Situada a 940 metros sobre
el nivel del mar, en Agrelo, al pie de los majestuosos
los Andes, la construcción cuenta para la elaboración
de vinos con la más moderna tecnología disponible
en la actualidad.
La bodega se diseñó con el fin de poder
garantizar el manejo suave y delicado de las uvas, para
preservar así por completo los aromas y sabores
naturales de la fruta.
En el momento de elegir el estilo arquitectónico
de la bodega, Nicolás Catena Zapata se preguntó
qué tipo de arquitectura podía simbolizar
el carácter único del terroir mendocino,
albergado al pie de la cordillera de los Andes.
Una pirámide maya fue su decisión final.
Siguiendo los pasos de su madre, Angélica Zapata,
directora de una escuela local, Nicolás |
ha sido
siempre un ávido estudiante de historia, de hecho,
considera que los monumentos construidos por la civilización
Maya, son claramente el ejemplo más grandioso
de la arquitectura americana precolombina.
La Bodega Catena Zapata simboliza el orgullo de una
familia por sus raíces y el profundo deseo de
mostrar al mundo las características únicas
de Mendoza como región vitivinícola.
Located at 3,084 feet above
sea level, in Agrelo, at the foot of the majestic the
Andes, this unique facility is equipped with customized,
one of a kind, winemaking technology. The winery was
designed to provide the gentlest possible handling of
the grapes in order to preserve the full spectrum of
their natural flavors and aromas. |
When Nicolas Zapata
was defining the architectural style of the new winery,
he wondered how he would manage to embody the uniqueness
of Mendoza’s wine country, nestled in the foothills
of Los Andes Mountains.
A Mayan-inspired pyramid was his final choice. Following
the steps of his mother, Angelica Zapata, a local school’s
headmistress, Nicolas has always been an avid History
student. In Nicolas’ mind, the monuments built by
the ancients Mayans are clearly the most grandiose examples
of Pre-Columbian American architecture.
Catena Zapata winery symbolizes a family’s pride
in its roots and a keen desire to show to the world the
uniqueness of Mendoza as a Premium wine-producing region. |
