26/05/2016

En 6 años 83 bodegas dejaron de elaborar vino

Desde 2010 la cantidad de establecimientos en la provincia bajó drásticamente, según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura. Preocupa la pérdida de puestos de trabajo y la situación del industrial vitivinícola chico.

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31/03/2015

¿Para qué sirven las fichas de cata de vino?

Los enólogos o sumilleres utilizan fichas de cata de vino, que sirven a modo de guía para apreciar todas las cualidades de un buen vino y poder puntuarlas, por ello son muy utilizadas en los concursos.

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31/03/2015

Mendoza, entre los 10 destinos más populares de Sudamérica

La capital provincial figura en el séptimo lugar en una encuesta realizada por el sitio especializado Tripadvisor. Además, está en el podio entre las zonas turísticas argentinas.

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26/05/2016

La importación de barricas se disparó un 65% tras el fin de las trabas

Si bien la industria en general apuesta a vinos cada vez menos "maderizados", el fin del cepo y la liberación de las compras al mundo provocaron un aluvión de barricas

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26/05/2016

Polémica en el vino: ¿para qué sirven los concursos?

Pese a las dudas que despiertan, las bodegas argentinas reconocen el papel relevante que juegan los puntajes y los premios a la hora de posicionar un producto en los mercados internacionales

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26/05/2016

Los paisajes donde nace el vino

El potencial vitivinícola de la Argentina se manifiesta en sus paisajes culturales, que hoy se presentan como atractivos destinos turísticos, aportando sus imaginarios y experiencias innovadoras.

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26/05/2016

Para saber si un vino es bueno: ¿son mejores los puntajes o las medallas?

A la hora de los premios, qué cuenta para que el consumidor elija mejores vinos y cómo interpretarlos.

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26/05/2016

La marca ícono de Nieto Senetiner se convierte en bodega: nace Cadus Wines

Tras comprar las bodegas Ruca Malén, y más recientemente Viña Cobos, Molinos Río de la Plata, controlada por la petrolera Pérez Companc, da otro salto.

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19/05/2016

Espumantes no pagarán impuestos internos y se buscará una ley de por vida

Se publicó el decreto que exime del tributo al sector hasta fin de año. La industria, aliviada gracias a Macri, debe trabajar ahora en varios frentes

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24/05/2016

Cien puntos de la crítica internacional para un Malbec argentino

El prestigioso crítico norteamericano James Suckling otorgó el puntaje perfecto a un vino proveniente de Gualtallary, Mendoza, que saldrá a la venta en septiembre

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24/05/2016

¿Se sobrestima el maridaje?

¿Que parte del maridaje es sólo marketing? Desnudamos el maridaje de vinos para mostrar cuánto hay de cierto y cuánto forma parte de técnicas comerciales

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23/05/2016

Bodegas de Argentina renovó parte de su directorio

Se realizó la Asamblea Anual Ordinaria de Socios de Bodegas de Argentina. Fue en Bodega Trivento. Durante la misma quedó conformado el nuevo Directorio de la institución. Walter Bressia seguirá al frente de la institución.

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23/05/2016

La vendimia 2016 fue la más baja en 56 años

Hubo una importante merma en la cantidad de quintales de uva recogidos en relación con años anteriores y con el pronóstico de éste. El exceso de lluvias con sus plagas y enfermedades y las fuertes granizadas; entre las causas.

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19/05/2016

Crean el primer vino sintético del mundo, hecho sin uvas

Una bodega de EE.UU. desarrolla y comercializa el primer vino sintético elaborado a base de agua, alcohol y aromas, y sin uvas

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23/05/2016

Bodegueros locales invierten en viñedos en San Juan

Valle del Pedernal, Calingasta y Barreal, son las áreas más requeridas. Buscan lograr vinos premium y dicen que seguirán apostando al lugar.

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23/05/2016

Vitivinicultura: Una visión sobre consensos e instituciones

Con referencia a la publicación de diario Los Andes del 14 de mayo de 2016 en la página de Fincas titulado el "Des-acuerdo Mendoza-San Juan", me permito acercarle mi opinión como productor del oasis Este, elaborador de vinos y dirigente gremial empresario.

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23/05/2016

El viñedo más alto del mundo

Los Campos de Payogasta, en los Valles Calchaquíes salteños, a tres mil metros, son el escenario natural para el cultivo de la vid en condiciones extremas.

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23/05/2016

10 Botellas de Château Mouton Rothschild 1945 establecen un nuevo record en una subasta

Pertenecían a la colección privada del mutimillonario Bill Koch que ya os comentamos en este magazine que iba a poner en venta la mitad de la misma, así como os dimos un paseo por su bodega privada.

