| En Chacras
de Coria, en un distinguido lugar, se levanta “Clos
de Chacras”, una antigua bodega construida en
1921, propiedad de Don Bautista Gargantini, dueño
(junto con su padre Bautista Jerónimo) de un
enorme prestigio como bodeguero.
Visionarios y hacedores por naturaleza, fueron los fundadores
de dos de las más importantes bodegas de su época
e implantaron cuantiosas hectáreas de viñedos,
contribuyendo así desde 1890 a desarrollar una
industria del vino que aún estaba en ciernes.
Hoy la saga de Don Bautista la continúa su nieta,
quien junto a su esposo, trabaja con la misma pasión
de su abuelo en el difícil, pero apasionante
arte de elaborar vinos de calidad superior. Clos de
Chacras, es una bodega boutique y como tal, |
en su
filosofía de trabajo, se preocupa en hacer los
mejores caldos, en pequeñas cantidades para poder
controlar rigurosamente el proceso de vinificación.
Ese celoso afán, ya ha dado sus frutos, pues
“Gran Estirpe”, su vino emblema, ha recibido
medallas de oro en certámenes con jurados internacionales,
uno de ellos el afamado concurso “Malbec al Mundo”
en su última edición, en octubre del 2006.
In Chacras de Coria, the distinguished place of Lujan
de Cuyo, rises Clos de Chacras, an antique winery built
in 1921, owned by Don Bautista Gargantini, owner with
his father Bautista Jerónimo, of an enormous
prestige as winemaker. Visionaries by nature, they where
founders of two of the most important wineries
|
of
their time. With large amounts of hectares of vineyards
they contributed since 1890 to develop a wine industry
still in blooming. Today, Don Bautista’s saga
is continued by his granddaughter, and together with
her husband, work with the same passion in the hard,
but exciting art of elaborating wines of top quality.
Clos de Chacras is a boutique winery and as such, its
filosophy it cares is to make the best wine, in little
amounts to be able to control rigorously the process.
This jealous zeal, already has given its fruits, because
“Gran Estirpe”, the emplem wine, has already
received two golden medals in contest with international
juries, one of them is the famous contest “Malbec
al Mundo” its last edition, in October 2006. |
