LA CELIA - CABERNET FRANC - 2003
Cabernet Franc 100% / Valle De Uco - Mendoza / 1.050 msnm - 3,444 feet asl

Aromas típicamente minerales conjugados con notas de café y humo aportadas por su conservación en barricas. Taninos robustos pero gentiles otorgan una sensación amable y un final elegante y persistente. Para acompañar carnes rojas y pescados de mar en salsas. Premiado por Decanter, Medalla de Plata (cosecha 2002).


Typically mineral aromas combine with notes of coffee and smoke contributed by ageing in oak barrels. The robust but graceful tannins impart a benevolent sensation while the finish is elegant and persistent. Ideal to drink with red meats and salt-water fish served with sauces. Awarded by Decanter, Silver Medal (vintage 2002).


 

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LA CELIA - MALBEC - 2003
Malbec 100% / Valle De Uco - Mendoza / 1.050 msnm - 3,444 feet asl

Resultante de la perfecta conjunción entre frutas y especias, enriquecidas por las virtudes del roble. Taninos de gran calidad, aportan especial estructura permitiendo un final intenso y elegante. Para acompañar carnes rojas y comidas sazonadas. Cosecha 2002 premiada en Sélections Mondiales Des Vins (Medalla de Oro), Catador CMB (Medalla de Oro), International Wine & Spirit Competition (Medalla de Plata), Malbec al Mundo (Medalla de Plata).


This wine is the result of the perfect combination of fruit and spice, enhanced by the noble virtues of oak. Tannins of high quality contribute to the special structure
promoting a finish which is both intense and elegant. Ideal to match with red meats and highly seasoned dishes. Vintage 2002 was awarded at Sélections Mondiales Des Vins (Gold), Catador CMB Argentina (Gold), International Wine & Spirit Competition (Silver) and Malbec al Mundo (Silver).

 

 

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LA CONSULTA - CHARDONNAY - 2004
Chardonnay 100% / Valle De Uco - Mendoza / 1.050 msnm - 3,444 feet asl

Resultado de la conjunción entre fruta y madera se destacan aromas frutales de ananá y durazno blanco y notas de vainillas aportados por la fermentación en barrica. En boca presenta excelente estructura y final armónico y elegante. Ideal para acompañar pescados blancos, mariscos, carnes blancas y platos vegetarianos.


A product of the interaction between fruit and wood; aromas of pineapple and peach are well forward with hints of vanilla resulting from fermentation in oak barrels. In the mouth this wine presents excellent structure while the finish is harmonious and elegant. Suggested to drink with white fish, shellfish, white meats and vegetarian dishes.

 

LA CONSULTA - CABERNET SAUVIGNON - 2004
Cabernet Sauvignon 100% / Valle De Uco - Mendoza / 1.050 msnm - 3,444 feet asl

Este vino de color rojo intenso presenta un atractivo aroma típicamente varietal. En boca se perciben taninos robustos y dulces que aportan características con un final intenso y elegante. Ideal para acompañar aves, quesos secos y platos con arroz.


This wine shows an intense red colour with an attractive aroma characteristic of the varietal. On the palate, robust but sweet tannins provide typical features while the finish is both intense and elegant. A good match to poultry, hard cheeses and rice dishes.