02/07/2015

Competitividad exportadora

Aunque mejore el tipo de cambio ya no será tan fácil exportar

El tipo de cambio ha resultado ser la variable más impactante en la vitivinicultura argentina de la última década. No es para menos, luego de la modernización del sector de los años ´90 las exportaciones crecieron aceleradamente de la mano de un tipo de cambio muy alto y competitivo y expandieron el negocio para bodegas de todo tipo y tamaño. ¿Qué puede pasar en caso de que la moneda argentina se devalúe?

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Javier Merino
[email protected]

31/03/2015

¿Para qué sirven las fichas de cata de vino?

Los enólogos o sumilleres utilizan fichas de cata de vino, que sirven a modo de guía para apreciar todas las cualidades de un buen vino y poder puntuarlas, por ello son muy utilizadas en los concursos.

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31/03/2015

Mendoza, entre los 10 destinos más populares de Sudamérica

La capital provincial figura en el séptimo lugar en una encuesta realizada por el sitio especializado Tripadvisor. Además, está en el podio entre las zonas turísticas argentinas.

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01/07/2015

Tendencias

El incremento en el consumo de varietales blancos triplica al de tintos

Según un informe privado, en los primeros cuatro meses del año la demanda de blancos se expandió un 29%, frente al 11% que crecieron los tintos

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01/07/2015

San Juan

Fuerte rechazo a la idea de aplicar otro impuesto al vino

Representantes del sector mostraron su negativa ante la propuesta de un nuevo arancel a las bebidas alcohólicas.

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01/07/2015

Sofía Pescarmona - Presidenta de Bodega Lagarde

"En Brasil, la competencia con los vinos chilenos es muy fuerte"

La presidenta de Bodega Lagarde asegura que, con el aumento de costos, Argentina tuvo que relegar espacios en las góndolas que debe apuntar a recuperar. Cree que en Asia el país podría tener un buen desempeño.

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01/07/2015

Por la menor suba de precios, el consumo de vino creció casi 10% en el primer cuatrimestre

Un trabajo privado muestra una mejora en sus ventas, en lo que también incide la recuperación relativa de los salarios. Los varietales, los más beneficiados

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30/06/2015

El difícil arte de ser la mejor catadora

Elegida como la mejor sommelier de las Américas 2015, la barilochense Paz Levinson vive en París y tiene como tarea probar los vinos más prestigiosos del mundo. ¿Es el trabajo soñado o uno de los más estresantes?

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30/06/2015

Wine Intelligence

Derribando mitos sobre los consumidores de vinos

La consultora Wine Intelligence aporta su conocimiento sobre el posicionamiento de marca en los mercados "Premium" de vinos

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29/06/2015

Cuatro medallas de oro para vinos argentinos en Francia

Un jurado de 60 personas los eligieron de entre 1.200 vinos y bebidas espirituosas inscriptos. Se trata del reconocido concurso "Les Citadelles du Vin", que se destaca por sus avales y rigurosidad.

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25/06/2015

Competitividad

¿Otro impuesto para el vino?

La actividad vitivinícola no pasa por su mejor momento. Las ventas tanto al mercado nacional como internacional siguen cayendo. En ese contexto la aplicación de un impuesto del 1% para destinar al deporte amateur podría hacer caer adicionalmente las ventas y generar pérdidas aún mayores.

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29/06/2015

Los desafíos del sector vitivinícola que le esperan a Cornejo

Referentes de la actividad analizan la situación actual y reflexionan sobre las medidas que deberá tomar el próximo gabinete para sacar adelante a la industria.

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29/06/2015

Bodegas logran $ 7 millones para compensar costos de exportación

Es por haber ingresado al Registro de Exportadores Vitivinícolas. Entre otros beneficios, recibirán U$S 0,10 por litro de vino vendido al exterior. Falta la reglamentación.

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29/06/2015

5 consejos para introducir tu marca de vino en la distribución especializada

Para la mayoría de bodegas es muy complicado acceder a cierto tipo de distribución que está copada por las grandes bodegas en virtud a contratos en los que realmente lo que menos suele importar es la calidad del producto, sino el precio,

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25/06/2015

Vino de café: una mezcla muy poco común en el mundo

Que el café se ha utilizado en cócteles y tragos de siempre es un hecho. Sin embargo, en este caso, queremos enseñarte a sacarle el máximo partido a éste.Por esa razón, vas a descubrir ideas y propuestas para aprovechar el café en las preparaciones de tragos. ¿Te animas a probarlas en casa?

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25/06/2015

Malbec. Dónde estamos y a dónde vamos

Esto está transformándose todo el tiempo. Primero, nuestros tintos livianitos y envejecidos le dieron lugar a los negros y poderosos. Después, a toda esa potencia se la reinterpretó para moldear vinos con menos uso de madera y cosechas no tan tardías. Pero ahora parece que hay más.

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24/06/2015

El desafío para las bodegas argentinas del mercado de Brasil

Según un informe del Observatorio Vitivinícola los organismos encargados del fomento del consumo de vinos en Brasil estiman que la venta de vinos crecerá un 37%. ¿Argentina podrá captar una porción de esa mejora? ¿Cómo se para nuestro país en ese mercado frente a Chile, su principal competidor?

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25/06/2015

Vino por copa, el novedoso packaging de alta gama

Rentable, seguro y ecológico, el formato bag in box desembarcó ahora en el mercado local de alta gama

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18/06/2015

Política y economía

Referentes nacionales de Cambio o Continuidad no despejan incertidumbres del sector

La vitivinicultura argentina creció gracias a una formidable transformación de su estructura productiva y comercial, un escenario internacional favorable al crecimiento exportador y un tipo de cambio muy elevado. Todas estas variables cambiaron en los últimos 4 años, especialmente el contexto macroeconómico argentino y la pregunta de la gran mayoría de las empresas del sector es ¿qué significa continuidad o cambio? para el futuro del sector.

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Javier Merino
[email protected]

25/06/2015

Luis Gutiérrez - The Wine Advocate

"He visto una locura por el Cabernet Franc pensando que esa es la fórmula"

El crítico de vinos fue enviado de la revista The Wine Advocate y aseguró que Argentina tiene que seguir trabajando en delimitar suelos y en que éstos se traduzcan en vinos diferentes. Criticó a los que siguen modas.

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23/06/2015

El Malbec propone nuevos estilos fuera de Mendoza

Malbec es sinónimo de Argentina en el mundo. Eso ya es un dato. Lo que esconde ese dato es que, en rigor, Malbec resulta un sinónimo de Mendoza, la principal provincia del vino de nuestro país: ahí se producen 9 de cada 10 botellas que se elaboran en Argentina y también se encuentra la mayor superficie de hectáreas cultivadas: 33.300 de las 38.800 cultivadas en 2014.

