26/02/2015
El camino elegido por la mayoría de las bodegas del mundo
Los vinos de media y alta gama tienen aún un largo camino hasta la cima
Según un informe reciente de Rabobank en los últimos años los productores y vendedores minoristas han mostrado un creciente interés por vinos que no pertenecen las gamas medias y bajas de los mercados, lo que ha llevado a las compañías globales de vino a invertir en estrategias de vinos Premium (gamas más altas de precios).
Comentar29/01/2015
Nuevo ultimátum de viñateros mendocinos al Gobierno ante la crisis del sector
Dicen que si antes del 9 de febrero el Ejecutivo no atiende sus reclamos "será responsable de la situación terminal de los productores".
Comentar23/01/2015
Comenzó el operativo para retirar el excedente de vino y sostener el precio
Se trata de tres medidas anunciadas por el gobernador Francisco Pérez, que buscan contener el stock de mercado y tonificar el precio del vino.
Comentar24/02/2015
Oportunidades para los exportadores de vinos a los Estados Unidos
Transformación de las góndolas de vinos en supermercados
Según la consultora Nielsen hay una revolución del comercio minorista del vino que tiene lugar en todo Estados Unidos, y está sucediendo en los supermercados. Ya no se limita a tiendas especializadas y mercados de bebidas alcohólicas. Los vinos están forjando su propio territorio en las grandes superficies
Comentar26/02/2015
Presencia en la nube
15 maneras de hacer lo incorrecto en Redes Sociales
Las Redes Sociales son una parte omnipresente de la comercialización de estos días, pero muchas marcas no las utilizan adecuadamente. ¿Está cometiendo errores? Facebook fue fundada en 2004, Twitter en 2006 e Instagram ha existido durante casi cinco años. Así es que no se puede decir que esto es nuevo.
Comentar23/02/2015
Jancis Robinson: "Los vinos argentinos son menos experimentales y diversos que los chilenos"
Afirma que en el país trasandino se está experimentando con nuevos cepajes. Cree que Argentina tiene que desarrollarse más allá del malbec.
Comentar25/02/2015
Tecnología
8 Apps gratuitas y prácticas para acertar y disfrutar del vino sin complejos
Elegir un buen vino es clave para completar una buena comida o para hacer un buen regalo original en fechas señaladas, pero no siempre podemos contar con un sumiller o asesor de vinos que nos pueda recomendar la mejor alternativa.
Comentar26/02/2015
El INV sigue con los controles de la vendimia 2015
Este año, además se implementó la Tarjeta del Viñatero para verificar el viñedo de procedencia y la variedad de la uva ingresada.
Comentar23/02/2015
Fernando Buscema - Director Ejecutivo, Catena Institute of Wine
La caracterización del malbec, un desafío para Argentina
El autor asegura que el suelo no cumple el simple rol de soporte inerte, sino que hay una microflora muy rica viviendo en ellos. Además estima que la intensidad solar en los viñedos de altura cumple un rol fundamental en el desarrollo del viñedo.
Comentar24/02/2015
Crisis vitivinícola
Acordarían subsidio de $ 1 para uva "exportable"
Es la que puede vinificarse para venderse afuera. Entidades y Gobierno estarían puliendo detalles. Para productores, no alcanza.
Comentar23/02/2015
Reclamos
Productores del Este vuelven a cortar la ruta 7 en San Martín
Reclaman por el precio del vino. Marcharán por el centro de ese departamento y serán recibidos por el intendente Giménez.
Comentar19/02/2015
Lo que nos dejó el Seminario del Argentina Wine Awards
Importantes consejos de marketing para empresas exportadoras
Aunque algo imperceptible, un mensaje de marketing rupturista flotó en el ambiente del seminario que acompaña desde su primera edición al ya tradicional concurso internacional de vinos argentinos.
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Javier Merino
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23/02/2015
Normas de calidad
Las bodegas chicas tienen problemas para mantener normas de calidad
Los titulares de establecimientos afirman que los altos costos del trámite impactaron fuerte. Desde el INV aseguran que la crisis por la que atraviesa el sector no influyó. La brecha entre las bodegas chicas y grandes, se profundiza.
Comentar23/02/2015
Laura Catena
"Desde joven sabía que podía ayudar a la gente"
Es la directora de la bodega Catena Zapata, pero también es bióloga y médica de emergencias en los Estados Unidos
Comentar23/02/2015
Un nuevo paso de Susana Balbo en el mercado norteamericano
La bodega Dominio del Plata realizó un acuerdo con Folio Wine Partners
Dominio del Plata anunció su acuerdo con Folio Wine Partners, empresa fundada por Michael Mondavi y se convirtió en la primera bodega Argentina que se incorpora al notable porfolio de exitosas marcas que posee dicha compañía, con el objetivo de continuar consolidando el desarrollo desus marcas en el mercado.
Comentar20/02/2015
Reclaman medidas para enfrentar la crisis vitivinícola
Coninagro se puso al frente de los reclamos del sector que sigue manifestando problemas pese a las promesas del gobierno.
Comentar20/02/2015
Críticas a la política vitivinícola se prevé para el desayuno de Coviar
El tradicional encuentro será más modesto que otros años y busca ampliar la convocatoria. Se cuestionará el modelo económico y las medidas para enfrentar la crisis. Precios y tipo de cambio, en la base del reclamo.
Comentar19/02/2015
Argentina Wine Awards
El futuro del vino argentino: el desafío de mostrar al mundo la diversidad y trascender el boom del Malbec
En el marco del Argentina Wine Awards, un jurado conformado exclusivamente por mujeres confirmó las grandes chances de las bodegas locales para potenciar exportaciones de espumantes, cortes tintos y otras variedades, más allá del Malbec y del Torrontés
Comentar18/02/2015
Argentina Wine Awards
Los ganadores del Argentina Wine Awards 2015
La edición AWA 2015 denominada "The Empowerment of Women in Wine" dejó como resultado 14 premios Trophy. Aquí, la lista de los galardonados.
