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Tecnología  

14/07/2016

¿Qué tecnologías hacen al sector vitivinícola más competitivo?

Pocas empresas son independientes a la revolución tecnológica que está sucediendo en el sector industrial. Los conceptos como IoT, Big Data, Smart data, cloud computing o business inteligence nunca han estado tan presentes en los mercados y desde luego en el sector vitivinícola.

 


30/06/2016

¿Conoces los tipos de barricas que existen?

Seguro que sabes que la barrica es un recipiente de madera que se utiliza para la crianza del vino. Pero, ¿sabes los tipos de barricas que existen?

 


13/05/2016
Prowein 2016 - Düsseldorf - Del 13 al 15 de Marzo
Cifras récord en ProWein 2016

El éxito de ProWeinparece no tener fin. Del 13 al 15 de marzo de este año 55.000 visitantes especializados fueron recibidos por 6.200 expositores de todo el mundo, hicieron sus pedidos y disfrutaron del variado programa marco de la vigésimo tercera edición de la feria líder del sector internacional de vinos y bebidas alcohólicas.

 


13/05/2016

¿Para qué sirve el Big Data en una bodega?

La bodega española García Carrión se encuentra inmersa en un proceso de transformación digital de su gestión a través del uso del Big Data, según da a conocer la firma SAP. El proyecto lo lideran SAPTools y Tecnocom.

 


05/05/2016

¿Cómo deberían ser los envases de vino del futuro?

Etiquetas que cambian de color cuando la temperatura es la correcta, corchos que informan sobre el estado del vino... es el futuro del vino

 


28/04/2016

Verallia lanza la botella de vino más liviana del mercado, Giuliana

Se trata de un envase ecológico que agregan valor al producto final: son de diseño ecológico y el uso de ellas logra inmediatamente un ahorro para el cliente en términos de sus costos de logística y también reduce su huella ambiental. "Todos nuestros desarrollos los hacemos, consultando previamente al mercado", dijo Walter Formica, presidente de Verallia Argentina.

 


28/04/2016

Nuevos productos relacionados al vino que te van a sorprender

El vino va conquistando más espacios. Además de en botella es posible verlo en otros formatos y elaboraciones, es el caso de distintas preparaciones culinarias. En Alimentaria 2016 va a ser posible comprobar su carácter innovador en productos que seguro sorprenden

 


17/03/2016

La vitivinicultura explora nuevos sabores gracias al "big data"

La transformación tecnológica que trae consigo el big data o el internet de las cosas afecta a todos los sectores. Todos son todos. Desde la alta innovación a los más tradicionales. Así, el sector del vino explora nuevos caminos gracias a la recopilación de datos que ayuda a crear mejores caldos para suerte de quienes lo beben.

 


18/02/2016

El e-commerce, un mundo de oportunidades por delante

Según el sitio Vinetur y en base a un ifnorme dela Cámara Argentina de Comercio Electrónico, la venta de vinos por Internet no se detiene, con incrementos de un 60% anual, y previsiones de crecimiento durante los próximos meses

 


18/02/2016

Mesas interactivas digitales que te dan detalles de lo que estás bebiendo

or no entender el mundo del vino, muchos consumidores no se sienten atraídos a ordenarlo o a probar otras variedades, una situación que estas mesas digitales interactivas pueden solucionar con su propuesta de dar los detalles de cada uno de los vinos que vende la marca JCB Wines.

 


10/02/2016

Boom online: la venta de vinos por Internet creció 200% en tres años

La comercialización de vinos y espumantes a través de la web no se detiene. Conocé las causas del boom y tres casos exitosos en esta nota de Vinos & Bodegas

 


22/12/2015

La polémica del roble: barrica o virutas

Uno de los elementos más importantes en la elaboración del vino, y de los más valor le aportan, incidiendo de manera significativa en el precio final de la botella, es el de la crianza en roble.

 




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