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23/06/2015

Sumados, un vino de corte solidario

Mendoza Domingo, 21 de junio de 2015 Sumados, un vino de corte solidario Compartir Compartir Mentor. Santiago Clement, fundador de la empresa social Proyecto de Luz. [Mentor. Santiago Clement, fundador de la empresa social Proyecto de Luz.] La empresa de lucro social Proyecto De Luz lanzó su nuevo Malbec, Sumados. Se trata de un vino que nació con el objetivo de brindar una herramienta de generación de fondos para organizaciones sociales de todo el país.

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23/06/2015

¿Por qué la mayoría de las botellas de vino son verdes?

El vino es una bebida delicada y con muchísimos matices. La forma de protegerlo y obtener todo el sabor requiere de mucho mimo. ¿Es el color de la botella una de las medidas que se emplean? La respuesta es complicada.

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24/06/2015

Las 10 bebidas alcohólicas prohibidas

El comercio de las bebidas alcohólicas ha visto como el consumo de ciertas marcas ha sido prohibida en los últimos años, ya sea por sus connotaciones políticas, jurídicas o sanitarias

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23/06/2015

El olvidado oasis sur

¿Por qué hablamos tan poco de San Rafael y sus alrededores? ¿Por qué estos viñedos, de los más tradicionales de la Argentina, duermen entre las sombras desde hace décadas? ¿Por qué?

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22/06/2015

Francesco distinguido en Londres por su calidad.

El restaurante italiano de la familia Barbera recibió en el Reino Unido, un premio que otorga la Sociedad Europea para la Investigación de la Calidad. La cuarta generación de los Barbera dedicó el galardón a la "Nonna Fernanda", mamá de María Teresa Barbera, y creadora del primer restaurante italiano en Mendoza.

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18/06/2015

Los mejores vinos argentinos según Decanter

Vinos argentinos consiguieron 3 Medallas Internacionales, 2 Medallas Regionales y 15 Medallas de Oro -entre otros premios- en el Concurso Decanter World Wine Awards (DWWA) 2015, uno de los más grandes e importantes del mundo.

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22/06/2015

Observatorio Vitivinícola

Más de 13 mil hectáreas afectadas de daños por contingencias climáticas en la campaña 2014/2015

Con los datos provistos por la Dirección de Agricultura y Contingencias Climáticas del Gobierno de Mendoza el Observatorio Vitivinícola elaboró un Reporte Interactivo de la superficie afectada por daños que estuvieron por debajo del promedio de los últimos 6 años.

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22/06/2015

250 millones de pesos invirtió en 2014 el sector de los vinos espumosos

El Instituto Nacional de Vitivinicultura informó que el sector de los vinos espumosos de Argentina facturó por ventas durante el año pasado 1.670 millones de pesos y realizó inversiones por 250 millones de acuerdo a las declaraciones juradas del sector y de las constataciones que realizó el INV en todo el país.

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18/06/2015

Lanzamiento del Consorcio vitivinícola "Cordón Andino"

Esta iniciativa busca promover agregado de valor en origen y fortalecimiento de las economías regionales de las provincias vitivinícolas para llegar al consumidor de manera directa, eliminando intermediarios para acceder a un producto de calidad y a un menor precio.

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15/06/2015

Eduardo Pulenta - Gerente Pulenta Estate

"Hemos achicado nuestra producción en volumen"

El bodeguero, gerente de Pulenta Estate, mendocino asegura que es necesario que las empresas tengan acceso al crédito para que puedan realizar inversiones.

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17/06/2015

Por qué es tan difícil exportar vino

Los costos en moneda internacional han crecido mucho más que los precios del vino en los mercados del exterior.

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16/06/2015

Según World of Fine Wine

La mejor carta de vinos está en La Pampa

Cuando hay pasión, no hay límites: el restaurante Pampa Roja, comandado por el sommelier Mariano Braga y Florencia Borsani, logró el máximo reconocimiento

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17/06/2015

En la Vinexpo de Burdeos, Tierra del Fuego es chilena

Por lo menos así lo marcan los mapas oficiales del stand de Chile en la feria. Varios argentinos se acercaron a marcar el error.

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12/06/2015

Los hogares españoles prefieren consumir menos vino, pero pagar más por él

El precio medio al que se vende el vino en España en el canal alimentación aumenta hasta los 2,59 euros por litro

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16/06/2015

Exportaciones mundiales

España exporta el litro de vino al precio más bajo del mundo: 1,1 euros

La industria quiere reducir el volumen de graneles y aumentar el consumo dentro de España

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12/06/2015

Verallia celebra el Mes del Medio Ambiente a lo grande

La empresa líder proveedora de envases de vidrio para la industria del vino y el aceite de oliva, Verallia Argentina, celebra el Mes del Medio Ambiente (el Día Mundial del Medio Ambiente se recordó el 5 de Junio) con un mega-espectáculo gratuito.

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16/06/2015

Vinos de España, Argentina y Chile en el palmarés de los World Wine Awards

Una decena de vinos de España y América Latina figuran entre los 35 más prestigiosos de los premios World Wine Awards, concedidos por la revista anglo-estadounidense Decanter y desvelados por primera vez en el salón Vinexpo de Burdeos este domingo.

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12/06/2015

Conflictos comerciales

Canadá inicia una guerra comercial con Estados Unidos

La OMC estudiará la próxima semana una propuesta del gobierno canadiense para imponer fuertes impuestos a las (importantes) entradas de vino procedentes de Estados Unidos. Se trata de una medida en represalia por un impuesto a las importaciones cárnicas en EE.UU.

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15/06/2015

Arranca Vinexpo: 25 bodegas y 250 etiquetas argentinas

La feria se hará en Bordeaux, del 14 al 18 de junio. En la última edición tuvo casi 50.000 visitantes.

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08/06/2015

El gobierno reabrió exportaciones para salvar al vino de su crisis

Lo anunció la Presidenta en cadena nacional. Es para las uvas que no se consumieron. El sector atraviesa uno de sus peores momentos en décadas. "La gente cambió la damajuana por el vino premium", dijo.

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11/06/2015

Manuel González - Jefe de enología de Andeluna Cellars

La moda del Cabernet Franc llevó a algunos productores a cometer errores

El jefe de enología de Andeluna Cellars y uno de los referentes de esta cepa en la Argentina, dialogó con Vinos & Bodegas sobre el futuro de la variedad

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12/06/2015

Ni blancos ni rojos. Es tiempo de los vinos naranja

Ahí en el medio, pero sin ser rosados tampoco. Botellitas extrañas que, saliendo de una uva blanca, terminan naranja rabioso. ¿Querés saber de qué se trata? Vení que te cuento todo.