Comentar19/02/2015
Jancis Robinson - MW
"El mercado inglés está esperando vinos más modernos"
Los bebedores de vinos del Reino Unido están esperando vinos livianos, frescos, que expresen el viñedo antes que las técnicas de los enólogos, menos madera, hecho con una gama de variedades distintas de que tuvieron hasta ahora.
Comentar19/02/2015
Evaluación de las medidas anunciadas
El autor desmenuza cada una de las herramientas anunciadas por el gobierno. Estima que una eventual restricción en la implantación de viñedos puede atentar contra el desarrollo de nuevas zonas vitivinícolas.
Comentar18/02/2015
Estrategia empresaria
Kaiken aumentó sus exportaciones
La bodega duplicó sus ventas en mercados de alta visibilidad como Reino Unido, Suiza y Países Bajos y consolidó su presencia en mercados exóticos como Tailandia, Malasia, Vietnam, entre otros. Así, la bodega orientada a la elaboración de vinos de alta gama, cerró el 2014 con un incremento general de sus exportaciones del 15% en volumen.
Comentar18/02/2015
Regiones vitivinícolas
El vino salteño con gran expectativa de crecimiento
Salta es la cuarta provincia productora y exportadora de vinos de alta calidad. El torrontés es el vino salteño por excelencia. Otras cepas también muestran el sabor de Cafayate.
Comentar18/02/2015
Tendencias del mercado mundial del vino
España logra superar a Italia como líder mundial en la exportación de vino por sus bajos precios
Ocupa la tercera posición en valor: vende casi cinco veces más barato que Francia
Comentar18/02/2015
Regulación del mercado
El jueves envían a la Legislatura el decreto que fija 35% para mosto
Es sobre el total de uvas que se vinificarán. El Gobierno anunció que la norma -que busca suplir el acuerdo Mendoza San Juan y requiere de aprobación legislativa- entrará por Diputados en donde el oficialismo es minoría.
Comentar18/02/2015
Mercado de uvas
No hay precios para uvas varietales
A quince días de que comience la cosecha, varios referentes estiman que deberán entregar el producto sin un valor definido. Se acortan los plazos para mejoras.
Comentar18/02/2015
ECONOMIAS REGIONALES
El vino, en crisis por la caída de precios y la baja rentabilidad
El sector se queja de la inflación, el retraso cambiario, las menores exportaciones y la merma de la inversión.
Comentar12/02/2015
Globalización del vino: la próxima fase
10 transformaciones de las últimas dos décadas en el mundo del vino
A fines de mayo tendrá lugar en la Universidad Nacional de Cuyo la 9° Conferencia Anual de la Asociación Americana de Economistas del Vino y de ella participará Kym Anderson, quien sin duda es hoy una de las palabras más autorizadas del mundo en materia de economía del vino. Desde la Universidad de Adelaida ha dirigido investigaciones que han dado señales muy interesantes a la industria. Entre ellas el trabajo que aquí se resume y sobre el que expondrá en Mendoza.
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Javier Merino
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12/02/2015
Informe Nielsen
Aumenta el pesimismo entre los argentinos
Al cierre de 2014, el nivel de confianza del consumidor en Argentina retrocedió 1 punto y con un índice de 67 no sólo se ubica como el más bajo de Latinoamérica sino que rompió su propia marca alcanzando el nivel más bajo desde que se comenzó a registrar el indicador en el año 2006.
Comentar11/02/2015
Tendencia
¿Dónde prefieren comprar vinos de alta gama los argentinos?
Una encuesta realizada por la consultora Stg entre 1.000 consumidores revela hábitos y costumbres. Hipermercados, vinotecas, y súper chinos, en la pelea
Comentar10/02/2015
Medidas para salir de la crisis
Nuevo plan del gobierno de Mendoza para el sector
Comprarán uva para mosto a $ 1,60 con un fideicomiso. En un nuevo plan para el sector se dejó sin efecto el bloqueo para vinos 2014 y se fijó 35% de derivación a mosto. Para las entidades, no alcanza.
Comentar11/02/2015
Tensión entre Pérez y Gioja por las medidas para la vitivinicultura
El sanjuanino acusó de no respetar la palabra para postergar la liberación de vinos. Primera vez en 20 años que no se firma acuerdo.
Comentar09/02/2015
Desde Aacrea estiman que este año los viticultores trabajarán a pérdida
La Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola indican que los costos subieron 80% y el precio sólo aumentó entre 10 y 15 por ciento.
Comentar11/02/2015
Polémica con San Juan
García negó un conflicto con San Juan tras las medidas para la vitivinicultura
El titular del INV afirmo que "no hubo molestia" del gobierno sanjuanino por la fecha de liberación de vinos.
Comentar09/02/2015
Mejora de calidad
El INV propone un nuevo método para mejorar la calidad de los vinos blancos escurridos
En la reunión con los representantes de las entidades vitivinícolas que conforman la Comisión Asesora Técnica del sector privado, el INV propuso acciones que requieren exigencias analíticas, técnicas y sensoriales, para hacer del vino blanco escurrido un producto más competitivo para el mercado local y que también se pueda exportar.
Comentar11/02/2015
Luján de Cuyo, la región vitivinícola más valorada por los consumidores argentinos
Así lo revela una encuesta realizada en todo el país por la consultora Stg. En segundo y tercer lugar quedaron San Rafael y Maipú
Comentar09/02/2015
Bajó 5% la venta de vinos en supermercados durante 2014
Así lo afirman desde la consultora CCR. La reducción se dio principalmente en las botellas del segmento menor a los $ 60.
Comentar09/02/2015
Troy Christensen, director ejecutivo de Accolade Wines
"África es la nueva China"
Troy Christensen, director ejecutivo de Accolade Wines, cree que África va a ser la próxima China en términos de economías emergentes.
