Bodegas Callia está ubicada a los pies del
Cerro Pie de Palo que, junto con la cordillera de
los Andes, forman el Valle de Tulum, en la provincia
de San Juan. La altura promedio del valle es 630 metros
sobre el nivel del mar, con una temperatura media
anual de 17º C, precipitaciones anuales bajísimas,
por debajo de los 200 milímetros. Este valle
reúne las condiciones necesarias para obtener
vinos intensos, frutados, con estilo y personalidad
únicos.
Las 241 hectáreas de viñedos propiedad
de la empresa, comparten un microclima ideal y suelos
de diversas características: aluvional arenoso
y franco arcilloso dentro de un clima desértico.
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El sistema de riego es
por goteo en el 100% de las fincas. Este sistema permite
suministrarle a la planta la cantidad de agua necesaria
para el desarrollo óptimo de la canopia. Las
temperaturas diurnas de enero a marzo varían
entre los 30º C y 34,6° C, con una amplitud
térmica de unos 15° C, lo que asegura una
muy buena maduración de las uvas.
Bodegas Callia is located at the
foot of Pie de Palo Mountain, which together with the
Andes Mountains forms Tulum Valley in the province of
San Juan. The average height of the Valley is 2,067
feet asl, with an average annual temperature of 17º
C, very low annual rainfall (under 200 mm). This valley
is ideal for producing wines of unique style and personality.
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The
241 hectares of the winery´s own vineyards are
located in the Tulum Valley, where they share an ideal
microclimate and soils of diverse characteristics: sandy
alluvial and clay loam in a desert climate.
The drip irrigation system is
applied in 100% of the estates, supplying each plant
with the necessary water for the optimum development
of its canopy. Even though the daily temperatures from
January to March are around 30º C to 34,6º
C, the 15º C-range in temperature assures a very
good ripening of the grapes. Also, the low rainfall
from October to March and the low relative humidity
certify an excellent plant health.
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