27/01/2015

Informe sobre comportamiento de consumidores en Australia

Más consumidores que compran vinos on line

Uno de cada cinco bebedores habituales de vino en Australia han comprado vino a través de Internet recientemente, por lo que las ventas on line son actualmente más populares que las Compras Directas en la puerta de la bodega, por primera vez, según un nuevo informe de Wine Intelligence.

26/01/2015

Organismos internacionales

La OIV pone en práctica sus 5 ejes estratégicos

Frente al creciente comercio de vinos a nivel mundial la OIV ha puesto en marcha un Plan Estratégico para los próximos cinco años que contempla cinco ejes sobre los cuales se moverá la organización. Según un comunicado de prensa reciente desarrolla las razones que impulsan su accionar en la materia.

26/01/2015

El cambio climático acelera la maduración de las uvas

Si se cumplen las previsiones del Panel Intergubernamental del Cambio Climático y se alcanzaran los 700ppm de dióxido de carbono y un aumento de 4ºC, "la acumulación de azúcares podría ser tan rápida, que el resto de procesos que dependen de esta no serían capaces de seguir el ritmo.

26/01/2015

Argentina dejó de exportar U$S 25 millones de vino a granel en un año

Así lo confirman los datos de Caucasia Wine Thinking, que estiman una caída del 38,8% en los envíos al exterior. El gobierno anunció un plan para subsidiar envíos. En tanto, las entidades gremiales y empresariales analizarán si continuar o no con su plan de lucha.

23/01/2015

Comenzó el operativo para retirar el excedente de vino y sostener el precio

Se trata de tres medidas anunciadas por el gobernador Francisco Pérez, que buscan contener el stock de mercado y tonificar el precio del vino.

23/01/2015

Caravanazo

Los viñateros, con dudas y esperando novedades

A una semana del "caravanazo" a Casa de Gobierno, referentes de las organizaciones vitivinícolas señalaron que no han tenido más noticias sobre las medidas prometidas del Gobierno.

20/01/2015

Los vinos argentinos aprovecharon parcialmente los cambios del mercado mundial

El mercado mundial de vinos, como muchos otros, tuvo en los últimos años profundos cambios signados por un nuevo orden económico: la globalización; cuyo signo distintivo ha sido el mayor alcance que han tenido la demanda y oferta de productos, trascendiendo significativamente las fronteras nacionales y generando una gran movilidad de bienes y servicios en todo el planeta.

Javier Merino
[email protected]

21/01/2015

Oportunidad para la venta de vinos

Crece la clase media china

Según datos de Morgan Stanley en 2016 un 31% de los hogares chinos tendrá ingresos anuales per cápita que superarán los 15 mil dólares mientras que esa proporción era apenas del 1% en 1996.

21/01/2015

Sólo el 45% del vino está en manos de terceros

Así se desprende del último dato disponible de existencias por segmento publicado por el Observatorio Vitivinícola Argentino. Buscan implementación urgente de las medidas anunciadas.

21/01/2015

Un vino de la India entra en la lista de los 'mejores 100 vinos del año'

La bodega Sula, primer productor de vinos de la India, ha logrado posicionar en la guía Wine Enthusiast a su vino Dindori Reserva Shiraz 2011, en la posición No. 25 en la lista de los 100 mejores vinos del año.

20/01/2015

Banco Supervielle afianza presencia en la industria vitivinícola a través de su División Vinos

La entidad asiste a empresas ubicadas en Mendoza y en otros polos productivos a lo largo del país, como Salta, San Juan, La Rioja y Neuquén

22/12/2014

Nuestras 10 infografías más vistas de 2014

Durante el año, Día a Día del Vino elaboró diversas infografías entorno al sector. Acá les dejamos las más leídas y compartidas en las redes sociales.

23/12/2014

El Malbec argentino: Una cuestión de Estado

El varietal que tanto esfuerzo, tiempo y dinero ha costado para posicionarlo como el vino emblemático de Argentina tiene puntos débiles en el segmento de los adultos jóvenes, principal impulsor del consumo de vino en EEUU.

29/12/2014

Balance global del comercio de vinos

Cómo se movieron los 10 mayores exportadores del mundo en el período de 12 meses desde julio de 2013 hasta junio de 2014. Cuánto vino vendieron, cómo fue su facturación en dólares y cuáles fueron sus mercados más importantes.

