En 1902, Nicola Catena, un inmigrante Italiano, plantó su primer viñedo en Mendoza, Argentina. La bodega ha estado en manos de la familia Catena durante tres generaciones. En las últimas dos décadas, Nicolás Catena y su equipo de enólogos e ingenieros agrónomos estudiaron los distintos microclimas y terroirs en las regiones vitivinícolas de gran altura en Mendoza, para determinar las mejores áreas y técnicas de manejo de viñedo en las variedades Malbec, Chardonnay y Cabernet Sauvignon. La experimentación es constante, tanto con éstas como con otras variedades. Nicolás Catena cree que el terroir de las zonas vitícolas de altura en Mendoza (entre 900 y 1.500 metros de altura) es único en el mundo, y que el suelo orgánicamente pobre de la región, la gran amplitud térmica, la baja humedad relativa, y las lluvias escasas crean las condiciones ideales para hacer vinos que pueden competir con los mejores del mundo. Hoy, Nicolás Catena es reconocido como el pionero en la producción de vinos de calidad en Argentina. En 2001, inauguró una nueva bodega inspirado en la arquitectura Maya. La
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bodega, equipada con la más alta tecnología y ubicada en Agrelo (900 msnm), está en el corazón del viñedo Uxmal, de 18 años de edad. La bodega representa la individualidad del terroir de Mendoza y cumple con el objetivo de Nicolás Catena de poner los vinos argentinos al nivel de los mejores del mundo. Ávido estudiante de historia, Nicolás eligió una pirámide Maya para su bodega porque considera a la cultura Maya como el ejemplo más avanzado de la América Pre-Colombina.
In 1902, Nicola Catena, an Italian immigrant, planted his first vineyard in Mendoza, Argentina. The winery has been in family hands for three generations. For the last two decades, owner Nicolás Catena and his team of winemakers and viticulturists have studied the different microclimates and terroirs of Mendoza’s high altitude wine region to determine the best areas and vineyard techniques to grow Malbec, Chardonnay andCabernet Sauvignon. Experimentation is always ongoing with these as well as other |
varieties. Nicolás Catena believes that the terroir of Mendoza’s high-altitude wine country (between 3,000 and 5,000 feet asl) is unique in the world, and that the region’s organically-low alluvial soils, wide night-day temperature amplitude, low humidity and scarce rains create the ideal conditions for making distinctive wines that can compete with the best of the world. Today, Nicolás Catena is recognized as Argentina’s high-quality wines pioneer. In 2001,he inaugurated a new winery inspired by Mayan architecture. The unprecedented, state-of-the-art winery is located at 3,100 feet above sea level in the heart of Nicolás Catena’s 18-year-old Uxmal vineyard in Mendoza. The winery aesthetically embodies the heritage and individuality of Mendoza terroirs, while fulfilling Catena’s ongoing quest to place Argentine wines among the best in the world. An avid history reader, Nicolás Catena envisioned a Mayan-inspired pyramid to house his winery, which he felt was the most
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