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11/06/2015

Bodegas de vinos orgánicos se unen para ganar mercados

Bajo el nombre "Somos" cinco bodegas que elaboran vinos orgánicos, biodinámicos, naturales y fairtrade buscarán concretar vínculo comerciales en países con conciencia ambiental y social.

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04/06/2015

El principal referente mundial en economía del vino estuvo en Mendoza

Kym Anderson, de la Universidad de Adelaida en Australia, es hoy la voz más escuchada en análisis de la economía del vino tanto en su país como en los principales centros mundiales. Estuvo una semana en Mendoza en el Congreso Anual de la Asociación Americana de Economistas del Vino y se prestó a una entrevista sobre su visión del futuro de la industria, su principal tema de investigación.

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09/06/2015

¿Cuánto vino podemos consumir de acuerdo a nuestro peso?

Todos los profesionales del sector del Vino, asociaciones, y organismos públicos están contribuyendo eficazmente a la difusión del mensaje de -Vino con Moderación-. Se espera que el resultado y el impacto logrado hasta ahora, resulte satisfactorio.

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11/06/2015

Devaluación de monedas impacta los precios del vino embotellado chileno

Los envíos de vino embotellado de Chile crecen en volumen durante abril en un 2,4% y presentan una contracción en valor de 5,2%. Esto se explica por los efectos negativos en precio que están teniendo en el sector la devaluación de monedas importantes como el Euro y el Real Brasileño

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05/06/2015

Ranking: aquí están, estas son las 40 marcas de vinos argentinos que más éxito tienen en el mundo

Vinos & Bodegas nos presenta el Top 40 que permite conocer cuáles son las bodegas y las líneas de vinos más consumidas en el exterior

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08/06/2015

Cooperativas del vino tras alianzas mundiales

Con la presencia de importantes referentes a nivel nacional como Patricio Griffin, presidente de Inaes, autoridades nacionales de Coninagro, Sergio Clur, miembro del Consejo Directivo del Banco Credicoop, continuó ayer en Mendoza el IV Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas.

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08/06/2015

Chile abre centro investigador del vino

Busca promover la excelencia y la búsqueda de un nuevo conocimiento.

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08/06/2015

Desarrollan una tecnología que determina el momento y la cantidad exacta de agua que necesita la viña

El sistema mide la cantidad de agua que transita por la cepa, y su velocidad de flujo

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08/06/2015

China podría convertirse en el mayor mercado de vino del mundo

Aunque ha sufrido una leve regresión en las dos últimas campañas, China se sitúa ya como el 2º país con mayor superficie de viñedo, el 7º en producción y el 5º importador

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08/06/2015

El paisaje del vino como patrimonio cultural y medioambiental.

El paisaje es la expresión visual del orden en que se combinan los elementos naturales y culturales, integrantes del sistema territorial. El paisaje del vino se compone de una realidad compleja de gran valor patrimonial.

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08/06/2015

Costos ocultos en la industria vitivinícola que reducen la calidad

El autor afirma que se deben revisar los protocolos "puertas adentro" con el objetivo de mejorar el producto final.

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08/06/2015

Sólo 6% de los vinos que venden los súper es premium

Es el principal canal de ventas de vino en el país. El dato grafica el porcentaje que se vende, además, en hipermercados y negocios de cercanía de productos de más de $ 100. La Presidenta dijo que las altas categorías se afianzan en la mesa argentina. Críticas.

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04/06/2015

Tres enólogos mendocinos, entre los mejores del mundo

Fueron elegidos por sus pares del resto del planeta que formaron una lista liderada por la Borgoña francesa. ¿Quiénes son?

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03/06/2015

7 mapas que explican el increíble aumento del vino rosado en Estados Unidos

Hubo en los Estados Unidos una insaciable demanda de vino rosado de repente que explotó de la nada? Si y no?. Lo que ha sucedido realmente en la última década ha sido un cambio rápido, muy acelerado y un tanto contradictorio en preferencias de vino por parte de los estadounidenses.

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04/06/2015

Una buena vendimia que puede complicar al mundo del vino

Si bien desde lo técnico la cosecha ha sido excepcional en cuanto a calidad, preocupa el stock heredado de 2014 lo que podría hacer deprimir los precios.

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04/06/2015

Gik, la revolución del vino azul

De las ingeniosas mentes de unos veinteañeros ha nacido un vino que está revolucionando el sector hostelero vasco. Es el vino azul.

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03/06/2015

Wine on line

Internet está revolucionando el mercado de vinos

Cuando se piensa en el comercio del vino ¿qué imagen viene a la mente? Probablemente un grupo de hombres de cierta edad en una charla sobre maceración carbónica, con acento de lujo. Sin embargo, Internet está cambiando lo que bebemos, la forma en que compramos y cómo hablar de ello.

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04/06/2015

El jugo concentrado de uva argentino intenta acomodarse en un escenario global complejo

Cómo se posiciona el mosto local luego de mostrar inquietantes caídas en las exportaciones y de qué manera afecta a nuestro país que EEUU, el principal consumidor de jugos concentrados del mundo, haya dado un giro y revele su preferencia por otros productos.

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02/06/2015

Sofía Pescarmona - Presidente de Lagarde

"Hay que trabajar más en investigación y desarrollo"

Desde 2002 es la presidente de Lagarde, una de las bodegas más tradicionales de Mendoza. La nueva línea de la bodega es fruto de un fuerte proceso de I+D. Además, planean potenciar la parte gastronómico con un renovado restorán y huerta orgánica propia.

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01/06/2015

El atractivo mercado de vinos en Japón favorece a Chile

La consultora Rabobank International publicó su tradicional informe trimestral del sector vinos. Hace foco en el mercado de vino de Japón y destaca la intensa participación de Chile en ese destino asiático.

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04/06/2015

Entidades irían a la Justicia porque el INV no fija fecha de liberación

Por primera vez, el ente dejó sin precisar día para 2015 por "falta de consenso". Estableció que permitirá la salida del vino según stock de cada bodega y estado de nuevos caldos. Oposición de cámaras vitivinícolas.

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02/06/2015

Comparativo 2014 / 2015

Balance positivo para las exportaciones argentinas durante el primer cuatrimestre de 2015

Los vinos, especialmente los fraccionados, tuvieron un repunte interesante tanto en volumen como en valor, aunque el precio promedio del litro mostró un retroceso.

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02/06/2015

Impulsan nuevo modelo de envase de vino que saldrá a competir con la damajuana

El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y el Ministerio de Agricultura de la Nación impulsan un nuevo sistema de fraccionamiento: "bag in box".