23/12/2014

10 gadgets que no pueden faltar en tu bar

Si sos amante del vino y en un rincón de tu casa tenes esa cava preciada, no podes dejar de leer esta nota, que te muestra aquellos productos ideales para disfrutar del placer de tomar una copa de vino.

23/12/2014

James Suckling: "No estoy muy impresionado por los vinos chinos"

El renombrado crítico de vinos y ex catador de WineSpectator, habló con The Straits Times sobre cómo en los últimos cuatro años dirige a su equipo desde Hong Kong y en base a esto, las características del mercado, los vinos nacionales y los que llegan allí. En esta nota algunas de sus conclusiones.

22/12/2014

10 accesorios que aceptarías como regalo para estas fiestas

Sacacorchos divertidos, wine-condom, porta copas, exhibidor de corchos, y muchos otros productos ideales para agasajar a un amigo, a un jefe, o simplemente a vos. Entrá y mirá todos los innovadores accesorios para el vino.

22/12/2014

Tendencia: en Argentina emergen nuevos terruños en zonas insospechadas

Nuevas zonas comienzan a emerger en el país impulsado por el desarrollo de la investigación y el conocimiento por parte de los expertos. Vinos oceánicos, patagónicos, cuyanos y serranos conviven en la búsqueda de la diferenciación.

22/12/2014

Se agrava la crisis vitivinícola

El Gobierno no logró implementar medidas que anunció. Productores no podrán levantar la cosecha de uva.

19/12/2014

Devaluación del rublo y el real jaquean al vino local de exportación

La pérdida de valor de las monedas de Brasil y Rusia profundizan el problema de competitividad de productos mendocinos. A esto se suma la caída de la economía brasileña y el avance de artículos chilenos.

18/12/2014

The Wall Street Journal elogió las cualidades del Malbec

"Malbec, el nuevo sentido de la aventura", así es como titula este reconocido diario estadounidense a su artículo, donde remarca el florecimiento de Malbec argentino en el Valle de Uco el cual ha dado lugar a vinos que complejos, frescos y delicados.

18/12/2014

Más de 1.200 personas asistieron a Vino el Cine 2014

Se proyectaron películas clásicas nacionales y extranjeras; además, esta edición del ciclo de cine itinerante entre viñedos tuvo un fin solidario: se recaudaron 40.000 pesos que se destinaron a Fundavita.

16/12/2014

Francisco ya usa vino argentino en sus misas

Un total de 500 litros fueron elaborados con uvas de productores de Salta, Catamarca, La Rioja, San Juan, Mendoza y Río Negro.

16/12/2014

"Si no se quita 100 millones de litros de excedente la situación va a ser crítica"

Eduardo Sancho, presidente de FeCoVita y ACOVI asegura que la situación de la vitivinicultura es difícil y con expectativas a empeorar si no se logra un quite relevante de la producción para destinarla a mosto. Invoca medidas urgentes del estado para sacar de la difícil situación del sector

15/12/2014

Ahora, el vino en caja es cool: cada vez más bodegas apuestan por el bag in box

Se trata de un sistema muy difundido en el exterior pero que está desembarcando en la Argentina. Bodegas, precios y características.

12/12/2014

Bodegueros piden no aplicar la tolerancia 0 al alcohol

Desde Coviar aseguran que con cada punto que se pierde en el consumo per cápita de vino, unas 3.000 hectáreas de vid quedan fuera del sistema. Piden sanciones.

11/12/2014

¿Cuál es la estrategia de venta según el tamaño de la bodega?

Hasta el 2010 casi todos los establecimientos, independientemente del volumen y franja de precios en el que vendieran mostraban comportamientos similares. Con la apreciación del peso argentino y la escalada de la inflación, las estrategias y realidades comenzaron a variar. En esta nota te contamos qué pasó y que hacen las más grandes, medianas y chicas.

Laura Saieg
[email protected]

11/12/2014

Tinto vs. Blanco: ¿cuál es mejor para la salud?

Esta infografía muestra cuáles son las cantidades de carbohidratos, calcio, hierro, entre otros, que aporta cada uno de estos vinos. Mira los resultados y sorprendente.

