Como su mismo nombre lo indica Vini-Terra, vinos de la Tierra, principio rector que se adoptó en la creación de esta empresa ha sido la diferenciación cualitativa que se obtiene a partir del perfecto maridaje entre la tierra, como terroir y las variedades de uvas más adecuadas.
La bodega está conducida por su dueño, Adriano Senetiner, un reconocido enólogo italiano con más de 45 años de trayectoria empresaria.
La filosofía de la empresa es la de obtener los mejores vinos de los mejores terroirs, a los precios más adecuados a cada segmento del consumidor.
Los viñedos, ubicados en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, son reconocidos por la calidad de las uvas obtenidas a partir de las características de microclima de esta zona privilegiada. La altitud de 950 metros sobre el nivel del mar permite a las uvas madurar en su plenitud, debido a la amplitud térmica que se registra
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entre el día y la noche. Los procesos de vinificación y embotellado satisfacen las exigencias impuestas por normas internacionales de calidad. De acuerdo a la tipología de sus vinos, se utilizan vasijas de fermentación de cemento armado, acero inoxidable y pequeñas cubas de roble francés. Para el añejamiento se recurre a vasija francesa y blend entre vino de barrica y de vasija inerte, que termina su evolución en estiba en botella. La producción y venta anual gira alrededor de 1.500.000 botellas.
As it is suggested by the name, Vini-Terra - wines from the earth - expresses the core philosophy of this business: the perfect relationship between grape varieties, soils and weather conditions.
The winery is headed by Adriano Senetiner, who is also the owner. Mr Senetiner is a renowned Italian winemaker with over 45 years |
experience of winery management experience.
The company´s philosophy is to obtain the best wines from the best terroirs at the appropriate prices for each segment of the market.
The vineyards are located in Alto Agrelo, Luján de Cuyo, a zone renowned for producing quality grapes due to the characteristics of the microclimate. The area is 3,117 feet above sea level and allows the grapes to reach full maturity due to the thermic amplitude between day and night..
The vinification and bottling processes respect international quality standards. Stainless steel and epoxy covered cement tanks are used, along with several French oak tanks, which are used for the ageing process.
The annual production is approximately 1.500.000 bottles.
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