Bodega Terrazas de los Andes fue creada con la premisa de elaborar vinos de altísima calidad y destacada tipicidad varietal, que fueran capaces de convertirse en íconos de los vinos de Argentina en el mundo.
Luego de varios años de estudio y a través de la elaboración de uvas provenientes de las mejores zonas de Mendoza, se descubrieron cuáles eran las variedades que mejor se adaptaban a cada una de esas zonas, y a partir de ahí se pudo determinar la altura ideal para cultivar cada variedad.
La altitud juega un papel fundamental, ya que ejerce el control de la temperatura entre el día y la noche y favorece la acumulación de ciertos componentes aromáticos y gustativos, particularmente los polifenoles, que son los responsables del color, el cuerpo y la estructura de los vinos.
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La bodega posee tres líneas de vinos varietales con un estilo claramente diferente entre ellos: frescos, jóvenes y con gran intensidad de fruta (Terrazas), más estructurados con una muy buena intensidad aromática (Terrazas Reserva) y aquellos de gran complejidad, concentración y persistencia final (Afincado).
Terrazas de los Andes was created with the objective of producing wines of the highest quality and outstanding varietal types, with the potential to become global icons of Argentinean wines.
After many years of research, and trough the production of grapes from the best areas of Mendoza, the varieties best suited for each of |
those areas were identified, and also their varying altitudes.
Altitude plays a key role since it controls the temperature range between day and night and favors the accumulation of certain components, specially the polyphenols, responsible for the color, body and structure if the wine.
Terrazas de los Andes offers three lines of varietal wines, each with a clearly different style: fresh, youthful and with great intensity of fruit (Terrazas), more structured with very good aromatic intensity (Terrazas Reserva) and those of great complexity, concentration of fruit and persistent finish (Afincado).
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