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MIÉRCOLES 15
AGO.2018
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Informes  

26/07/2018
www.coviar.com.ar
Poder adquisitivo del vino, Mayo 2018

Un informe del Observatorio de Economías Regionales de ACOVI señala que en mayo de 2018 se deterioró el poder adquisitivo del vino tinto y vino blanco respecto al mismo mes de 2017. Es decir que un productor vitícola necesitó mayor cantidad de litros para comprar sus insumos.

 


25/07/2018
/www.tucumanturismo.gob.ar/
Dos expertas en vinos expondrán sobre el potencial tucumano

Será en el marco de la Jornada de Vinos Tucumanos de Altura que se realizará esta noche a partir de las 20 horas en la Federación Económica de Tucumán

 


25/07/2018
www.lanacion.com.ar
Cada vez más provincias producen vino en la Argentina

El vino vive una nueva revolución en la Argentina, más vinculada esta vez a la expansión geográfica que a la explosión de una cepa insignia o a la reconversión de la industria: impulsadas por la derogación de una ley que circunscribía su producción a ciertas regiones, son cada vez más las provincias que albergan producciones vitivinícolas.

 


25/07/2018
www.infobae.com/
Cómo y por qué el gusto por el vino en los restaurantes está cambiando

Nuestros gustos en el vino han cambiado en la última década. Eso no debería ser una sorpresa ya que el vino superó a la cerveza como nuestra bebida favorita. El rosado se convirtió en un cliché y las opciones disponibles se han ampliado, incluyendo vinos de los Balcanes, Turquía, Armenia y Georgia que, rara vez, se habían visto alguna vez en los estantes de Estados Unidos. Una encuesta anual de restaurantes realizada por la revista Wine & Spirits destaca las formas en que el consumo de vino está cambiando, al menos cuando salimos a cenar.

 


25/07/2018
Alejandro Vigil
"Las economías regionales tienen que ver no solo con el dólar sino con trabajar en conjunto"

El wine maker mendocino, posicionó con una calificación de 100 puntos ados vinos de Mendoza en lo máximo del ranking de la prestigiosa revista Wine Advocate, que ubica dos vinos argentinos en la cima del ranking más importante del mundo, Aleanna Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2013 y Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones 2016.

 


24/07/2018
www.vinetur.com
Científicos detectan restos radiactivos del accidente nuclear de Fukushima en el vino de California

El desastre nuclear en la central japonesa de Fukushima del 2011 ha provocado el aumento de los niveles de partículas radiactivas en el vino de California (EE.UU.)

 


18/07/2018
www.eltucumano.com/
"El vino cobra valor según las circunstancias en las cuales se lo tome"

Así lo afirmó la sommelier internacional Marcela Rienzo, quien conducirá junto a la periodista Elizabeth Checa la "Jornada de Vinos Tucumanos de Altura". El evento, libre y gratuito, ofrece la posibilidad de reservar una copa.

 


18/07/2018
http://coviar.com.ar/
Convenio entre COVIAR y el Fondo para la Transformación y el Crecimiento

El martes 10 de julio, la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), representada por su vicepresidenta Hilda Wilhelm y el Fondo para la Transformación y el Crecimiento de Mendoza (FTyC), representado por el ministro de Economía, Infraestructura y Energía Martín Kerchner, firmaron un convenio de colaboración mutua a fin de difundir y asesorar a los interesados en las líneas de créditos y otras operatorias del FTyC.

 


10/07/2018
www.revistaenologos.es
Necesidades nutritivas de las levaduras

El investigador Francisco Javier Agenjo Agenjo, director técnico de Biocor Europe SL, publica en la revista "Enólogos" un artículo de revisión científica con el título "Necesidades nutritivas de las levaduras", en el que realiza una recopilación de los trabajos desarrollados por reconocidos investigadores, desde la década de los ochenta hasta la actualidad, sobre las necesidades de las levaduras para realizar una fermentación de los mostos de la mejor forma posible.

 


09/07/2018
www.infobae.com/
El vino de la independencia: cómo la Argentina se emancipó de las bebidas provenientes de Europa

Desde la época de las colonias, los vinos se hacían a imagen y semejanza de los vinos franceses, españoles e italianos. Pero luego del 9 de julio la libertad también llegó a esta bebida. Seis etiquetas actuales para disfrutar

 


09/07/2018
www.inv.gov.ar
Anticipo de Comercialización de Mercado Externo. Junio 2018

Se encuentra disponible para su consulta el informe de Anticipo de Comercialización de Mercado Externo de vinos y mostos correspondiente a junio de 2018.

 


06/07/2018
www.lanacion.com.ar
Polémica por el vino: los productores de uva dicen que las bodegas estiraron los pagos y les bajaron el precio

Los productores de uva afirman que las bodegas bajaron el precio pactado antes de la cosecha y estiraron los pagos; las bodegas lo desmienten

 




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