11/10/2018

www.mdzol.com/

Aumentó la exportación de vinos a granel

La venta de vinos a granel de Argentina en los mercados externos creció en un porcentaje del 582,6% si se compara septiembre de 2018 con el mismo mes del año pasado, mientras que el mosto concentrado en el mismo período tuvo un incremento del 110,9%, de acuerdo a las cifras oficiales del INV (Instituto Nacional de Vitivinicultura).

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31/03/2015

¿Para qué sirven las fichas de cata de vino?

Los enólogos o sumilleres utilizan fichas de cata de vino, que sirven a modo de guía para apreciar todas las cualidades de un buen vino y poder puntuarlas, por ello son muy utilizadas en los concursos.

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31/03/2015

Mendoza, entre los 10 destinos más populares de Sudamérica

La capital provincial figura en el séptimo lugar en una encuesta realizada por el sitio especializado Tripadvisor. Además, está en el podio entre las zonas turísticas argentinas.

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10/10/2018

Matías Prezioso

"En la Argentina, hoy hacemos algunos de los mejores vinos de nuestra historia"

El presidente de la Asociación Argentina de Sommeliers dialogó con iProfesional sobre la baja del consumo y el desafío de conquistar a un nuevo público

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11/10/2018

www.revistachacra.com.ar/

El vino de altura elaborado en Jujuy llega a Francia..

Lo mejor de la producción vitivinícola de extrema altura de Jujuy será parte del Museo del Vino de Burdeos 2019. El evento tiene importancia mundial.

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11/10/2018

www.fm899.com.ar/

Se viene la Semana del Torrontés de Altura 2018..

Será del 8 al 15 de octubre y se proponen más de 80 actividades que incluyen degustaciones temáticas en museos, visitas guiadas en bodegas, copas de bienvenida y platos especiales en restaurantes, como así también espectáculos musicales.

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11/10/2018

sisanjuan.gob.ar/

Oportunidades para empresarios sanjuaninos en el mercado mundial ..

Está disponible el calendario de misiones comerciales hasta fin de año y abierta la inscripción a los interesados.

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11/10/2018

www.verema.com/

¿Por qué tienen tanta influencia los Master of Wine?

Recientemente fui a una cata y me llamó la atención que algunas personas se dedicasen, en lugar de a catar, a sacar fotos a un MW. Investigando sobre el concepto, veo que la inmensa mayoría de ellos no tiene formación reglada en enología ni viticultura, siendo en gran parte periodistas, comerciales del vino, sumilleres, etc.

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11/10/2018

www.elconfidencial.com/

Las mujeres del vino: "Cada día somos más. Hay olores que los hombres no detectan"

La presencia femenina en el mundo del vino va ganando peso en todos los ámbitos, no solo en el laboratorio. El equipo técnico de bodega de CVNE está formado en su integridad por mujeres

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11/10/2018

www.losandes.com

Arrancó con éxito, Yoga por los Caminos del Vino..

Esta mañana inició el ciclo de una propuesta enoturística que busca el bienestar físico, espiritual y mental.

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11/10/2018

www.clarin.com

Vinos naturales: la moda que explota en Europa ya pone un pie en Argentina

En su producción, evitan el añadido de químicos. Acá ya se produce uno y en Londres y París crecen los wine bars dedicados a ellos.

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11/10/2018

www.clarin.com

El vino argentino necesita una política de Estado

Es una industria que genera alto valor agregado, marca país, exportaciones, retención de población en zonas rurales y multiplicación de empleo con actividades como el turismo.

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04/10/2018

www.iprofesional.com

El vino vuelve a ganar competitividad exportadora y se preparan acciones para apuntalar el consumo interno

La industria encara acciones para apuntalar el mercado interno pues es la manera de tener escala y mejorar el perfil exportador. El replanteo estratégico

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02/10/2018

INV

Informe Especial INV: Análisis de exportaciones de vino fraccionado por producto y país

Está disponible para su consulta el informe especial elaborado por profesionales del Instituto Nacional de Vitivinicultura: COMPORTAMIENTO DE LAS EXPORTACIONES DE VINO FRACCIONADO EN LOS PAÍSES DE DESTINO. PERÍODO 2008-2017.

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02/10/2018

www.observatoriova.com/

Cinco nuevas soluciones para darle uso a los residuos del sector vitivinícola

Presentamos aquí cinco innovaciones para reducir el impacto en el ambiente con la reutilización y transformación de los residuos vitivinícolas, como el orujo o los restos de poda.

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02/10/2018

www.expansion.com/

La digitalización del vino en España: robots, drones y sensores

El mercado español del vino, de los más importantes a nivel mundial, apuesta por la transformación digital con el uso de las últimas tecnologías para mejorar la calidad del producto y luchar contra el cambio climático.

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02/10/2018

angelyvino.blogspot.com/

Las siete conductas más comunes de los "TOC" del vino (y sus derivaciones).

Ante todo, empecemos por definir un TOC: El trastorno obsesivo-compulsivo es un trastorno de ansiedad, caracterizado por pensamientos intrusivos, recurrentes y persistentes, que producen inquietud, aprensión, temor o preocupación, y conductas repetitivas denominadas compulsiones, dirigidas a reducir la ansiedad asociada.