11/12/2014

Vinos de enólogas: las mejores etiquetas argentinas creadas por mujeres

Ya no es novedosa la trascendencia de las mujeres en los viñedos, sea como asesoras o como responsables de la enología de las bodegas. Aquí, algunos ejemplares que debés probar.

10/12/2014

El nuevo Lionel Messi de los vinos argentinos

Los vinos de la cepa cabernet franc están "descrestando" a los principales expertos mundiales.

10/12/2014

Japón aumenta su producción de vino nacional

Chateau Mercian, uno de los productores de vino más importantes de Japón, anticipó sus intenciones de duplicar su superficie de viñedos y así satisfacer la creciente demanda interna.

04/12/2014

Carrera arancelaria: Argentina mira de atrás a Chile

La pérdida de competitividad de los vinos del país se hace notar cada día más. Chile, competidor del Nuevo Mundo de Argentina, sigue generando ventajas en los principales países de exportación, como Estados Unidos y Brasil. Desde las bodegas, destacan que a esto se suman los problemas coyunturales, y la mezcla está siendo tóxica para los próximos años.

Laura Saieg
[email protected]

03/12/2014

Cuarto año consecutivo de caída en la facturación del sector

Esta, como otras conclusiones, claramente poco alentadoras, fueron las que se presentaron en el Informe Anual Vitivinícola del Banco Supervielle. El mismo, se desarrolló en el Salón Fader del Hotel Sheraton. La presentación estuvo a cargo de Javier Merino, director y consultor de Área del Vino, y el economista Gustavo Reyes.

Laura Saieg
[email protected]

04/12/2014

Bodegas de Argentina cerró el año

En un cóctel oficiado en los jardines de Bodega Bressia, la entidad invitó a directivos, asociados y periodistas, con el objetivo de pasar un momento distendido y brindar por el 2014. Aquí todas las imágenes.

03/12/2014

"El problema de la vitivinicultura es la concentración en pocas manos"

El delegado de la Confederación General Económica Mastrapasqua indicó que sólo 5 empresas controlan más del 50% del mercado.

02/12/2014

Los vinos multipremiados del mundo ahora en Mendoza

EnoGarage es una cadena que vende "vinos escasos" y proyecta abrir franquicias en Mendoza. Ofrece productos que han sido distinguidos en publicaciones como Decanter y Wine Spectator.

01/12/2014

Nuevos vinos para consumidores jóvenes

El Lic. en Enología Angel A. Mendoza estima necesario el desarrollo de vinos destinados a una nueva generación pensados con uvas "criollas". Defiende su relación costo - beneficio.

27/11/2014

¿Qué está pasando con el consumo en los hogares argentinos?

A pesar de una caída en el consumo masivo, la categoría vino se mantiene estable, según el análisis de Kantar Worldpanel. Del estudio se desprende que cerca de 8 millones de hogares compraron vino entre enero y septiembre, con un desembolso promedio de $45 en cada viaje de compra. Aquí todas las conclusiones del informe.

Laura Saieg
[email protected]

27/11/2014

Vinos frescos para las altas temperaturas

Día a Día del Vino te presenta aquellos vinos ideales para las tardes de piscina o reuniones al aire libre. Desde blancos, rosados, dulces y espumantes, son los productos que este año las bodegas presentan para la temporada.

Laura Saieg
[email protected]

27/11/2014

Cómo y de dónde son los 100 mejores vinos del mundo

Del Nuevo o Viejo Mundo, tintos blancos, de qué hemisferios, cuáles fueron los países ganadores y cuáles los que recibieron menos reconocimientos. Entérate de todo esto en esta infografía de Día a Día del Vino.

27/11/2014

No existe árbol genealógico más intimidante que el del vino

Denominaciones de origen, cosechas, variedades, alcohol, y muchas otras cosas, hacen del mundo vitivinícola un tema bastante confuso y complejo. Por medio de esta infografía vas a conocer un poco más a través de la genealogía del vino.

25/11/2014

Cómo la industria del vino chilena enfrenta la sustentabilidad

La medición de la huella de carbono fue uno de los primeros pasos, algunos optaron por viñedos orgánicos, mientras que otras decidieron dar otro salto y cuidar el agua con el fin de que el mundo vitivinícola fuera capaz de seguir creciendo sin generar externalidades negativas.