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02/06/2015

"Los compradores de vino tienen el mundo a su disposición"

El flamante titular de Bodegas de Argentina considera que la industria vitivinícola tiene la obligación de redefinirse para salir de una situación difícil. Ve como una ventaja la inversión que el sector hizo en los ´90

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01/06/2015

Las designaciones de origen y el derecho argentino

La autora hace un recorrido por las denominaciones de origen geográfico extranjeras que pasaron al uso común para designar un tipo de producto en Argentina.

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27/05/2015

Euromonitor - The Drink Business

Tres tendencias del vino en 2015

Desde cuestionar la maduración de roble de los Porto al menor contenido de alcohol de los vinos, diversos cambios están teniendo lugar en el mercado.

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01/06/2015

Analizan aumentar 27% la contribución a Coviar

Se trata de la actualización anual que rige por ley. Varias cámaras se mostraron disconformes. Postergaron su tratamiento hasta julio.

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01/06/2015

Ya salió la versión española del Wine Truck Los Mendozitos"

Lo presentan como "una original e innovadora iniciativa para llevar vino a los condumidores" se trata de "The Torres Wine Tour" y viajará a festivales, ferias y otros eventos para ofrecer una alternativa de consumo atractiva y de calidad

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27/05/2015

El precio del vino en supermercados no puede seguir al índice general

En los primeros meses del año los precios generales de la economía han crecido a una tasa que anualizada representa el 24,6% anual si observamos el Índice de Precios de San Luis, ese mismo indicador da cuenta que el rubro de Alimentos y Bebidas ha crecido un 16,1% mientras que una canasta de vinos que representan el consumo argentino ha crecido un 13,2%. Evidentemente, el vino no puede seguir el ritmo de crecimiento general de los precios.

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Javier Merino
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26/05/2015

Orlando J. Ferreres - Presidente de OJF y Asoc.

"La industria del vino sufre un tipo de cambio igual a la convertibilidad"

La industria del vino ha hecho con gran esfuerzo una transformación muy relevante en los últimos 20 años, que le había permitido ser muy competitiva en el mundo.

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26/05/2015

Defectos Organolépticos del Vino

Existen diferentes tipos de defectos organolépticos que pueden aparecer en el vino. Conociendo los factores que favorecen la aparición de cada uno de ellos, y poniendo en práctica las medidas preventivas adecuadas es difícil que ocurran, es más, no deben ocurrir nunca.

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28/05/2015

Gurúes de la economía mundial del vino sesionan en Mendoza

La novena Conferencia anual de la American Association of Wine Economist (AAWE) comenzó a sesionar esta semana en Mendoza, en la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo). Se trata de un congreso anual que reúne a más de 120 profesionales académicos especializados en el estudio del negocio del vino.

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26/05/2015

8 claves para entender la crisis de la industria del vino

La revista Planeta Joy publica un artículo en el cual analiza en profundidad la crisis del sector vitivinícola. Luego de años de crecimiento, a partir de 2009 las variables del negocio del vino se torcieron.

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27/05/2015

Investigadores del Conicet crean vino en polvo sin alcohol

Científicos argentinos desarrollaron una bebida soluble que preserva las propiedades antioxidantes de una copa de tinto. Podría comercializarse en dos años.

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26/05/2015

Afirman que Japón se puede convertir en un mercado atractivo

Según un informe de Rabobank las importaciones de ese país representan el 25% de su consumo total de vino. Argentina cae en volumen y los vinos chilenos ganan espacio en las góndolas.

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26/05/2015

El INV impulsa sanción de emisión de Títulos Vitivinícolas en la Legislatura

El Instituto Nacional de Vitivinicultura busca activar la emisión de Títulos Vitivinícolas (TIVI) para paliar la crisis que atraviesa el sector ante la existencia de sobrestock vínico y de cara a la inminente liberación al mercado con vinos de la actual cosecha.

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26/05/2015

Llega la edición 2015 de Bodegas Abiertas

Será el 30 de mayo en unas 30 bodegas de los Caminos del Vino de Mendoza, Neuquén y Tucumán.

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26/05/2015

Blanco escurrido con el precio más bajo de los últimos 30 meses

En promedio, en abril se comercializó a $ 1,70. Tras el fracaso de los operativos propuestos por el gobierno, buscan alternativas para quitar los excedentes.

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26/05/2015

Mendoza será sede un foro internacional vitivinícola

Es la 9° Conferencia Anual de la Asociación Americana de Economistas del Vino (AAWE) que se realizará en la UNCuyo entre el 26 y el 30 de mayo.

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26/05/2015

Lanzan el programa "Catedrales del Vino de Mendoza"

La propuesta es impulsada por los profesionales de la arquitectura cuenta con el apoyo del Ministerio de Turismo de Mendoza y de Bodegas de Argentina. Busca difundir el patrimonio

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21/05/2015

International Wine Challenge

Argentina obtuvo 8 medallas de oro en el tradicional concurso inglés

Este año el IWC otorgó premios a vinos de muchos rincones del planeta y 47 países diferentes recibieron premios mostrando cómo la industria se globaliza cada vez más. China, Rusia e Israel cosecharon muchos premios. Los resultados demuestran cómo la industria vitivinícola mundial está cambiando y ampliando.

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21/05/2015

Susana Balbo elegida "Woman of the year" por The Drinks Business

La enóloga y fundadora de Susana Balbo Wines, fue elegida "Woman of the Year" por la prestigiosa revista británica The Drinks Bussines.

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18/05/2015

Aurelio Montes Jr. - CEO de Kaiken

"Argentina y Chile deberían salir al mundo como zona única"

El CEO de Kaikén afirma que ambos países no llegan a producir el 10% del vino que se elabora en todo el mundo. El enólogo chileno radicado en la provincia sostiene que todavía el país tiene mucho por ofrecer.

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19/05/2015

Diez ocasiones para tomar vino rosado

Una selección de momentos ideales para elegir y disfrutar de un buen vino rosado. Buscar ese momento oportuno para decidirse por un buen vino rosado, una opción menos potente que el tinto, que puede resultar una mejor alternativa para acompañar comidas más ligeras.

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18/05/2015

Michel Rolland: "En la Argentina se puede invertir en vino con seguridad"

De paso por el país aseguró que la Argentina va a seguir sorprendiendo al mundo con vinos de calidad, aunque reconoció que debe simplificarle "la vida" al inversor

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18/05/2015

Proponen retenciones cero para todo el vino excedente exportable

Lo discuten las entidades con el Gobierno, que plantea la suspensión y no la quita. En tanto, un proyecto de ley apunta a generar incentivos, como subir los reintegros al 22 por ciento.

