2017-08-16

www.ecocuyo.com

Un consorcio de 6 empresas tras el seguro agrícola

Ayer se abrió la única oferta conformada por el pool empresario Nación. Está dirigido a productores con hasta 20 hectáreas de cultivo. Hasta 31 de agosto se puede adherir.

2017-08-16

www.recetum.com

Australia domina el mercado de los vinos con tapón de rosca

Australia domina el mercado de los vinos con tapón de rosca. Desde su introducción en Australia en el año 2000, los tapones de rosca dominan el mercado del vino australiano. Actualmente, el 99% de las botellas producidas por bodegas locales presentan este tipo de cierre, lo que convierte al país en el primero en utilizarlo de forma casi exclusiva.

2017-08-16

www.recetum.com

Países europeos con más superficie de viñedos orgánicos

Países europeos con más superficie de viñedos orgánicos a fecha de cierre del 2015 según los datos facilitados por Eurostat.

2017-08-15

www.clarin.com

El inglés que más sabe de vinos argentinos

Crítico especializado, Tim Atkin visita el país desde 1992 y escribe informes en los que pone puntajes a cada botella. Aún no calificó a ninguna local con 100.

2017-08-15

Mineralidad del vino, ¿mito o realidad?

Nadie hablaba de la mineralidad del vino hasta que lo hizo Robert Parker hace treinta años. Desde entonces, un toque mineral ha sido sinónimo de calidad y algo ansiado por las bodegas y repetido por los entendidos. Una investigación científica ha echado por tierra el concepto.

2017-08-15

www.lagaceta.com.ar/

Muchos vinos, pocos sommeliers

Paz Levinson, desde París, habla del buen momento del vino argentino

2017-08-15

Marcelo Miras - Enólogo

El mendocino que puso al vino patagónico en el Mundo

Hace 27 años se radicó en Río Negro y desde ese momento no paró de elaborar para las más importantes bodegas de la región. Hoy, produce sus propios vinos y su nombre es sinónimo de Pinot Noir argentino.

2017-08-15

www.abc.es

El cambio climático altera el color y la acidez del vino

Una investigación alerta de cómo las altas temperaturas alteran los caldos de La Rioja en el año de la vendimia más precoz

2017-08-15

www.vinetur.com

La dimensión cultural del vino

Una reflexión para la reivindicación de la cultura del vino, su valor clave en la economía y su exaltación como sinónimo de calidad universal

2017-08-15

www.vinetur.com

6 métodos para enfriar rápidamente el vino

Te mostramos las formas más fáciles y originales de enfriar el vino cuando dispones de pocos minutos