Comentar09/02/2015
El vino tinto previene la pérdida de memoria
Un estudio presentado en los EE.UU. demuestra que un antioxidante presente en la uva ayuda a combatir el deterioro de la memoria asociada a la edad
Comentar06/02/2015
Pronóstico de cosecha
Se estiman 26,8 millones de quintales
Desde el INV indicaron que este año se cosecharán en el país 26,8 millones de quintales. Pondrán en marcha un mecanismo para mejorar la calidad de los blancos escurridos.
Comentar04/02/2015
Ranking
Los 50 espumantes argentinos que más éxito tienen en el mundo
Apenas cinco marcas concentran el 60% de todas las ventas al exterior, según un informe elaborado en exclusiva por la consultora MRT. Tras un complejo 2013, marcado a fuego por el atraso cambiario, las exportaciones de espumantes argentinos cerraron el año pasado con una leve suba.
Comentar04/02/2015
En Argentina
Las bodegas apuestan por los espumantes
Asociados con el glamour, los espumantes se alzan como la esperanza de un sector en crisis. Cada vez más firmas lanzan la propia etiqueta y los consumidores acompañan la oferta. Los jugadores que se suman a esta tendencia.
Comentar04/02/2015
Por si algo faltaba
Los vinos europeos desplazan a los vinos argentinos
Las exportaciones totales de vinos argentinos, medidas en dólares, resultaron ser un 2,8% inferiores que las de 2013 según cifras oficiales. Por segundo año consecutivo han caído y están lejos de los más de 925 millones de dólares facturados en 2012.
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Javier Merino
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04/02/2015
Carlos Balter
“El atraso cambiario nos llevó a esta crisis”
Los precios pagados por las uvas cosecha 2014 resultan bastante inferiores a los de cosechas anteriores cuando son corregidos por inflación.
Comentar04/02/2015
Encuesta a 6.000 consumidores
Según Ipsos el tapón de rosca es muy aceptado por los consumidores
Una encuesta realizada por IPSOS a 6 mil consumidores en cinco países (Francia, Gran Bretaña, Italia, España y Estados Unidos), secundada por la Asociación Europea de Hoja de Aluminio, confirma el interés de los consumidores en el tapón de rosca.
Comentar30/01/2015
Simplicidad y Complejidad
Simplicidad y Complejidad son, semánticamente, palabras opuestas. No obstante, así como ellas son diametralmente diferentes, también pueden ser muy similares en el mundo del vino.
Comentar04/02/2015
No se trata sólo de mandar mails
Cinco caminos para construir una lista de mails efectiva
Para las bodegas que venden Directo al Consumidor, el MKT on line es el principal medio de comunicación y es la herramienta digital más eficaz. En Estados Unidos, las promociones por email producen grandes dividendos, con un retorno de la inversión de más de 4,3% en dólares cuando los correos electrónicos son abiertos, de acuerdo a Email Marketing Association e informado por CopyBlogger. Aquí están algunas ideas para ayudar a superar el desafío de aumentar su lista de contactos.
Comentar04/02/2015
Préstamos
Lanzan financiamiento para proyectos turísticos
El Banco de la Nación Argentina junto al Ministerio de Turismo de la Nación, realizaron la presentación del programa y financiamiento de Actividades Productivas para la Micro, Pequeña y Mediana Empresa vinculadas al turismo.
Comentar04/02/2015
San Juan
Con $100 millones, abren créditos para la cosecha
Es una línea que lanza el Gobierno de San Juan para que haya fondos accesibles para destinarlos a los anticipos a viñateros.
Comentar04/02/2015
Industria del vino y puestos de trabajo
Las economías regionales cuentan con actividades agropecuarias como la vitivinicultura, la olivicultura, la fruticultura y la horticultura, que generan una gran cantidad de puestos de trabajo, los que están en peligro si continúan las actuales políticas económicas implementadas a nivel nacional.
Comentar04/02/2015
Experiencias
"El éxito de la elaboración de un buen vino reside en el corazón de las uvas"
Mientras más artesanal es un trabajo, más se dejan ver los trazos del artesano en el producto final. Por esto, la reconocida enóloga local Jimena López Campos deja su delicada impronta.
Comentar30/01/2015
Marketing de Contenidos en la Industria Vitivinícola. ¿Sobre qué hablan nuestros consumidores en las redes sociales?
Construir una imagen de marca consistente utilizando las redes sociales es una tarea ardua; se requiere perseverancia y ensayo para poder alcanzar el éxito.
Comentar04/02/2015
En Media Agua
Los viñateros cortaron la Ruta 40 y quemaron un auto
Un Peugeot 504 ardió esta mañana en medio de la ruta nacional. Dicen que era de un productor que decidió quemarlo porque no tenía plata para arreglarlo. Reclaman que se apliquen urgente las medidas anunciadas que no firmó Mendoza.
Comentar30/01/2015
Llega Safe Cup, la copa que reduce el alcohol
Muchos hubieran querido conocer estas pasadas fiestas de fin de año, momento en donde se ingiere en muchas ocasiones más alcohol de lo habitual, la Safe Cup, la copa que reduce el grado alcohólico del vino.
Comentar30/01/2015
El vino en crisis: cayó 17% la exportación y 4% el consumo
Hay sobreoferta y los viñateros amenazan con sabotear la Vendimia. Lo único que se salvó fue el despacho para vinagre.
Comentar30/01/2015
100 catas de vinos en 20 cruceros alrededor del mundo
Los amantes del vino en busca de nuevas experiencias de catas en 2015 ya pueden elegir entre más de 100 actividades diferentes en 20 cruceros fluviales y oceánicos.
Comentar30/01/2015
Sus precios van desde menos de 10 euros a más de 1.000
Oporto, el vino que da fama a una ciudad
Es uno de los grandes clásicos del mundo y quizá elmás antiguo embajadorde Portugal
Comentar21/01/2015
Una tendencia que se consolida
En Estados Unidos la venta directa de vinos creció un 15% en 2014
Los vinos vendidos a través de la Venta Directa al Consumidor (VDC) en Estados Unidos alcanzaron una cifra de 1.800 millones de dólares con un precio promedio de 38,4 u$s por botella. Los volúmenes enviados por las bodegas estadounidenses llegaron así a máximos históricos tanto en valor como en volumen, de acuerdo con el Informe 2015 de ShipCompliant y Wines & Vines. El volumen también creció, aunque algo menos, hasta 3,9 millones de cajas.