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18/05/2015

Bajó el consumo mundial de vinos durante 2014

Según la OIV se dejaron de consumir más de 2 millones de hectolitros. Países de tradición vitivinícola son los más afectados en las góndolas.

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18/05/2015

En dos años aumentó 96% el costo para mantener un viñedo

El valor anual por hectárea ascendió a 61.328 pesos en la temporada 2015, cuando en la de 2013 hacer producir un viñedo en la primera zona de Mendoza era de $ 31.298. Además, los incrementos en los precios de la uva y del vino no han acompañado las alzas registradas en los diferentes costos.

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15/05/2015

Lo que faltaba, vendimia nudista

No es que nos hiciera mucha gracia la idea, pero, es una idea buenísima para promocionar un vino, puesto que aunque polémica, la gente no para de hacer comentarios al respecto; además, no estamos aquí para juzgar las técnicas publicitarias de nadie.

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14/05/2015

Acuerdos de libre comercio

Mientras muchos países negocian entre sí, los vinos argentinos se quedan afuera

En las últimas dos décadas el comercio exterior de vinos se ha amplificado considerablemente. Mientras que en 1990 de cada 100 botellas de vino que se tomaban en el mundo 18 eran importadas, en 2014 de cada 100 botellas que se consumen 45 son importadas. En el mismo período disminuyeron considerablemente las trabas al comercio y aumentó significativamente la rivalidad competitiva del negocio.

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Javier Merino
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18/05/2015

Aseguran que en los próximos cinco años el consumo de vino no crecerá

Un estudio de la consultora Euromonitor vaticina un estancamiento en los 24 litros per cápita. En tanto, la cerveza pasará de 41 a 43 litros por persona para 2019. Vinos de menor calidad seguirán perdiendo espacios.

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18/05/2015

La explosión del vino en Mendoza

El nacimiento de una de nuestras industrias fundamentales. Cómo surgió, sus referentes y la creación de la primera Escuela de Enología.

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18/05/2015

Según un estudio, el mosto como endulzante facturaría mil millones

Un estudio confirma que con la sustitución de edulcorantes por mosto en las bebidas analcohólicas, la vitivinicultura podría facturar alrededor de $1.000 millones más.

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18/05/2015

"Cambiamos las costumbres del vino para acercarnos a más gente"

Es la filosofía de la empresa Wine Revolution, que ha presentado su proyecto empresarial con el objetivo de ayudar a las empresas y acercar el vino "a los no entendidos"

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18/05/2015

Un nuevo juego de mesa para que hacer tu propio vino

Lo creó un santafesino enamorado de Mendoza y de su principal producción: la vitivinícola. ¿Cómo funciona?

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18/05/2015

¿Sabes cuales son las diferencias entre el champagne y el cava?

Son los grandes referentes de los vinos espumosos mundiales el Champagne es Francés y el Cava es Español, ¿pero qué más diferencias existen?

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12/05/2015

Mi amigo el enólogo

Diez actitudes de un bebedor de vinos que te revelarán que estás ante un verdadero "wine victim"

¿Obsesionados por la mineralidad? ¿"Acido-dependientes"? Te presentamos un decálogo para identificar consumidores demasiado pendientes de las tendencias

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13/05/2015

Competitividad

Bodegueros elaboran vino Premium para sobrevivir en el mercado de exportación

En los últimos dos años las pérdidas por las caídas en las exportaciones fueron del 4,47%. Esto amenaza en empleo de 400 mil personas.

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11/05/2015

Estudio de consumidores

El secreto de un gran vino: el precio importa más que el contenido

Desde que el vino dejó de ser un refugio de borrachines sin recursos para convertirse en un emblema cultural, comenzaron a proliferar los cursos de cata a los que todo urbanita con pretensiones debe apuntarse para demostrar su estatus socioeconómico.

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13/05/2015

Servicios diferenciales

Cavas exclusivas para coleccionistas exigentes

La nueva tendencia entre los mejores coleccionistas en Europa, es confiarle sus botellas a empresas especializadas

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11/05/2015

Alejandro Vigil

"Tenemos que estar totalmente libres de contaminación y seguir los instintos"

El enólogo habla de todo: cuando se transforma en su propio enemigo, también de los pecados.

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13/05/2015

Mendoza y sus vinos en The New York Times

El artículo detalla la experiencia y expectativas de los extranjeros que han planificado en tierras cuyanas, y se relata las posibilidades turísticas

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12/05/2015

¿Qué factores pueden influir en la creación del aroma de un vino?

El aroma del vino proporciona informaciones sobre la variedad de la uva, sistema de elaboración o crianza, calidad de la elaboración, edad del vino o su evolución…Eso es debido a los condicionantes que influyen a la hora de crear estos aromas

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11/05/2015

Verallia Argentina

Suelo del sol y del buen vidrio

Mendoza es la cuna del vino en la Argentina, pero también allí se fabrica gran parte del material con el que se elaboran las botellas

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11/05/2015

Lanzan una versión roble de vino turista que costará $70

Se espera que salga a la venta en julio. Hoy el varietal se vende a $35. En el país aún no se instala. Bodegas y restoranes aluden que les queda poco margen de ganancia

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11/05/2015

Se sacó sólo 13% del vino excedente con el Cerdevin

Se llegó a 2,6 millones de un total de 20 millones de litros, que se destinó a vinagre y destilación.

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11/05/2015

Vino boliviano gana en concurso "La Mujer Elige" con doble medalla de oro

El "Rosé de Campos de Solana", un vino elaborado a partir de las cepas Malbec y Merlot, cosechadas en la altura de la finca "El Monte" en Santa Ana la Nueva en Tarija, fue reconocido con doble medalla de oro en el concurso internacional "La Mujer Elige", celebrado en Mendoza, Argentina.

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06/05/2015

Informe OIV - 2015

La dinámica mundial la tienen los países nuevos

Recientemente fue publicado el informe de la vitivinicultura mundial de la OIV cuyos principales datos se reproducen a continuación.

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11/05/2015

El ABC del Sauvignon Blanc: 10 claves para conocer a fondo las cualidades de esta variedad

Rogelio Rabino, enólogo de Bodega Kaiken, responde diez preguntas sobre las particularidades de esta cepa blanca y los vinos que permite obtener

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07/05/2015

Mendoza, entre los siete destinos mundiales del vino

Desde las históricas bodegas de la Toscana italiana hasta los singulares caldos de Sudáfrica o los viñedos del valle californiano de Napa. Acompáñanos en este paseo por los siete rincones del mundo donde degustar un vino se convierte en un verdadero placer.

