Como todas las regiones vitícolas, la región de Mendoza es mucho más complicada de lo que parece. Existen sectores muy particulares en los cuales se pueden producir vinos diferentes con condiciones de suelo y climas especiales. Las primeras observaciones efectuadas de los cepajes rojos y, más particularmente del Malbec, daba una ventaja en los sectores con más altura y, por consiguiente, más frescos.

El campo de Vista Flores tiene una ubicación exclusiva y un terreno magnífico; cumplía con la vitivinicultura que deseábamos: hacer los viñedos que deseábamos y la elaboración del vino de calidad, pasando primero por la producción de buena uva.

Cada propietario tiene la libertad de elección de sus cepajes y así existe una diversidad

interesante aún manteniendo la misma base que es el celaje de Argentina: el Malbec.

Clos de los Siete es el resultado de la producción de siete propiedades del conjunto, en la cual todo está dispuesto para el “bien faire”. Cada una de ellas aportará obligatoriamente su personalidad y reunidas en un solo y mismo conjunto, ofreciendo la mejor expresión de la bella tierra.

As all wine-making regions, Mendoza is a lot more complex that it seems. There are very particular areas where, because of the climate and soil conditions, different wines can be produced. After doing the first observations concerning red grapevines, especially Malbec, we were in favor of areas of more altitude which, in consequence, are fresher.