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Bodegas Bórbore fue fundada
en 1936 sobre los faldeos de las Sierras Pie de Palo,
hacia el este de la ciudad capital de San Juan. En sus
viñedos propios, ubicados en diversas zonas de
la provincia de San Juan, cada una de ellas con distintas
características, se cultivan una amplia variedad
de uvas finas, seleccionadas de acuerdo a la aptitud
del cepaje para cada terroir.
La gran amplitud térmica, junto al abundante
sol y el cuidadoso control de los riegos, permiten obtener
vinos con gran concentración de sabores y aromas
frutales, excelente acidez en las blancas y una muy
buena formación de taninos en las variedades
tintas.
La bodega, provista con moderna tecnología en
cada uno de los procesos de elaboración, junto
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a un esmerado control de calidad,
asegura la máxima expresión de los atributos
propios de cada cepaje.
Bodegas Bórbore es una empresa familiar, de capitales
genuinos argentinos, que con su permanencia a través
del tiempo ha logrado conjugar tradición y modernidad
en la preparación de sus vinos.
Bórbore Winery was founded in 1936, on Pie de Palo
mountain side, to the east of the capital city of San
Juan. The winery vineyards are located in several districts
of San Juan province. Each vineyard has diverse soil characteristics;
a wide variety of high quality grapes is cultivated and
selected according to the quality of each terroir. |
The
thermic amplitude between day and night along with the
abundant sunlight and the careful control of irrigation
allow the winery to obtain wines with a great concentration
of fruit flavors and aromas, an excellent acidity in the
white grapes and a good formation of the tannins in the
red varieties.
The winery uses state-of-the-art technology in each of
the processes of production which are carefully controlled.
These guarantee the maximum expression of the attributes
of each variety.
Bodegas Bórbore is a family business of genuine
Argentinean capital. With its permanence across time,
it has achieved the combination of tradition and modernity
in the making of its wines. |
