| Como su mismo nombre lo indica
Vini-Terra, vinos de la Tierra, es el principio rector
que se adoptó en la creación de esta empresa
y ha sido la diferenciación cualitativa que se
obtiene a partir del perfecto maridaje entre la tierra,
como terroir y las variedades de uvas más adecuadas.
La bodega es dirigida por su dueño, Adriano Senetiner,
un reconocido enólogo italiano con más de
45 años de trayectoria empresaria. La filosofía
de la empresa es la de obtener los mejores vinos de los
mejores terroirs a los precios más adecuados para
cada segmento del mercado. Los viñedos, ubicados
en Alto Agrelo, son reconocidos por la calidad de las
uvas obtenidas a partir de las características
de microclima de esta zona privilegiada. La altitud y
la amplitud térmica permiten a las uvas madurar
en su plenitud. Los procesos de |
vinificación y embotellado
satisfacen las exigencias impuestas por normas internacionales
de calidad. De acuerdo a la línea, se utilizan
vasijas de fermentación de cemento armado, acero
inoxidable y pequeñas cubas de roble francés.
Para el añejamiento se recurre a vasija francesa
y blend entre vino de barrica y de vasija inerte, que
termina su evolución en estiba en botella. La producción
y venta anual gira alrededor de 1.500.000 botellas.
As its name suggestes, Viniterra - wines from the earth
- expresses the core philosophy of this business: the
perfect relationship between grape varieties, soils and
weather conditions. The winery is headed by Adriano Senetiner,
who is also the owner. Mr. Senetiner is a |
renowned
Italian winemaker with over 45 years of experience in
winery management. The company´s philosophy
is to obtain the best wines from the best terroirs at
the appropriate prices for each segment of the market.
The vineyards are located in Alto Agrelo, Lujan de Cuyo,
Mendoza, a famous area for producing quality grapes due
to the characteristics of the microclimate. This area
is located to 3,280 feet above sea level and allows the
grapes to reach full maturity due to the thermic amplitude
between day and night. The vinification and bottling processes
comply with international quality standards. Stainless
steel and epoxy covered cement tanks are used, along with
several French oak tanks, which are used for the ageing
process. The annual production is approximately 1,500,000
bottles. |
