09/09/2008

VITICULTURA

La importancia de la micro zonificación del terroir

En una conferencia realizada en Mendoza, a cargo del experto chileno Pedro Parra Emilfork, los asistentes descubrieron nuevos datos sobre el terroir y las necesidades para su máxima explotación. El especialista, además de trabajar en el desarrollo e investigación de terroir, es socio de Francois Massoc y Louis Michel Liger Belait, en el desarrollo del afamado Chateau de Vosne Romanée, en Chile.

Ma. Soledad Gonzalez
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Ma. Soledad Gonzalez
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