25/11/2014

Es necesario producir el doble para mantener una finca de 15 hectáreas

Los datos surgen de un informe del Observatorio de Economías Regionales de Acovi. En tanto, el poder adquisitivo de los productores medido en vino como moneda de cambio sigue cayendo.

18/11/2014

Tomas Hughes, enólogo Finca Decero

"Los enólogos tenemos el desafío de mantener la calidad eficientizando los procesos productivos"

El nuevo hacedor de vinos de la bodega de alta gama resaltó la importancia y el trabajo arduo de todos los técnicos, para paliar esta crisis, evitando reducir costos en detrimento de calidad de los vinos. En esta entrevista destaca los pasos a seguir en la bodega y el futuro de los vinos de Finca Decero.

Laura Saieg
[email protected]

20/11/2014

La OIV define el Rol del Sommelier

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) aprobó la esperada definición de la profesión de sumiller, mientras ya ha comenzado a trabajar en el establecimiento de un contenido curricular común que consiga que todos los sumilleres del mundo tengan una formación mínima similar.

19/11/2014

Tailandia: Un mercado a conquistar

Más de 100 vinos destacados de viñedos de renombre internacional y bodegas boutique, todas con calificaciones de más de 90 puntos por el crítico de vinos James Suckling, estuvieron en exhibición junto a sus propietarios y enólogos en una degustación.

17/11/2014

¿Cuál es la bodega del año en Mendoza?

La Asociación de Ejecutivos de Mendoza (AEM) realizará el próximo 28 de noviembre la novena edición de su Fiesta de Premiación Empresarial. Conocé cuáles son las empresas candidatas para llevarse el premio en la categoría Empresa Vitivinícola.

17/11/2014

Espumantes: las bodegas apuntan a nuevos nichos de mercado

En los últimos años el consumo de espumantes casi se duplicó en el país. Los jóvenes son el gran motor del aumento en la demanda. También influye la aparición de nuevas variedades, colores y sabores. Hay opciones para todos los bolsillos.

17/11/2014

Vino: cuando la crisis remplaza al glamour

Las malas decisiones políticas se pagan muy caro. Ni hablar de la desidia, de la falta de idoneidad, de conocimiento y de la excesiva negligencia que suelen abundar en buena parte de las áreas de gobierno, u oficinas, por donde pasa la conducción de la provincia en todos los sentidos.

13/11/2014

Mercado interno: si nada cambió hasta ahora, por qué esperar otra cosa

La máxima es cuidar el mercado y los precios. Los costos presionan al alza a los precios. En volumen los despachos de vino caen 3,2% en los nueve primeros meses del 2014. La tendencia seguirá de aquí a fin de año víctima de una caída generalizada del consumo.

Federico Manrique
[email protected]

13/11/2014

Vinos de Terroir, el futuro de los vinos argentinos

Durante dos jornadas completas, los días 11 y 12 de diciembre, Bodega Doña Paula presentará el 1º Argentine Terroir Workshop.

11/11/2014

La vitivinicultura argentina mantiene buenas perspectivas de largo plazo, a pesar de la mala coyuntura

La transformación de la vitivinicultura mundial en el último cuarto de siglo no tiene comparación cercana en la historia del sector. Consumo, producción y exportación han migrado a lo largo de todo el planeta y el vino actual tanto por su estilo como por todos los instrumentos de marketing que incorporó produjo revoluciones impensadas apenas 40 o 50 años atrás

Javier Merino
[email protected]

12/11/2014

Argentina Wine Awards 2015: "Las mujeres eligen los mejores vinos argentinos"

Wines of Argentina, la entidad responsable de la imagen del vino argentino en el mundo, presentó el Argentina Wine Awards (AWA) 2015: "The Empowerment of Women in wine" (El empoderamiento de la mujer en el vino).

10/11/2014

Dónde están las mejores cartas de vino del país

Cinco restaurantes argentinos han sido incluidos en la World´s Best Wine Lists; uno de ellos, Oviedo, obtuvo la máxima puntuación

10/11/2014

Encuentro de elaboradores de vino artesanal

Comenzó en Neuquén el encuentro norpatagónico de elaboradores de vino casero y artesanal. Participan productores, elaboradores y técnicos del sector.