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Viticultura  

04/12/2019
enolife.com.ar/
Los desafíos de la vitivinicultura: escasez de agua, contaminación, más calor y menor consumo

A nivel global, los retos que enfrenta la industria del vino tienen que ver con las condiciones del ambiente, la adaptación al cambio climático, la feroz competencia y la relación entre el producto y los consumidores. Cómo se adapta la vitivinicultura a este contexto problemático.

 


27/11/2019
www.losandes
Mendoza tendrá un fondo de $ 400 millones para cosecha y acarreo

Es un aporte del Banco Nación, que se complementará con los recursos del Fondo para la Transformación y el Crecimiento.

 


07/11/2019
www.lanacion.com.ar/
Entre Ríos vuelve a producir vino después de 60 años de prohibición

Durante casi seis décadas, la vitivinicultura estuvo proscripta en Entre Ríos. Luego, las leyes cambiaron y la actividad comenzó su lento regreso. Hoy, son tres las bodegas y casi cien los viñedos en toda la provincia.

 


07/11/2019
diariodecuyo.com.ar
Cómo el cannabis afecta el comercio del vino

El cultivo del cannabis (marihuana) en Estados Unidos está produciendo un importante impacto en el mercado de las bebidas alcohólicas. Hoy los viticultores discuten los posibles efectos de la industria de la marihuana en las ventas de vino, los costos generales e incluso el cultivo de la uva.

 


30/10/2019
www.losandes.com.ar
Las uvas blancas y rosadas pierden superficie cultivada

La reconversión a tintas, para obtener un mejor precio, llevó a que se cayeran las variedades que se usan para vinos frescos y espumantes.

 


24/10/2019
www.diariodecuyo.com.ar/
Uvas criollas: el INTA recupera cepas ancentrales de gran valor

A través de un importante trabajo a campo y estudio de ADN, investigadores argentinos rescataron variedades autóctonas con resistencia a sequía, salinidad, enfermedades y que pueden tener alta calidad enológica.

 


23/10/2019
revistalabolsa.com.ar
Informe: Cantidad de productores y viñedos en Argentina

El Observatorio Vitivinícola Argentino (OVA) presentó un pormenorizado análisis sobre la cantidad de productores en Argentina y la distribución de hectáreas en todo el país

 


23/10/2019
www.diariodecuyo.com.ar/
Jujuy: vinos de extrema altura sobre el trópico de Capricornio

Con apenas 26 hectáreas de viñedos situados por encima de los 2.000 metros sobre el nivel del mar, los jujeños ya hacen vinos de los buenos. Suplemento Verde estuvo en la Quebrada de Humahuaca

 


23/10/2019
ESPAÑA
Un proyecto de I+D estudia el uso de la inteligencia artificial para luchar contra las enfermedades de la vid y el cambio climático

El proyecto de I+D Globalviti desarrolla una plataforma digital que tiene por objetivo aplicar la inteligencia artificial y el machine learning para diagnosticar el estado sanitario de las plantas

 


10/10/2019
www.perfil.com/
Pese al clima extremo, 2019 parece un año excelente para el vino

Francia fue el país más afectado. Las olas de calor récord vieron a parisinos sudorosos chapotear en las fuentes de la ciudad, mientras que las altas temperaturas quemaban las uvas en los viñedos y literalmente detenían el proceso de cultivo por un tiempo.

 


03/10/2019

El cambio climático modifica el sabor del vino francés

Registros que se remontan a hace 700 años demuestran que las uvas de los viñedos de Borgoña han sentido los efectos del calor en las tres últimas décadas.

 


19/09/2019
José Peñín - Crítico de vinos
"Hoy en día para mí una Denominación de Origen no es sinónimo de calidad"

Apartado de la primera línea de la crítica del vino desde hace algunos años, José Peñín sigue muy activo y mantiene un criterio y una personalidad muy reconocibles. Posee un concepto muy claro de lo que significa el vino en nuestra sociedad

 




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