Comentar29/01/2015
Informe IWSR
El consumo mundial de vinos crecerá un 3,7% de 2014 a 2018
El ritmo de crecimiento del consumo mundial de vino, que subió un 2,7 % entre 2009 y 2013 y llegó a los 31 700 millones de botellas, se acelerará entre 2014 y 2018, cuando se espera que aumente un 3,7%, según el estudio anual para el salón Vinexpo de Burdeos (suroeste de Francia).
Comentar28/01/2015
Segun AméricaEconomia
Cincuenta bodegas en venta entre Argentina y Chile
El desafío de vender en Argentina y mantener las operaciones funcionando se hace complicado con el aumento de los costos.
Comentar27/01/2015
Informe sobre comportamiento de consumidores en Australia
Más consumidores que compran vinos on line
Uno de cada cinco bebedores habituales de vino en Australia han comprado vino a través de Internet recientemente, por lo que las ventas on line son actualmente más populares que las Compras Directas en la puerta de la bodega, por primera vez, según un nuevo informe de Wine Intelligence.
Comentar26/01/2015
Organismos internacionales
La OIV pone en práctica sus 5 ejes estratégicos
Frente al creciente comercio de vinos a nivel mundial la OIV ha puesto en marcha un Plan Estratégico para los próximos cinco años que contempla cinco ejes sobre los cuales se moverá la organización. Según un comunicado de prensa reciente desarrolla las razones que impulsan su accionar en la materia.
Comentar26/01/2015
Wine Vision Londres
Cuatro tendencias en el mundo del vino para el 2015
El mundo del vino, aunque esté lleno de tradiciones está lejos de estar estancado. Las innovaciones encuentran su camino en el desarrollo de nuevos vinos, lo que lleva a nuevas experiencias para los consumidores y nuevas oportunidades para los productores.
Comentar26/01/2015
El cambio climático acelera la maduración de las uvas
Si se cumplen las previsiones del Panel Intergubernamental del Cambio Climático y se alcanzaran los 700ppm de dióxido de carbono y un aumento de 4ºC, "la acumulación de azúcares podría ser tan rápida, que el resto de procesos que dependen de esta no serían capaces de seguir el ritmo.
Comentar26/01/2015
El proceso del vino se sube a las redes
Desde hace algunos años se viene intensificando la presencia de los "winemakers" y de quienes habitan el mundo vitivinícola en el virtual. Dicen que de esta forma se logra una identificación que permite marcar diferencias ante infinidad de ofertas. Las opiniones.
Comentar26/01/2015
Argentina dejó de exportar U$S 25 millones de vino a granel en un año
Así lo confirman los datos de Caucasia Wine Thinking, que estiman una caída del 38,8% en los envíos al exterior. El gobierno anunció un plan para subsidiar envíos. En tanto, las entidades gremiales y empresariales analizarán si continuar o no con su plan de lucha.
Comentar23/01/2015
Valle de Uco: la meca del turismo enogastronómico
Alejandro Maglione nos hace un relato en primera persona sobre su experiencia en esta región única de Mendoza
Comentar23/01/2015
Argentina Wine Awards 2015
Mujeres especialistas del vino en el mundo disertarán en Mendoza
En el marco del certamen Argentina Wine Awards las disertantes expondrán sobre los mercados de UK, Alemania, Estados Unidos, Canadá, Japón, Finlandia y Chile. La periodista y Master of Wine inglesa Jancis Robinson cerrará la jornada.
Comentar23/01/2015
Caravanazo
Los viñateros, con dudas y esperando novedades
A una semana del "caravanazo" a Casa de Gobierno, referentes de las organizaciones vitivinícolas señalaron que no han tenido más noticias sobre las medidas prometidas del Gobierno.
Comentar23/01/2015
Vino y música en las alturas, una de las ofertas de Mendoza
Entre los tradicionales festivales y ciclos, se destaca este que desde este jueves, a las 20 arranca con su séptima edición.
Comentar20/01/2015
Los vinos argentinos aprovecharon parcialmente los cambios del mercado mundial
El mercado mundial de vinos, como muchos otros, tuvo en los últimos años profundos cambios signados por un nuevo orden económico: la globalización; cuyo signo distintivo ha sido el mayor alcance que han tenido la demanda y oferta de productos, trascendiendo significativamente las fronteras nacionales y generando una gran movilidad de bienes y servicios en todo el planeta.
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Javier Merino
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22/01/2015
Turismo en Cafayate
El Museo de la Vid y el Vino propone shows y talleres
Durante el verano habrá cursos, espectáculos y celebraciones en el museo de Cafayate. Enterate qué podés hacer.
Comentar21/01/2015
Oportunidad para la venta de vinos
Crece la clase media china
Según datos de Morgan Stanley en 2016 un 31% de los hogares chinos tendrá ingresos anuales per cápita que superarán los 15 mil dólares mientras que esa proporción era apenas del 1% en 1996.
Comentar21/01/2015
Excedentes y el precio del vino
Un panorama desalentador para la cosecha 2015 es el que plantean los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola.
Comentar21/01/2015
Sólo el 45% del vino está en manos de terceros
Así se desprende del último dato disponible de existencias por segmento publicado por el Observatorio Vitivinícola Argentino. Buscan implementación urgente de las medidas anunciadas.
Comentar21/01/2015
Entre viñedos y montañas, Mendoza es ideal para el turismo de alta gama
La provincia ofrece opciones para descansar y hacer actividades mientras se disfruta de paisajes de ensueño; la noche en un alojamiento de lujo cuesta por lo menos US$ 600 por persona
Comentar21/01/2015
Un vino de la India entra en la lista de los
La bodega Sula, primer productor de vinos de la India, ha logrado posicionar en la guía Wine Enthusiast a su vino Dindori Reserva Shiraz 2011, en la posición No. 25 en la lista de los 100 mejores vinos del año.
