09/09/2008

VARIETALES

La tradición del Cabernet Sauvignon

Es una de las cepas más tradicionales y significativas en Argentina. A pesar de haber cedido terreno en los últimos años frente a la vigorización del Malbec, está fuertemente arraigada al consumo interno. Sin embargo, es una variedad que tiene gran competencia en varias partes del mundo y que según expertos no marca el camino de la diferenciación que busca Argentina.

Laura Saieg
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Laura Saieg
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