|
En 1963 el Ing. Alberto Zuccardi
adquirió en Maipú, una parcela de tierra
inculta para experimentar con un sistema de riego ideado
por él en base a un método empleado en
California. Su pasión por la viticultura lo lleva
a ampliar los cultivos y comenzar la construcción
de la bodega en 1968.
Desde el comienzo la innovación caracterizó
a Familia Zuccardi, no sólo por el novedoso sistema
de riego sino por que también se desarrolló
el parral de conducción Zuccardi y el sistema
de cosecha Zuccardi, generando una gran revolución
en la vitivinicultura local.
Actualmente Familia Zuccardi cultiva más de 650
hectáreas de viñedos en las localidades
mendocinas de Maipú, Santa Rosa y Vistaflores,
donde el 30% de los viñedos están certificados
como orgánicos.
Familia Zuccardi es la única empresa de su tipo
en Argentina que posee una bodega
|
experimental en la que se
desarrollan 35 nuevas variedades de vinos. La permanente
introducción de variedades de uva no tradicionales
en Argentina, demuestra el compromiso con la innovación
y la calidad. Pionera en desarrollar vinos varietales
con cepajes como Tempranillo, Bonarda, Viognier, Caladoc
y Sangiovese Familia Zuccardi, también desarrolló
el primer tardío de Argentina, el Santa Julia Tardío,
y el primer Malamado (vino fortificado en base a Malbec).
In 1963 Don Alberto Zuccardi
purchased a vineyard in the Maipu region (Mendoza) to
test his own irrigation system, based on a method used
in California. His passion for winemaking took him to
acquire new vineyards and build the winery in 1968.
From the very beginning, innovation characterized Familia
Zuccardi. Not only for |
the
new irrigation system but also for the vine trellis
and harvest system developed, generating an important
revolution in local viticulture. Nowadays, more than 30%
of the vineyards are organic certified and the winery
is under a medium term process to certify the 100% of
its production.
Familia Zuccardi is the most innovative winery in the
country and the first in producing varietal wines from
Tempranillo, Bonarda, Viogner, Caladoc and Sangiovese
grape varieties. It also produced the first late harvest
wine from Torrontes grapes, the Santa Julia Tardio, and
the first fortified wine with Malbec grapes, called Malamado.
It’s the only company in Argentina having a small
experimental winery in which 35 new grape varieties are
developed. |