Comentar21/01/2015
El ciberviticultor, un robot para trabajar en los viñedos
Un consorcio europeo presenta en la Universidad Politécnica un robot que facilitará el trabajo en los viñedos
Comentar20/01/2015
Banco Supervielle afianza presencia en la industria vitivinícola a través de su División Vinos
La entidad asiste a empresas ubicadas en Mendoza y en otros polos productivos a lo largo del país, como Salta, San Juan, La Rioja y Neuquén
Comentar29/12/2014
Lo mejor y lo peor del 2014
En esta nota Día a Día del Vino seleccionó algunos de los momentos que marcaron el año de la vitivinicultura argentina. ¿Cuáles crees que faltan?
Comentar22/12/2014
Nuestras 10 infografías más vistas de 2014
Durante el año, Día a Día del Vino elaboró diversas infografías entorno al sector. Acá les dejamos las más leídas y compartidas en las redes sociales.
Comentar29/12/2014
Las estrellas argentinas que brillaron en el 2014
Diversas bodegas y vinos recibieron grandes reconocimientos durante este año. En esta nota, te mostramos un resumen de los puntajes más importantes.
Comentar23/12/2014
El Malbec argentino: Una cuestión de Estado
El varietal que tanto esfuerzo, tiempo y dinero ha costado para posicionarlo como el vino emblemático de Argentina tiene puntos débiles en el segmento de los adultos jóvenes, principal impulsor del consumo de vino en EEUU.
Comentar23/12/2014
Quienes salen a comer, pretenden gastar menos
Las mejoras en el clima macroeconómico hacen que los consumidores salgan a comer afuera con mayor frecuencia. Sin embargo, según una encuesta publicada por el grupo consultor de servicios de comidas AlixPartners, no piensan gastar más.
Comentar29/12/2014
Balance global del comercio de vinos
Cómo se movieron los 10 mayores exportadores del mundo en el período de 12 meses desde julio de 2013 hasta junio de 2014. Cuánto vino vendieron, cómo fue su facturación en dólares y cuáles fueron sus mercados más importantes.
Comentar23/12/2014
10 gadgets que no pueden faltar en tu bar
Si sos amante del vino y en un rincón de tu casa tenes esa cava preciada, no podes dejar de leer esta nota, que te muestra aquellos productos ideales para disfrutar del placer de tomar una copa de vino.
Comentar23/12/2014
Salta: Números de una de las regiones argentinas más codiciadas
Día a Día del Vino preparó esta infografía sobre una de las regiones del norte que hoy entrega grandes vinos. Entrá y conocé los números de este sitio.
Comentar23/12/2014
James Suckling: "No estoy muy impresionado por los vinos chinos"
El renombrado crítico de vinos y ex catador de WineSpectator, habló con The Straits Times sobre cómo en los últimos cuatro años dirige a su equipo desde Hong Kong y en base a esto, las características del mercado, los vinos nacionales y los que llegan allí. En esta nota algunas de sus conclusiones.
Comentar23/12/2014
2015: Año electoral con pocas esperanzas para la vitivinicultura
Día a Día del Vino dialogó con algunos de los empresarios del sector para conocer de cerca cuáles son sus perspectivas para el próximo año y algunas de las herramientas con las que enfrentarán el 2015, teniendo en cuenta la inestabilidad e incertidumbre económica.
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Laura Saieg
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22/12/2014
10 accesorios que aceptarías como regalo para estas fiestas
Sacacorchos divertidos, wine-condom, porta copas, exhibidor de corchos, y muchos otros productos ideales para agasajar a un amigo, a un jefe, o simplemente a vos. Entrá y mirá todos los innovadores accesorios para el vino.
Comentar22/12/2014
"Hoy nos animamos a no seguir una receta, a descontracturar un poquito el vino"
Salteño, pero mendocino por elección, Matías Riccitelli (34 años) es uno de los enólogos jóvenes más exitosos e innovadores
Comentar22/12/2014
Tendencia: en Argentina emergen nuevos terruños en zonas insospechadas
Nuevas zonas comienzan a emerger en el país impulsado por el desarrollo de la investigación y el conocimiento por parte de los expertos. Vinos oceánicos, patagónicos, cuyanos y serranos conviven en la búsqueda de la diferenciación.
Comentar22/12/2014
Mario A. Malatto, enólogo de Alto Salvador
"En Las Compuertas, el Malbec logra una gran expresión aromática y elegancia"
El hacedor de vinos habló con Día a Día del Vino sobre el desarrollo y la versatilidad de las variedades argentinas, así como el año enológico y novedades de la bodega.
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Laura Saieg
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18/12/2014
¿Cuáles son los vinos más vendidos en Estados Unidos según Wine.com?
Como todos los años, el mayor canal de ventas on- line publicó la lista de los 100 vinos más vendidos entre los consumidores del sitio. En esta oportunidad, seis vinos argentinos se ubicaron en la lista, y uno de ellos en el número dos. Además, conoce las tendencias en consumo según el sitio.
Comentar18/12/2014
The Wall Street Journal elogió las cualidades del Malbec
"Malbec, el nuevo sentido de la aventura", así es como titula este reconocido diario estadounidense a su artículo, donde remarca el florecimiento de Malbec argentino en el Valle de Uco el cual ha dado lugar a vinos que complejos, frescos y delicados.
Comentar18/12/2014
José Manuel Ortega, director de Bodega O. Fournier
"Yo no pido una devaluación porque en Argentina siempre es peligrosa"
En diálogo con Día a Día del Vino, el empresario remarcó las dificultades presentadas por la industria que dejan atrás cualquier posibilidad de mejorar la competitividad de los vinos argentinos. Además, señala un 2015 similar a este año.
Comentar16/12/2014
Francisco ya usa vino argentino en sus misas
Un total de 500 litros fueron elaborados con uvas de productores de Salta, Catamarca, La Rioja, San Juan, Mendoza y Río Negro.
