por Cajamar Un estudio avisa de los futuros cambios económicos y culturales que vivirá la viticultura por el cambio climático

 


14/03/2019
www.losandes.com.ar
Negocian con San Juan que un tercio de la uva sea destinado a mosto

El gobierno de la vecina provincia pretende que el "cupo" se fije entre 32 y 35 por ciento. En Mendoza, se habla de 30 a 32 por ciento.

 


06/03/2019
www.losandes.com.ar
Mosto: se configura el escenario para la nueva cosecha

Si bien San Juan y Mendoza ya fijaron su posición, los industriales no se animan a dar precios.

 


12/02/2019
www.mdzol.com/
Peligra la cosecha porque "sobra vino en Argentina"

"Hoy peligra la realización normal de la cosecha y pueden quedar colgadas las uvas y que se arruinen los parrales", indicó el presidente de la Corporación Vitivinicola Argentina (Coviar), Ángel Leotta. "Estamos en una situación acuciante, porque hay un sobrestock vínico de 330 millones de litros que están sobrando y está pesando en el precio"

 


05/02/2019
www.mdzol.com
Ley de promoción de La Pampa tienta a más bodegas de Mendoza

Así lo informan medios pampeanos. Se trata de la bodega Esmeralda del Grupo Catena, que espera alcanzar una fuerte producción vitivinícola en la vecina provincia. Ya hay otros emprendimientos vitivinícolas de origen mendocino allí y aguardan que las empresas, además de plantar viñedos, instalen sus bodegas.

 


26/12/2018
www.rionegro.com.ar/
Los secretos del vino de Luis, que aún se vende en damajuanas

La historia de un inmigrante que llegó al Valle en busca de un mejor destino y decidió conservar parte de sus raíces en los viñedos de la chacra.

 


12/12/2018
www.iprofesional.com
Vinos de terroir: ahora las bodegas apuestan por los espumantes single vineyard

En esta nota te contamos cómo es la nueva estrategia de la bodega, reconocida por producir únicamente vinos espumantes bajo método tradicional

 




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