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11/05/2015

Dream Team de cocineros para promocionar la comida argentina

Es un festival nómade para promocionar la comida y el vino del país. Arrancan el lunes con una semana gastronómica en Londres. Soledad Nardelli, Pablo del Río, Gonzalo Aramburu, Martín Baquero y Diego Jacquet, sumarán a otros cocineros argentinos que trabajan en el exterior.

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07/05/2015

Las pequeñas bodegas detrás del sueño de elaborar un gran vino

"No es patero". En Neuquén hay 30 elaboradores caseros y artesanales respaldados por el Programa de Desarrollo Vitivinícola de la Provincia.

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06/05/2015

Comercio exterior

Tipo de cambio real y demanda por importaciones de vino de Estados Unidos

Un informe del Observatorio Vitivinícola analiza las ventajas competitivas derivadas del tipo de cambio real entre los países que venden sus vinos a Estados Unidos. Cómo quedó Argentina frente a los líderes del mercado y a sus rivales directos.

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04/05/2015

James Suckling, crítico de vinos

"Chile ya probó que puede hacer vinos caros. Ahora faltan los de precio medio"

Desarrolló su carrera en la revista Wine Spectator por 30 años y como independiente desde 2010. En este lapso, cuenta, ha probado 200 mil vinos distintos. Sus reportes son seguidos por productores y consumidores a nivel mundial.

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04/05/2015

Paso al frente de las mujeres: ahora deciden la compra de vinos

El tinto dejó de ser cosa de hombres y la incidencia de ellas en la elección es cada vez mayor. En los negocios de bebidas, hace cinco años ellos representaban el 80% de las transacciones. Ahora se equiparó y la tendencia es creciente. Los especialistas dicen que son más sensibles y que entienden más la idea de maridaje.

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06/05/2015

Las preferencias de los consumidores de Estados Unidos por Estado

NakedWines.com, el popular sitio de venta de vinos on line de Estados Unidos ha hecho mapas de las preferencias de los consumidores de vinos por Estado. De acuerdo con esos mapas, la zona central estadounidense prefiere el consumo de vino blanco, mientras que las costas este y oeste prefieren tinto.

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06/05/2015

Bag in box: el vino en cajita se vuelve premium

Estas modernas cajas con canilla incorporada ofrecen la posibilidad de tomar vino de alta calidad por un menor precio y con la posibilidad de una mejor conservación

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04/05/2015

Argentina, el marco ideal para la creación de los grandes vinos del nuevo mundo.

Argentina es una de las reservas ecológicas del mundo. Dentro de esa diversidad de ecosistemas naturales, una serie de regiones altamente propicias para el desarrollo de la vid se extienden a lo largo de toda la región andina.

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06/05/2015

Los sustitutos de las barricas, bajo la mira: la importancia de ser honestos con el consumidor

José Antonio Montilla, enólogo y gerente de producción de Finca Ferrer, la bodega que el grupo Freixenet posee en la Argentina, analiza las claves del uso de alternativas para "maderizar" los vinos y la importancia de hablarle al consumidor con honestidad sobre todos los procesos de producción

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04/05/2015

CRISIS VITIVINÍCOLA

Hay entidades vitivinícolas que plantean derramar vino

Hay entidades vitivinícolas que plantean derramar vino Son de San Juan y Mendoza. Lo piden para aquellos que no cumplan con el cupo de mosto y hagan vino en exceso.

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03/05/2015

Preocupaciones de la salud y el consumo de alcohol

Los condados de mayor consumo de bebidas alcohólicas en Estados Unidos

Más adultos estadounidenses que nunca están siendo considerados bebedores compulsivos y las mujeres están aumentando su consumo. Esto lo ha revelado un estudio de los hábitos de consumo de alcohol en cada condado de los Estados Unidos.

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03/05/2015

En el primer trimestre se exportó más vino pero a un precio menor

Los embotellados mejoraron su performance en el arranque de 2015, aunque en el sector no hay grandes esperanzas de crecimiento. Los graneles y el mosto continuaron en baja.

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30/04/2015

Informe Trimestral División Vinos Bancos Supervielle

Los vinos argentinos ya aprovecharon las tendencias mundiales, y ahora?...

Según se desprende del Informe Trimestral de la División Vinos del Banco Supervielle el mercado mundial de vinos, como muchos otros, tuvo en los últimos años profundos cambios signados por un nuevo orden económico: la globalización; cuyo signo distintivo ha sido el mayor alcance que han tenido la demanda y oferta de productos, trascendiendo significativamente las fronteras nacionales y generando una gran movilidad de bienes y servicios en todo el planeta.

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Javier Merino
[email protected]

30/04/2015

Las primeras estimaciones de cosecha 2015 de la OIV

En el Hemisferio Sur estima una disminución de elaboración del 3%

La OIV acaba de publicar las primeras estimaciones de cosecha 2015 para los países del Hemisferio Sur donde se puede ver que se presentan situaciones disímiles entre ellos.

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30/04/2015

Cosecha de uvas en Argentina

Por ahora en Argentina la cosecha es 8% inferior

Según el parte de cosecha del INV hasta el 26 de abril la cosecha argentina de uvas es un 8% inferior a la registrada en 2014.

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30/04/2015

Subsidios europeos a la promoción de vino

El autor asegura que los aportes no reembolsables utilizados en Europa ayudan a las bodegas con la comercialización de los productos.

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29/04/2015

Los sentidos juegan un papel crucial en el consumo de vino

Tendencias globales de consumo 2015

Mientras que la tecnología pone distancia entre nosotros y el mundo real, los consumidores valoran cada vez una cercanía personal con los productos y las experiencias

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29/04/2015

Globalización del vino

Torres de España y COFCO de China firmarán un acuerdo de distribución

La empresa estatal COFCO de China, involucrada en muchos negocios, desde bienes raíces hasta servicios financieros y conocida en el sector vitivinícola por su marca Great Wall firmaría un acuerdo de distribución con Torres de España.

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29/04/2015

Alemania y las redes sociales

La web cada vez más presente en el mundo del vino

Internet se está convirtiendo en una herramienta cada vez más importante no sólo para comprar vinos sino también para la enseñanza del vino entre los consumidores alemanes y esto nos deja aprendizajes interesantes para el marketing del negocio

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29/04/2015

Gioja le pidió a Nación que bloquee vinos mendocinos

Sería para evitar que se amplie el sobrestock. Ayer, Marcelo Costa se reunió en San Juan con Gioja y Casamiquela.

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28/04/2015

Paul Hobbs - Asesor de vinos

"Un buen vino es como un Porsche o un Mercedes, no lo pueden tener todos"

En el 2013 Forbes lo llamó el Steve Jobs del vino. Paul Hobbs es también el enólogo que resucitó al Malbec argentino y cuyo nombre es una marca.