Comentar15/12/2014
En 2014 China generó el 15% de la producción mundial de uva
Aun cuando la superficie en general se retrae, los rendimientos por hectárea son mayores, según destaca un informe de la OIV. América del Sur también tracciona el crecimiento.
Comentar16/12/2014
"Si no se quita 100 millones de litros de excedente la situación va a ser crítica"
Eduardo Sancho, presidente de FeCoVita y ACOVI asegura que la situación de la vitivinicultura es difícil y con expectativas a empeorar si no se logra un quite relevante de la producción para destinarla a mosto. Invoca medidas urgentes del estado para sacar de la difícil situación del sector
Comentar15/12/2014
Argentina cae como exportador de vinos
En un año pasó del 9º al 10º lugar. El vino facturó en el mundo U$S33.000 millones.
Comentar12/12/2014
Carga impositiva en vitivinicultura llega al 51%
Antes, el número no superaba el 30%. El incremento se debe a tributos nacionales y provinciales, indicaron desde el sector.
Comentar12/12/2014
Bodegueros piden no aplicar la tolerancia 0 al alcohol
Desde Coviar aseguran que con cada punto que se pierde en el consumo per cápita de vino, unas 3.000 hectáreas de vid quedan fuera del sistema. Piden sanciones.
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Cinco vinos argentinos en el Top 100 Best Buys of 2014
Wine Enthusiast publicó las 100 mejores compras de este año, elegidas por su selecto panel de cata. Además del Malbec argentino, el Torrontés y el Syrah sorprendieron en la lista. Conozca aquí los mejores vinos que cuestan menos de 15 dólares.
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Laura Saieg
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11/12/2014
¿Cuál es la estrategia de venta según el tamaño de la bodega?
Hasta el 2010 casi todos los establecimientos, independientemente del volumen y franja de precios en el que vendieran mostraban comportamientos similares. Con la apreciación del peso argentino y la escalada de la inflación, las estrategias y realidades comenzaron a variar. En esta nota te contamos qué pasó y que hacen las más grandes, medianas y chicas.
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Laura Saieg
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11/12/2014
Ángel "Pato" Cabrera, golfista argentino
"Camellia es un vino fuerte, con carácter y para personas exigentes"
El reconocido deportista cuenta en esta entrevista sobre el lanzamiento exclusivo de su vino Camellia, elaborado en la bodega mendocina Vistalba. Según cuenta acá, este producto será de edición coleccionable de solamente 2.000 botellas numeradas y la venta será por teléfono, mail e internet.
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Tinto vs. Blanco: ¿cuál es mejor para la salud?
Esta infografía muestra cuáles son las cantidades de carbohidratos, calcio, hierro, entre otros, que aporta cada uno de estos vinos. Mira los resultados y sorprendente.
Comentar11/12/2014
Estos son los vinos argentinos con mejor puntaje en Wine Spectator
En el próximo número de la revista estadounidense, del 31 de diciembre, se darán a conocer los 390 vinos degustados durante diversos tasting del año. Aquí, una selección de aquellos que recibieron de 90 puntos hacia arriba.
Comentar11/12/2014
Vinos de enólogas: las mejores etiquetas argentinas creadas por mujeres
Ya no es novedosa la trascendencia de las mujeres en los viñedos, sea como asesoras o como responsables de la enología de las bodegas. Aquí, algunos ejemplares que debés probar.
Comentar10/12/2014
5 claves sobre la peor crisis del vino en 20 años
Cuatro años de caída en facturación. Más costos, se pierde mercado y el Malbec no gana.
Comentar10/12/2014
El nuevo Lionel Messi de los vinos argentinos
Los vinos de la cepa cabernet franc están "descrestando" a los principales expertos mundiales.
Comentar10/12/2014
Las 12 tiendas de vino más bonitas del mundo
El culto al vino gana adeptos. No sólo es un placer degustar el producto, sino también el local donde comprar el vino. A lo largo del mundo hay auténticas obras de arte. Mirá todas las fotos.
Comentar04/12/2014
Carrera arancelaria: Argentina mira de atrás a Chile
La pérdida de competitividad de los vinos del país se hace notar cada día más. Chile, competidor del Nuevo Mundo de Argentina, sigue generando ventajas en los principales países de exportación, como Estados Unidos y Brasil. Desde las bodegas, destacan que a esto se suman los problemas coyunturales, y la mezcla está siendo tóxica para los próximos años.
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Laura Saieg
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04/12/2014
¿Sabes cuál es el mejor terroir para producir Malbec?
La zona fue elegida como el mejor "terroir" para la producción de vinos Malbec. Fue en tres encuestas realizadas por expertos internacionales donde se destaca la calidad de los vinos surgidos de uvas producidas en esa zona.
Comentar03/12/2014
Cuarto año consecutivo de caída en la facturación del sector
Esta, como otras conclusiones, claramente poco alentadoras, fueron las que se presentaron en el Informe Anual Vitivinícola del Banco Supervielle. El mismo, se desarrolló en el Salón Fader del Hotel Sheraton. La presentación estuvo a cargo de Javier Merino, director y consultor de Área del Vino, y el economista Gustavo Reyes.
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Laura Saieg
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04/12/2014
Carlos Caselles, propietario de SinFin
"En SinFin estamos apostando fuertemente al enoturismo"
El empresario habló con Día a Día del Vino y analizó el año que está por terminar. Asimismo, destacó el proceso que vivirá la industria en el 2015 cargado de incertidumbre y ajustes, impulsado por la inflación y retraso cambiario.
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Laura Saieg
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03/12/2014
"Si no hay una devaluación acorde a la inflación, el sector va a comenzar con los despidos"
La economía, la actividad vitivinícola y, por qué no, la política. La empresaria mendocina Susana Balbo habló de todas las perspectivas para el próximo año.
