29/03/2018

www.observatoriova.com/

La cosecha de uva 2017 en California fue de 4 millones de toneladas, un 0,6% inferior a la del año anterior

Según datos del Departamento de Alimentos y Agricultura de California, la cosecha 2017 no varió en términos generales con relación a la del 2016. El precio promedio de la uva creció 1,6%.




El reporte preliminar, elaborado por el Departamento de Alimentos y Agricultura de California, informa que fueron cosechadas 4.233.288 toneladas de uva en California en la vendimia 2017. Del total, el 94% correspondió a uvas para vinificar. Las variedades tintas tuvieron una mayor participación con 2.242.984 toneladas (un 1,6% menos que en 2016), en tanto que la cosecha de uvas blancas creció un 7%, alcanzando 1.764.152 toneladas.

El precio promedio de la uva aumentó un 1,6% con respecto al 2016, con U$S 775,09 la tonelada. Este comportamiento fue diferente para uvas tintas y blancas. Mientras que los precios de las primeras crecieron el 4,6% (U$S 961,76 la tonelada) los de las blancas cayeron el 2% (U$S 586,73 la tonelada).

 

La principal variedad cosechada fue el Chardonnay representando el 14,5% del total, en tanto que la segunda fue el Cabernet Sauvignon con el 14,2%.

De las principales 10, la mejor pagada fue el Pinot Noir a U$S 1628 la tonelada.

 



Fuente: http://www.observatoriova.com/2018/02/la-cosecha-de-uva-2017-en-california-fue-de-4-millones-de-toneladas-un-06-inferior-a-la-del-ano-anterior/


=