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28/04/2015

Walter Brescia - Pdte. de Bodegas de Argentina

"Perdimos el foco del PEVI, que funcionó hasta la crisis"

Flamante presidente de Bodegas de Argentina, es el primero que representa a pymes nacionales. Pide autocrítica y rechaza el intervencionismo estatal.

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28/04/2015

Abremundos, el proyecto de la dupla Pelleriti-Aznar, sigue expandiendo sus fronteras

En breve, contarán con bodega propia, que estará equipada con una pequeña sala para conciertos. Además, planean lanzar un blend blanco a base de Torrontés y Chardonnay. Vinos & Bodegas degustó tres etiquetas del portfolio y te cuenta qué propone en sus diferentes segmentos de precios

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28/04/2015

La argentina Paz Levinson es la mejor sommelier del continente

Ya había ganado 2 veces el título de mejor sommelier argentina. "Es un gran honor para mí; es la primera vez que el trofeo queda en Latinoamérica", dijo. Competirá por el mundial que se realizará en 2016 en Mendoza, por primera vez en la Argentina

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28/04/2015

El consumo de vino baja y las bebidas con más alcohol ganan terreno

En los últimos 10 años, la compra de amargos, fernet y vodka se cuadruplicó, mientras la de ron creció 385%. En cambio, la adquisición de vinos se contrajo 20%, más allá de que esta categoría concentra el 34% del mercado de bebidas alcohólicas, del que la cerveza tiene el 62%. Aunque el consumo se sofistica, los genéricos siguen a la cabeza.

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23/04/2015

Adaptarse o quedarse sin clientes

Los canales de venta minorista de vino cambian aceleradamente

Es un hecho ampliamente aceptado en el comercio mundial del vino que los canales de venta al por menor, a través de los cuales se vende el vino a los consumidores, se hallan en un estado de cambio sin precedentes. Una población mundial bebedora de vino, más urbanizada y conectada, está cambiando sus hábitos de compra, y esta circunstancia está remodelando la forma en que operan y comercian los minoristas, tanto en el sector del vino como de forma más general.

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28/04/2015

Tiras solubles de cata para probar los vinos antes de comprarlos

Beringer es una bodega californiana del Valle de Napa que ha presentado un nuevo sistema para facilitar que los consumidores puedan probar sus vinos en los puntos de venta, se trata de unas tiras solubles de cata que permitirán a los consumidores tener una idea del sabor del vino antes de comprarlo.

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21/04/2015

Sale casi 4 veces más un flete a Buenos Aires que de allí a EEUU

Mandar por tierra un contenedor desde Mendoza a Capital Federal ronda los U$S 2.300. Los costos logísticos se incrementaron 24 por ciento en un año.

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23/04/2015

Bulgheroni apuesta por mecanizar la vitivinicultura

El empresario cree que los costos por mano de obra son "privativos". Afirma que hay que trabajar sobre el largo plazo.

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21/04/2015

Situación del vino en Europa

El sector del vino, en pie de guerra contra la norma europea que regula su promoción

El 27 de abril el Parlamento Europeo vota la enmienda que propone un nuevo etiquetado y no destinar fondos públicos para promover su consumo

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23/04/2015

Ranking de la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos

22 vinos y 11 Bodegas de Argentinas en el Top 100 del mundo

Cada año, desde 1996, la Asociación Mundial realiza un ranking de las mejores bodegas del mundo en base a los premios obtenidos en concursos de vinos de todo el mundo.

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23/04/2015

Lic. Ángel Mendoza

"La peligrosa sacralización comercial de la enología"

El autor afirma que la figura del enólogo debe corresponder a un carácter técnico. Asegura que el vino es un producto de valor cultural que necesita "clientes", no "creyentes".

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23/04/2015

El ABC del Malbec: 10 claves para conocer a fondo las cualidades de esta variedad

Juan Manuel González enólogo de la prestigiosa bodega Viña 1924 De Ángeles responde diez preguntas sobre las particularidades de esta uva

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23/04/2015

Reconocen una nueva zona vitivinícola en Cuyo

Finalmente, el Valle de Zonda de San Juan ya tiene reconocimiento como una zona vitivinícola. Fue solicitado por Peñaflor. En la zona operan dos bodegas, Sierras Azules y La Ponderosa. Pero varias empresas elaboran allí sus vinos de alta gama.

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23/04/2015

Tapi Argentina galardonada

Pernod Ricard Argentina premió a Tapi Argentina como "Mejor Proveedor el año 2014" en base a la excelente performance demostrada y verificada en la evaluación de proveedores que realiza todos los años.

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17/04/2015

En la última década se duplicó en el país la superficie cultivada con malbec

En el Día Mundial del Malbec, referentes del sector analizan el crecimiento que ha logrado sostener la variedad insignia de la provincia, más allá del freno registrado en los últimos años por falta de precio y competitividad.

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21/04/2015

6 pasos elementales para leer una etiqueta

Las etiquetas del vino muestran claramente las cualidades de éste y nos dan datos sobre su procedencia o sobre el contenido de alcohol que tienen. Luego, la propia marca, si lo considera relevante puede añadir más información

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20/04/2015

Cambio de Directorio

Walter Bressia es el nuevo presidente de Bodegas de Argentina

Con la participación de más de 80 socios se realizó el 16 de abril de 2015 en Bodega Piatelli la Asamblea Anual Ordinaria de Socios de Bodegas de Argentina. Durante la misma quedó conformado el nuevo Directorio de la institución.

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20/04/2015

Empezó la Semana del Vino de Altura en Salta

Una serie de actividades se extenderán desde este sábado hasta el 26 de abril, con el objetivo de posicionar en la provincia los vinos salteños, que se distinguen por su calidad y por producirse a mayor altura que el resto de las zonas viñateras del mundo.

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20/04/2015

Lights, Camera, Malbec! en Buenos Aires fue visitado por +1200 personas

El evento en Buenos Aires fue el puntapié inicial de los más de 70 festejos que se llevarán a cabo en 64 ciudades de 50 países del mundo para hacerle honor a la cepa insignia de la Argentina.

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20/04/2015

MALBEC TUCUMANO

El malbec, vino emblema argentino, encontró su lugar en Tucumán

Estiman que el 40% de los cultivos locales son de malbec, secundando por el torrontés. Por la altura y el sol, el malbec tucumano puede presumir de su intensidad y especiado.

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20/04/2015

Malbec World Day en Salta

Festejos MWD: gloria al malbec

El Malbec World Day, que se realiza en más de 70 ciudades del mundo, desde este año llega a Salta. Miles de hectáreas de la uva insignia de la Argentina se cultivan en Salta, logrando una calidad que la particulariza. Los caldos que se logran en los Valles Calchaquíes dan prestigio internacional a los vinos nacionales. Un orgullo.