Comentar02/12/2014
Recomendaciones para degustar los vinos de calidad
El vino renueva sus sabores y su imagen con etiquetas que parecen arte
Comentar02/12/2014
Los vinos multipremiados del mundo ahora en Mendoza
EnoGarage es una cadena que vende "vinos escasos" y proyecta abrir franquicias en Mendoza. Ofrece productos que han sido distinguidos en publicaciones como Decanter y Wine Spectator.
Comentar01/12/2014
El ABC del Pinot Noir: 10 claves para conocer mejor las cualidades de esta variedad
El enólogo Marcelo Miras, responsable de la elaboración de los vinos de Bodega del Fin del Mundo, es uno de los que más en alto lleva la bandera del Pinot Noir en el país.
Comentar01/12/2014
Nuevos vinos para consumidores jóvenes
El Lic. en Enología Angel A. Mendoza estima necesario el desarrollo de vinos destinados a una nueva generación pensados con uvas "criollas". Defiende su relación costo - beneficio.
Comentar01/12/2014
Precio, requisito para desgravar espumantes
Para el gobernador Pérez, las champañeras deberían "pagar entre $ 3,50 y $ 3,80 la uva" para lograr la quita de impuestos.
Comentar27/11/2014
¿Qué está pasando con el consumo en los hogares argentinos?
A pesar de una caída en el consumo masivo, la categoría vino se mantiene estable, según el análisis de Kantar Worldpanel. Del estudio se desprende que cerca de 8 millones de hogares compraron vino entre enero y septiembre, con un desembolso promedio de $45 en cada viaje de compra. Aquí todas las conclusiones del informe.
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Laura Saieg
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27/11/2014
Marisel Millán, responsable del proyecto
"Cavas Wine Shop hará foco en la venta de los saldos de exportación"
Con una inversión de $ 500.000, Millán SA abrirá este nuevo espacio de venta de vinos y salas de degustaciones, donde podrá comprarse productos de diferentes bodegas mendocinas a precios diferenciales, los cuales no se comercializan en el mercado interno.
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Laura Saieg
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27/11/2014
Vinos frescos para las altas temperaturas
Día a Día del Vino te presenta aquellos vinos ideales para las tardes de piscina o reuniones al aire libre. Desde blancos, rosados, dulces y espumantes, son los productos que este año las bodegas presentan para la temporada.
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Laura Saieg
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27/11/2014
Exportaciones de vino chileno ingresarán a EE.UU. sin arancel a partir de enero de 2015
Desde del gremio destacan que esta medida pondrá a la industria chilena en ventaja respecto de otros países productores y competidores.
Comentar27/11/2014
Cómo y de dónde son los 100 mejores vinos del mundo
Del Nuevo o Viejo Mundo, tintos blancos, de qué hemisferios, cuáles fueron los países ganadores y cuáles los que recibieron menos reconocimientos. Entérate de todo esto en esta infografía de Día a Día del Vino.
Comentar27/11/2014
Lanzaron el Laboratorio de precios vitivinícolas
El lanzamiento se produjo en Buenos Aires y participaron organismos, funcionarios de la Nación y de las provincias, además de productores y bodegueros.
Comentar27/11/2014
No existe árbol genealógico más intimidante que el del vino
Denominaciones de origen, cosechas, variedades, alcohol, y muchas otras cosas, hacen del mundo vitivinícola un tema bastante confuso y complejo. Por medio de esta infografía vas a conocer un poco más a través de la genealogía del vino.
Comentar25/11/2014
El vino en el cine: las 20 mejores películas con vino
La cinematografía ha utilizado el vino y los viñedos como eje central de muchas de sus obras. Aquí, una selección de las mejores películas que resultan las más significativas para entender el vino dentro del cine.
Comentar25/11/2014
Cómo la industria del vino chilena enfrenta la sustentabilidad
La medición de la huella de carbono fue uno de los primeros pasos, algunos optaron por viñedos orgánicos, mientras que otras decidieron dar otro salto y cuidar el agua con el fin de que el mundo vitivinícola fuera capaz de seguir creciendo sin generar externalidades negativas.
Comentar25/11/2014
Se anuncian los Argentina Terroir Awards
El concurso, que evalúa y premia a los vinos producidos en nuestro país basándose en la calidad y en la identificación con el terroir, y en su carácter varietal, acaba de dar a conocer sus resultados.
Comentar25/11/2014
Es necesario producir el doble para mantener una finca de 15 hectáreas
Los datos surgen de un informe del Observatorio de Economías Regionales de Acovi. En tanto, el poder adquisitivo de los productores medido en vino como moneda de cambio sigue cayendo.
Comentar20/11/2014
¿Cuáles son los mejores vinos según la prensa internacional?
Recientemente, una serie de rankings dieron su veredicto. Uno de ellos fue el Top 100 de WineSpectator, aquí 4 argentinos fueron reconocidos. Por otro lado, la 17ª edición del concurso Japan Wine Challenge destacó a dos, con un trophy y una medalla de oro. Y finalmente, el International Wine & Spirits entregó 4 medallas de oro y un Trophy a los argentinos. Conocé a todos los ganadores.
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Laura Saieg
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18/11/2014
Tomas Hughes, enólogo Finca Decero
"Los enólogos tenemos el desafío de mantener la calidad eficientizando los procesos productivos"
El nuevo hacedor de vinos de la bodega de alta gama resaltó la importancia y el trabajo arduo de todos los técnicos, para paliar esta crisis, evitando reducir costos en detrimento de calidad de los vinos. En esta entrevista destaca los pasos a seguir en la bodega y el futuro de los vinos de Finca Decero.
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Laura Saieg
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20/11/2014
Por tolerancia cero al alcohol caería hasta 20% la venta de vino
Los expertos de la industria vitivinícola anticipan que si se aprueba la modificación de la ley de tránsito, se retraerá el consumo de "botella abierta" que se realiza en restaurantes.
Comentar20/11/2014
La OIV define el Rol del Sommelier
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) aprobó la esperada definición de la profesión de sumiller, mientras ya ha comenzado a trabajar en el establecimiento de un contenido curricular común que consiga que todos los sumilleres del mundo tengan una formación mínima similar.
