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2016-09-22

Verallia eligi los mejores envases para espumantes

Hoy se dieron a conocer los ganadores de la tercera edicin del Verallia Design Awards


2016-09-22

Costos, la palabra ms pronunciada en el sector

Los costos de las bodegas en Argentina han evolucionado por encima del precio del vino y esto ha puesto desde hace cinco aos en alerta a los distintos actores del sector. Mientras que el costo de ventas ha cado como consecuencia de un menor valor de la materia prima el resto de los costos aument significativamente y esto ha impactado en la rentabilidad de la industria.


2016-09-22

Cmo reconocer el (buen) tanino de un vino

Una vez pasado el tiempo, si se aprecia sequedad leve en las encas, el vino est perdiendo fuerza tnica y debe beberse ya, pues no evolucionar mucho ms


2016-09-22

Cmo pedir vino en el restaurante?..

Consejos bsicos que debes conocer para pedir vino en un restaurante


2016-09-22

Primer encuentro de autores de la Wikipedia para escribir sobre vino

Una bodega rene por primera vez a autores reconocidos de la Wikipedia, la gran enciclopedia libre online escrita por voluntarios, con el objetivo de ampliar y mejorar los contenidos sobre viticultura y vinicultura disponibles en la web


2016-09-22

ESPAA

Las tres tendencias que marcarn el mundo del vino

NOW/Unit, la unidad de innovacin y estrategia de dommo.x, acaba de lanzar un estudio sobre tendencias en el mundo del vino (y en cerveza). Se trata de un anlisis de los comportamientos de los consumidores y de cmo este tipo de bebidas estn adaptndose a las distintas exigencias del pblico, entre otros aspectos.


2016-09-22

Los millennials ingleses son fans del vino argentino..

En festivales de msica y gastronoma, se posiciona una barra de malbec que acompaa el crecimiento de la bebida local en la regin


2016-09-22

Mara Mendizbal - Mejor Sommelier del pas 2006

"El consumidor de vinos est tremendamente formado"

Lo asegura la mejor sommelier del pas 2016. Lleva quince aos en la industria y afirma que no deja de asombrarla su crecimiento. Sobre el pblico, agrega: "El que no sabe est abierto a que le cuenten".


2016-09-22

Qu hay "bajo" un gran vino?

El vino se hace en la via, y las caractersticas finales de ste dependen de una serie de factores que se originan bajo tierra


2016-09-21

De dnde son los vinos que prefieren los estadounidenses

De dnde son los vinos que prefieren los estadounidenses. Sera una pregunta muy a tener en cuenta ya que hablamos del mayor mercado mundial en consumo de vino.


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