La familia Vargas Arizu, ligada a la vitivinicultura por más de medio siglo, conservó su tesoro más preciado: sus viñedos ubicados en la denominada primera zona vitivinícola, Vistalba, Carrodilla, Luján de Cuyo. En honor a sus padres, Vicente Vargas Videla y Juana María Arizu, se gestó con el mismo tiempo de crianza de un buen vino, la bodega Tierras Altas. Esta se encuentra al pie de la cordillera de los Andes, donde la cercanía con las montañas aporta vientos frescos y noches frías que mejoran el proceso de maduración de las uvas otorgando mayores cualidades aromáticas. Desde allí se trabaja haciendo lo que es una verdadera vocación, el vino desde la tierra, como una forma de vida. La bodega ha sido construida para elaborar únicamente vinos de alta gama, principalmente Malbec. La estética de cada una de las áreas, desde los jardines hasta la sala de barricas, anticipa el respeto y el cuidado -profesional y
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tecnológico- puesto en la elaboración y guarda del vino. Así es como nacen los vinos de Vargas Arizu, que se elaboran personalmente con el compromiso de la historia y el apoyo familiar, y el aval de una importante tradición. En Tierras Altas se cree en el futuro, en la nobleza del vino como atributo inigualable y en el valor de lo natural. “Vargas Arizu, una familia alrededor del vino”.
Vargas Arizu Family, who has been linked to viticulture for more than fifty years, kept its most precious treasure: the vineyards located in a zone known as the first viticulture area, Vistalba, Carrodilla, Luján de Cuyo. In honor to the parents of the winery, Vicente Vargas Videla and Juana Maria Arizu, Tierras Altas was conceived in the same time period as a good wine. This winery is located at the foot of the Andes Mountain Range, where the |
proximity to the mountains brings cool winds and chilly nights that improve the maturation process of the grapes giving them better aromatic qualities. People at Tierras Altas winery work with their true vocation making wine from the land, as a way of living. This modern winery was built to elaborate only high quality wines, basically Malbec. The aesthetics of each area, from the gardens to the casks room, anticipate the respect and the professional and technological care used in the elaboration and ageing of the wine. This is the way in which the wines personally elaborated at Tierras Altas are born, with the commitment of the family history, its support, and the guarantee of an important tradition. In Tierras Altas there is a belief in the future, in the nobility of wine as an unbeatable attribute and in the value of natural products. “Vargas Arizu, a family around the wine”.
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