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19/05/2016

Caen las ventas de vino en tetra

Representa el 42% del mercado total. Predicen bajas anuales del orden del 6 al 8 por ciento.

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19/05/2016

Concursos de vinos: ¿el gusto del jurado es igual al del consumidor?

Cómo se hacen las catas de los certámenes, cómo se otorgan los puntos, cúal es el mejor vino y la bodega más premiada

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19/05/2016

Bodegas mendocinas ofrecerán un 20% de descuento a mendocinos

La propuesta Maridaje de Bodegas, también incluye al resto de los argentinos. Presentando el DNI, el comensal podrá acceder a las exquisiteces que ofrecen los restaurantes de 11 bodegas locales.

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19/05/2016

El vino, 10 propiedades que te enamorarán

Beber vino, sobre todo tinto, puede aportarle muchos beneficios científicamente probados a tu salud. Con moderación, aquí tienes 10 buenas excusas para disfrutar de esta bebida.

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19/05/2016

El Vaticano, país del mundo con mayor consumo de vino per cápita: Argentina en el puesto 19

Países tradicionalmente cerveceros como Alemania, Bélgica o Gran Bretaña también tienen un consumo mayor que el de los españoles.

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19/05/2016

Mucho más que alfajores: el turismo impulsa los vinos cordobeses

La industria vitivinícola de la provincia creciódurante los últimosaños y ya conquista algunas plazas internacionales

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19/05/2016

Primera jornada: Seminario Vitivinícola 2016

Los invitamos a participar de la primera jornada del Seminario Vitivinícola 2016 que se realizará el próximo 27 de mayo a las 16 en la Sede Central del INV y que abordará la siguiente temática:

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19/05/2016

El des-acuerdo Mendoza - San Juan

La ley 6.216, por la que se establece el conocido acuerdo Mendoza-San Juan, y se crea el Fondo Vitivinícola de Mendoza (San Juan nunca lo creó), no es un hecho aislado en la política vitivinícola del país. Recordemos que fue sancionada en 1994. Seis años después de que el Gobierno de la Provincia de Mendoza, dispusiera a través del decreto 3.345/88, la privatización de la Bodega Giol.

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19/05/2016

El vino más caro del mundo, el AurumRed, se elabora en La Mancha

Las Pedroñeras es conocida por ser la «capital del ajo», pero lo que muchos quizás no sepan es que en esta localidad conquense situada en plena llanura manchega se elabora el vino más caro y uno de los mejores del mundo. Una combinación de productos que alzan a este municipio al olimpo de la gastronomía mundial.

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13/05/2016

Concentración en la vitivinicultura: ¿Condena o salvación?

El negocio del vino se concentra, 20 firmas manejan el 75% de las ventas totales. ¿Problema o supervivencia?

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16/05/2016

El vino en bag in box, en pleno auge: ventas en la Argentina crecieron 180%

Hasta hace unos meses, era un formato casi desconocido para la mayoría de los consumidores. Ahora, con más oferta y bodegas sumándose a la tendencia, la demanda está en pleno ascenso

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16/05/2016

PUNTUALIZACIONES DE ROBERTO DE LA MOTA

Malbec prefiloxérico, el argentino

Como nos lo adelantaba el Ing. Carlos Catania en su comentario vía Twitter sobre la nota de elmundovino.es: "Malbec genéticamente puro?" de la semana pasada, el supuesto descubrimiento de cepas de Malbec genéticamente puras en el Sur de Chile, no es tal, en esta nota de Roberto de la Mota también difundida por el sitio elmundovino.es, el destacado enólogo argentino nos aclara el panorama.

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13/05/2016

Prowein 2016 - Düsseldorf - Del 13 al 15 de Marzo

Cifras récord en ProWein 2016

El éxito de ProWeinparece no tener fin. Del 13 al 15 de marzo de este año 55.000 visitantes especializados fueron recibidos por 6.200 expositores de todo el mundo, hicieron sus pedidos y disfrutaron del variado programa marco de la vigésimo tercera edición de la feria líder del sector internacional de vinos y bebidas alcohólicas.

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13/05/2016

Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos y Europa

Estados Unidos no reconocería las denominaciones de origen europeas de vinos

Producirá vinos similares a Champagne, Oporto y Jerez, entre otras, con el tratado de libre comercio que negocian ambas potencias

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13/05/2016

Continúan las adquisiciones en el negocio del vino: Molinos compra 50% de bodega Viña Cobos

Con esta operación, la familia Pérez Companc, que ya controla Nieto Senetiner y Ruca Malén, pretende mejorar su presencia en el mercado de Estados Unidos

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