Cuesta del Viento Premium - Chardonnay - 2003
Chardonnay 100% / Zonda - San Juan / 800 msnm - 2,625 feet asl

Vino de color amarillo con tonos dorados y espesas lágrimas de caída lenta. En nariz, se destacan aromas a manzanas verdes, tilo, cítricos, con manteca y pan tostado. Al paladar se presenta dulce, aterciopelado, frutado y con larga sensación de frescura. Un 40% de lo fabricado tuvo una crianza en barricas de roble francés de primer uso donde se completa la fermentación maloláctica. Ideal para acompañar una copa de langostinos y frutos del mar.

Yellow color wine with gold hues and thick slow-falling tears. On the nose, there are aromas of green apples, linden, citrus, as well as butter and toasts. On the palate, it is sweet, velvety, fruity with a long fresh sensation. 40% of the production was stored in first-use French oak barrels where it completed the malolactic fermentation. Ideal to accompany shrimp and seafood. Best served between 11°C and 13°C.

 

Cuesta del Viento - Cabernet Sauvignon - 2005
Cabernet Sauvignon 100% / Zonda - San Juan / 800 msnm - 2,625 feet asl

Vino de color rojo violáceo. En nariz, se presenta frutado. En boca es equilibrado y redondo. Recomendado con carnes vacunas asadas, salsas suaves verdes aromáticas o rojas, y pasta.

Wine with a purplish red color. On the nose it is fruity. On the palate it is balanced and round. Ideal to accompany roasted beef, soft green aromatic sauces or red ones, and pasta.

Cuesta del Viento - Bonarda - 2005
Bonarda 100% / Caucete, 9 de Julio - San Juan / 700 msnm - 2,297 feet asl

Vino de color rojo violáceo intenso. En nariz, es frutado. De paladar equilibrado yestructurado.
Recomendado con carnes vacunas y porcinas asadas, aves de caza, salsas rojas fuertes.


Intense purplish red color wine. On the nose, it is fruity. The palate is balanced and full-bodied. Ideal to accompany roasted beef and pork, game, and strong red sauces.

Cuesta del Viento - Syrah - Tannat - 2005
Syrah 70% - Tannat 30% / Caucete, Zonda - San Juan / 700 msnm - 2,297 feet asl / 800 msnm - 2,625 feet asl

Vino de color rojo intenso con sutiles toques de violeta, claro y brillante. En nariz presenta aroma a café, frutas rojas, y especias. En boca es balanceado, redondo, con toques de cuero, humo, quedando una pronunciada sensación en boca. Ideal para acompañar carnes vacunas y porcinas asadas, ave de caza, salsas rojas fuerte.

Wine of intense red color and purple hues, clear and brilliant. The nose presents aromas of coffee, red fruit, and spices. On the palate, it is balanced, round, with a touch of leather, and smoke leaving a deep sensation in the mouth. Ideal to accompany roasted beef and pork, game meat and strong red sauces.

 

Cuesta del Viento - Merlot - 2004
Merlot 100% / Zonda - San Juan / 800 msnm - 2,625 feet asl

Vino de color rojo intenso. En nariz, se presenta frutado. De paladar equilibrado y redondo. Se recomienda beber con carnes vacunas asadas, salsas suaves verdes aromáticas o rojas y pasta.

Intense red color wine. On the nose, it is fruity. The palate is balanced and round. Ideal to accompany roasted beef, soft green aromatic sauces or red ones, and pasta.

Cuesta del Viento - Malbec - 2004
Malbec 100% / Caucete - San Juan / 800 msnm - 2,625 feet asl

Vino de color rojo intenso con destellos violetas. En nariz se percibe una complejidad aromática destacándose las frutas rojas. En boca se aprecia su estructura, posee buen nivel de taninos. Es redondo y distinguido. Su estilo joven lo convierte en ideal para acompañar quesos, y pastas tradicionales. Temperatura ideal para beber a 18 ºC.

Intense red color wine with purplish glints. On the nose it has an aromatic complexity given by the red fruits. On the palate, it is full-bodied and has a good level of tannins. It is round and distinguished. Its young style make it ideal to accompany cheeses, and traditional pasta. Ideal serving temperature 18°C.