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2019-12-04

www.losandes.com.ar/

Ao nuevo... bodega nueva para Marcos Fernndez

A partir de enero de 2020, estar a cargo de la gerencia de Enologa en Terrazas de los Andes. Tendr el apoyo de Gonzalo Carrasco.


2019-12-04

www.losandes.com.ar/

Un vino con impacto social

Trivento present un white malbec que permitir cuadruplicar las becas anuales de estudios entregadas por la bodega a travs de FonBec.


2019-12-04

observatoriova.com/

Innovacin en la produccin de uvas y vino: hacia dnde vamos?

Bodegas, productores, proveedores de tecnologa, profesionales e investigadores se encontraron para analizar y comparar estrategias de innovacin en viticultura y enologa entre el 5 y 7 de noviembre en Mendoza y San Juan. Nota del Observatorio Vitivincola Argentino


2019-12-04

laumalbecblog.wordpress.com

Cualquiera puede maridar..

"Cualquiera puede cocinar" deca en gran chef Gusteau en la pelcula Ratatouille. Hoy yo les digo que cualquiera puede maridar


2019-12-04

www.vinetur.com

Los cinco estudios cientficos de 2019 que corroboran que el consumo de vino con moderacin es bueno para la salud

Estos estudios muestran que el vino con moderacin puede prevenir enfermedades neurodegenerativas, cardiovasculares diabetes y cncer. El vino es un alimento incluido en la Dieta Mediterrnea y est demostrado el beneficio para la salud de su consumo con moderacin


2019-12-04

www.vinetur.com

Envasado en destino, la alternativa de futuro para el sector del vino

La 11 WBWE, que finaliz este martes 3 de diciembre en msterdam, confirma el envasado en destino como la alternativa de futuro para el sector del vino. Las nuevas tendencias de un sector en constante cambio se han debatido en uno de los foros ms decisivos para la industria del vino


2019-12-04

enolife.com.ar/

Los desafos de la vitivinicultura: escasez de agua, contaminacin, ms calor y menor consumo

A nivel global, los retos que enfrenta la industria del vino tienen que ver con las condiciones del ambiente, la adaptacin al cambio climtico, la feroz competencia y la relacin entre el producto y los consumidores. Cmo se adapta la vitivinicultura a este contexto problemtico.


2019-12-04

La mquina que quita el alcohol del vino

Hace unos das, Vinetur, anunciaba que se haba presentado una mquina capaz de separar el alcohol del vino en pocos minutos, ahora ampla un poco ms este revolucionario aparato y disipa algunas dudas


2019-11-28

www.losandes.com.ar

Cannabis vs vino, el debate en California

Los productores de uno y otro se enfrentan en algunos condados del estado norteamericano desde hace 3 aos


2019-11-28

www.guarda14.com

San Rafael y una fiesta que cada ao florece con ms fuerza

En Bodegas Bianchi se celebr la sexta Fiesta Provincial de la Flor de la Vid con vinos de 30 bodegas locales y la actuacin de Nito Mestre.


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