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02/10/2018

www.mendozapost.com/

Grape, el primer "co-working" dedicado a la industria del vino

Ubicado en el microcentro mendocino en un entorno cómodo y distendido.

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04/10/2018

www.iprofesional.com

¿Cuál es el vino argentino más vendido en la mayor plataforma de Internet?

Un Malbec elaborado por una bodega de Mendoza se posicionó como el más comprado por los argentinos a través del sitio Mercado Libre

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04/10/2018

www.tecnovino.com

Tendencias en el mundo del vino hasta 2020

El informe que realiza Sopexa a partir de respuestas de profesionales se fija en aspectos clave de tendencias del mundo del vino. Sobre los vinos más valorados hay pocas sorpresas, son los franceses, a los que siguen italianos y españoles, aunque acortan distancia los procedentes de Chile, Australia y Estados Unidos.

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04/10/2018

www.infobae.com

Los nuevos "vinos de la casa": las innovadoras propuestas de los restós argentinos

Ya no solo se sirven en jarra de metal o pingüinos de porcelana. Hoy vienen en atractivas botellas, etiquetadas con el nombre del restaurante. Blancos, rosados y tintos pensados en función de los platos que salen de la cocina, y que llegan a las mesas a precios amigables, por botella o por copa

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04/10/2018

www.gq.com.mx/

Atención, no todo el vino es vegano

Y los productores no están obligados a decírtelo.

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27/09/2018

www.losandes.com.ar

El vino cae: se vendieron 13,7 millones de botellas menos

Los despachos siguen a la baja, a pesar de la notable mejoría de la cosecha.

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24/09/2018

www.diariodelvino.com/

EE.UU.: Clima, Inmuebles revaluados, granel y nuevos actores, agitan el mercado del vino.

Las mejores tierras mordidas por el cambio climático, la resultante de un precio inmobiliario elevado y el acoso de otros agentes, crean nuevas condiciones en el negocio del vino. Este es un resumen del artículo "The Great Wine Industry Shake-up" escrito por Kathleen Willcox de Wine-Searcher (y otros temas relacionados) que recomendamos leer en su versión original en inglés.

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25/09/2018

www.rionegro.com.ar/

Cómo buscan atraer a las nuevas generaciones al consumo del vino

Las grandes marcas bodegueras exploran en el arte, la gastronomía y el turismo.

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25/09/2018

www.bbc.com/

Chile, Argentina o Estados Unidos: qué país produce y exporta más vino en el continente americano

Entre los mayores exportadores de vino a nivel mundial, Chile ocupa el puesto 4 (en volumen y valor), seguido por Estados Unidos (puesto 8 en volumen y 6 en valor) y Argentina en el 11, en los dos aspectos, según el último informe de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

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26/09/2018

2do Congreso de Emprendedores

Un invento que llegó "para mecanizar" la vitivinicultura mendocina

A Sergio Garbi lo inspiró su madre quien, según contó, "fue parte del reinado de la vendimia hace muchos años". Esta anécdota le regaló algo más que un recuerdo, le dio una idea única en Mendoza, el país y el mundo: inventó una plataforma de cosecha asistida que le ahorra a los trabajadores de la viña tiempo y, sobre todo, esfuerzo.

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26/09/2018

www.lacomarcadepuertollano.com/

Las tendencias de futuro del vino a granel, el debate en Ámsterdam ..

Quince expertos internacionales analizarán las tendencias de un sector en auge dentro del ciclo "Vino a granel: Nuevos retos, grandes oportunidades" que se celebrará los próximos 26 y 27 de noviembre en el marco de la WBWE

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26/09/2018

www.diariodecuyo.com.ar/

EEUU, Reino Unido, China y Alemania, compradores mundiales de vinos

Un informe de la Organización Española del Mercado del Vino (OEMV) señala que los 13 principales compradores mundiales son Estados Unidos, Reino Unido, Alemania, China, Canadá, Japón, Bélgica, Suiza, Holanda, Rusia, Francia, Suecia y Dinamarca.

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26/09/2018

www.gentleman.elconfidencial.com/

El Silicon Valley del vino: el gran negocio vinícola de Estados Unidos

A una hora de San Francisco se encuentra Napa Valley, la región vinícola por excelencia de Estados Unidos. Descubrimos tres de sus bodegas

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27/09/2018

www.guarda14.com

Con un bar móvil, los vinos argentinos conquistan a los consumidores ingleses

De la mano de Wines of Argentina, los vinos de nuestro país reafirman su presencia en Reino Unido tras su participación en Latitude, Blue Dot y Kendal Calling, reconocidos festivales de verano.

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27/09/2018

www.losandes.com.ar

Vitivinicultura: nuevas zonas asoman en Mendoza

A las ya conocidas, se suman viñedos en Uspallata y El Challao, entre otros. Qué vinos y qué posibilidades pueden dar estos terruños.

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18/09/2018

www.vinetur.com

Las bodegas europeas empiezan a confiar en el "big data"

Las industria del vino se pasa a la nueva tecnología del "big data predictive analytics" sobre los datos de sus clientes y sus consumidores futuros

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