26/04/2018

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¿Por que se derrumba la producción de vino en el mundo?

La producción mundial de vinos cayó en 2017 al mínimo nivel en 60 años por las malas condiciones climáticas en Europa, aunque la Argentina, por el contrario, logró aumentarla 25% respecto a 2016, de acuerdo con datos difundidos por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).




La industria vitivinícola elaboró 250 millones de hectolitros el año pasado, 8,6% menos que en 2016, en el nivel más bajo desde los registros de 1957, cuando se obtuvieron 173,8 millones.

El motivo central de ese descenso fue el mal tiempo que afectó a los principales productores de vino de la Unión Europea, que el año pasado vieron mermar la cantidad de botellas terminadas en 14,6%, hasta los 141 millones de hectolitros.

Según el director general de la OIV, Jean-Marie Aurand, fue "una producción históricamente baja". Para Aurand, la explicación se encuentra en las malas condiciones climáticas como las sequías.

España fue uno de los países que sufrió una mayor caída, de 20% respecto al año anterior, precisó el informe, citado por la agencia EFE.

Las inclemencias del tiempo también tuvieron importantes consecuencias en la producción italiana (-17%) y francesa (-19%). Aún así, estos tres países continuaron encabezando el ránking mundial: Italia (42,5 millones de hectolitros de vino producidos); Francia (36,7 millones) y España (32,1 M).

Asimismo, aún en caída, la producción todavía cubrió el consumo global que alcanzó los 243 millones de hectolitros, 1,8% más que el año anterior.

En cambio, la Argentina elaboró 25% más de la "bebida nacional" (declarada así por ley) respecto a 2016 al alcanzar los 14,8 millones de hectolitros, lo que la posiciona como la quinta productora mundial detrás de Italia, Francia, España y Estados Unidos (23,3 millones).

Si bien el país mostró un aumento, todavía no alcanzó los niveles de 2013 y 2014, cuando produjo 15 M y 15,2 M de hectolitros, respectivamente.

La proyección para este año es auspiciosa, con un incremento en la producción estimado de 14,20% comparado con 2017, destacó el informe que toma como fuente al Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). Por otra parte, el año pasado aumentaron los intercambios mundiales (3,8%).

En términos de exportación, la Argentina se ubica en el puesto 11 con 2,2 millones de hectolitros vendidos en el exterior el año pasado, con España al tope de la lista con sus 22,4 millones de hectolitros que se disfrutan fronteras afuera.

Fuente: http://www.24con.com/nota/181856-por-que-se-derrumba-la-produccion-de-vino-en-el-mundo/


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