Comentar19/11/2014
Nuevos polos de consumo relegarán a los "clásicos" países productores de vino
El 39% de la demanda se localiza en la Unión Europea. En 2014 se espera que el consumo global sea de 243 millones de hectolitros. Argentina sumará al balance mundial 15,2 millones de hl en 2014 (+1 %)
Comentar19/11/2014
Tailandia: Un mercado a conquistar
Más de 100 vinos destacados de viñedos de renombre internacional y bodegas boutique, todas con calificaciones de más de 90 puntos por el crítico de vinos James Suckling, estuvieron en exhibición junto a sus propietarios y enólogos en una degustación.
Comentar19/11/2014
Vivino, la red social para los amantes del vino
La función principal de la aplicación es bastante clara: sirve como escáner de vinos, podremos sacar una foto a una botella para reconocer un vino en segundos (tienen una base de vinos de 3 millones) y obtener toda la información que lo rodea.
Comentar17/11/2014
¿Cuál es la bodega del año en Mendoza?
La Asociación de Ejecutivos de Mendoza (AEM) realizará el próximo 28 de noviembre la novena edición de su Fiesta de Premiación Empresarial. Conocé cuáles son las empresas candidatas para llevarse el premio en la categoría Empresa Vitivinícola.
Comentar17/11/2014
Lo que dejó el Congreso Internacional del vino en Mendoza
El máximo evento de la vitivinicultura mundial obtuvo un rotundo éxito que superó las expectativas más optimistas de los organizadores. Conclusiones.
Comentar17/11/2014
Espumantes: las bodegas apuntan a nuevos nichos de mercado
En los últimos años el consumo de espumantes casi se duplicó en el país. Los jóvenes son el gran motor del aumento en la demanda. También influye la aparición de nuevas variedades, colores y sabores. Hay opciones para todos los bolsillos.
Comentar17/11/2014
La cultura del vino en China
El mercado asiático se posiciona como un lugar cada vez más importante para la industria y por eso te invitamos a conocer más detalles de como viven el vino.
Comentar17/11/2014
Vino: cuando la crisis remplaza al glamour
Las malas decisiones políticas se pagan muy caro. Ni hablar de la desidia, de la falta de idoneidad, de conocimiento y de la excesiva negligencia que suelen abundar en buena parte de las áreas de gobierno, u oficinas, por donde pasa la conducción de la provincia en todos los sentidos.
Comentar17/11/2014
Daniel Pi: "Las bodegas ven en el turismo una gran oportunidad"
El Director de Enología del Grupo Trapiche se refirió al premio recibido por la bodega, como mejor experiencia en Arquitectura y Paisaje del mundo. La marca invirtió más de U$S 10 M para reciclar y poner en valor el edificio ubicado en Coquimbito, Maipú.
Comentar13/11/2014
El INV informa a los productores de todo el país sobre la "Tarjeta del Viñatero"
El presidente del INV, CPN Guillermo Garcia, continúa reuniéndose con productores de las distintas regiones vitivinícolas del país para informar personalmente sobre la instrumentación y las ventajas que traerá para el sector la "Tarjeta del Viñatero"
Comentar13/11/2014
Vinos de Terroir, el futuro de los vinos argentinos
Durante dos jornadas completas, los días 11 y 12 de diciembre, Bodega Doña Paula presentará el 1º Argentine Terroir Workshop.
Comentar13/11/2014
Gustavo Caligiore - Productor de vinos orgánicos Premium
¨Los pequeños y medianos productores tenemos que ser más eficientes y competitivos¨
Gustavo Caligiore - Productor de vinos orgánicos Premium
Comentar11/11/2014
La vitivinicultura argentina mantiene buenas perspectivas de largo plazo, a pesar de la mala coyuntura
La transformación de la vitivinicultura mundial en el último cuarto de siglo no tiene comparación cercana en la historia del sector. Consumo, producción y exportación han migrado a lo largo de todo el planeta y el vino actual tanto por su estilo como por todos los instrumentos de marketing que incorporó produjo revoluciones impensadas apenas 40 o 50 años atrás
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Javier Merino
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12/11/2014
Brasil busca hacerse grande entre los exportadores de vino
Cinco productoras de vino brasileñas integrantes del Proyecto Sectorial "Wines of Brasil" participaron esta semana en el evento "Around the world in 80 sips" (Vuelta al mundo en 80 sorbos), dirigido a apreciadores en Nueva York, Estados Unidos.
Comentar12/11/2014
Argentina Wine Awards 2015: "Las mujeres eligen los mejores vinos argentinos"
Wines of Argentina, la entidad responsable de la imagen del vino argentino en el mundo, presentó el Argentina Wine Awards (AWA) 2015: "The Empowerment of Women in wine" (El empoderamiento de la mujer en el vino).
Comentar07/11/2014
Trapiche se llevó el oro en los Global Best Of Wine Tourism
En la gala de premiación que cerró la reunión anual de las grandes capitales del vino se entregaron los premios "Global Best Of Wine Tourism" la reconocida bodega de Maipú se llevó un oro importantísimo para que representa una valoración a la empresa y al sector.
Comentar10/11/2014
Dónde están las mejores cartas de vino del país
Cinco restaurantes argentinos han sido incluidos en la World´s Best Wine Lists; uno de ellos, Oviedo, obtuvo la máxima puntuación
Comentar06/11/2014
¿Quién gana y quién no con la devaluación?
Qué franja de precios logró capitalizar la depreciación del tipo de cambio de enero, la mayor en 12 años. El análisis de las ventas al exterior en volumen por franja de precios.
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Federico Manrique
[email protected]
10/11/2014
Encuentro de elaboradores de vino artesanal
Comenzó en Neuquén el encuentro norpatagónico de elaboradores de vino casero y artesanal. Participan productores, elaboradores y técnicos del sector.
Comentar06/11/2014
Los 100 Mejores Vinos del Mundo según James Suckling
Conocé los vinos de Argentina y Chile que han sido elegidos entre un total de 10.000 catas durante todo el año 2014
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