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20/04/2015

Nace Mascota Vineyards, la marca de vinos de autor del Grupo Peñaflor

Luego de una exitosa experiencia en los mercados más exigentes del mundo Mascota Vineyards, presenta para Argentina su exclusiva línea de vinos y lo hace de la mano de su autor, Rodolfo Sadler y con viñedos ubicados en Cruz de Piedra, Maipú.

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16/04/2015

El Torrontés, bajo la lupa: "gurúes" del exterior ahora lo desestiman pero bodegas redoblan la apuesta

En un contexto cambiario complejo, las ventas al mundo de esta variedad blanca nacional por excelencia se mueven por debajo del récord, alcanzado en 2012. Algunos expertos internacionales dudan de su verdadero potencial pero los bodegueros siguen apostando por esta cepa

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20/04/2015

El Fondo Vitivinícola contrató a una nueva consultora en consumo

Kantar Worldpanel sumó al Fondo Vitivinícola a su cartera de clientes con el objetivo de trabajar información y analizar la categoría de vinos.

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17/04/2015

Argentina crece en el Reino Unido gracias a sus vinos fraccionados

El mercado británico vuelve a ser interesante para las bodegas argentinas movilizado por un crecimiento del 19% en facturación y del 15,5% en volumen en el total de vinos exportados. El motor de la mejora fueron los vinos en botella.

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17/04/2015

Agenda las actividades más importantes en el MWD 2015

Wines Of Argentina organiza una serie de eventos de todo tipo y color en todo el mundo y en argenitna en particular, acá una breve reseña de los más importantes.

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16/04/2015

Luis Steindl deja Bodega Norton después de 12 años

El ahora exgerente de operaciones aseguró que se va de la empresa por decisión propia y negó que su salida se deba a peleas con la dirección de la firma.

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16/04/2015

El primer vino blanco de Cutral Co

Lo elaboró una cooperativa, en Filli Dei Sur. La integran egresados de escuelas técnicas.

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16/04/2015

La Arístides suma el primer club de vinos: llega Cantina Wine Club

Es un resto-bar ubicado estratégicamente en las esquinas de Arístides Villanueva y Paso de los Andes. Allí el club de vinos ofrece competitivos precios para llevarse los vinos a casa o consumirlos en el local, incluso con la opción por copa.

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16/04/2015

Susana Balbo - Bodega Dominio del Plata

"Paco Pérez jamás aceptó una crítica"

La emprendedora vitivinícola mendocina analizó en el programa "Tormenta de Ideas" por MDZ Radio la situación de Mendoza y de la vitivinicultura".

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09/04/2015

Buscar rentabilidad en los mayores precios

Las estrategias de las bodegas se adaptan a las tendencias

El mundo del vino de la mano de la globalización y la irrupción de nuevos y modernos consumidores ha mostrado cambios de envergadura en el último cuarto de siglo que han modificado sustancialmente la estrategia de negocios de las bodegas. Uno de los cambios más notables es de la "premiumización", es decir que se vende igual o menor cantidad de vino pero de mayor precio. En ese enfoque de negocio están hoy embarcadas casi la totalidad de las bodegas que producen y venden vinos argentinos.

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Javier Merino
[email protected]

13/04/2015

Bodega Vinorum se quedó con el Vendimia de Polo Copa Mod Hotels

En una final presenciada por una gran cantidad de público, el partido se definió por 9 a 6 goles que logró Uco Agro, equipo que obtuvo el segundo puesto. Una cálida y divertida tarde de polo, degustaciones y muchos premios para los visitantes.

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14/04/2015

¿Por qué Malbec es sinónimo de Argentina?

¿Cómo es que una uva completamente desconocida para el gran público consigue nacionalidad y estrellato?

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15/04/2015

¿Europa implantará etiquetas sanitarias en las botellas de vino?

A finales de este mes la Eurocámara se reunirá para votar una resolución acerca de una nueva estrategia en materia de alcohol.

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15/04/2015

Consumo responsable de vino a través de Facebook

Bodegas de Argentina lanzó en Facebook la fanpage de Wine in Moderation, su programa de consumo responsable. El principal objetivo es reunir una comunidad activa de entusiastas del vino y promover el consumo responsable.

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13/04/2015

¿Cuándo y por qué decantar un vino?

Decantar el vino o no? Si cuando tiene invitados a cenar y no sabe si se da el caso de sacar el decanter del armario de la cocina, pero nunca se ha arriesgado para no equivocarse y cometer un error, ahora vamos a explicar cuando, como y porque se decanta el vino.

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13/04/2015

Los wine truck "Mendozitos" van por mucho más

Cumplen un año y firmaron alianzas con Terrazas y Chandon, lanzarán ecommerce y traerán turistas. Tienen en funcionamiento 8 unidades móviles y venden al año unas 25 mil botellas.

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13/04/2015

Se retrasa el ingreso de uva y esperan una cosecha menor a la pronosticada

Tormentas graniceras, focos con enfermedades criptogámicas y problemas financieros generaron un recorte de la vendimia. Desde el INV estimaron que se levantarán unos 23 millones de quintales.

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13/04/2015

Quejas porque siguen elaborando vino de la costa en Buenos Aires

El INV en 2014 autorizó su producción para eludir la prohibición por usar vitis labrusca. Acciones judiciales e incumplimientos.

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13/04/2015

El Museo de la Vid y el Vino se suma a la celebración del Día Mundial del Malbec

El Museo de la Vid y el Vino en Cafayate celebrará el Día mundial del Malbec. Este año las actividades tendrán como protagonistas al vino y el cine, una combinación de arte e industria.

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13/04/2015

Más de 40 bodegas estarán en el Malbec Open Day 2015

Será una jornada de degustaciones, charlas y música a beneficio del Banco de Alimentos.

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10/04/2015

Michael Halstrick: "La vitinicultura debería ser un negocio 360° donde todos ganen plata"

El CEO de Bodega Norton, Michael Halstrick, analizó la coyuntura vitivinícola. Habló del negocio 360º y de la necesidad de que el productor como la bodega, el distribuidor y el retail ganen, brindando un producto de calidad y competitivo para el consumidor.

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09/04/2015

Vinos de Terroir, un futuro prometedor para los ejemplares argentinos

Desde hace un tiempo, Bodega Doña Paula viene realizando un profundo estudio sobre los terruños nacionales, como una de las armas clave en la búsqueda de una identidad para los vinos del país.

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09/04/2015

Quieren asociar bodegas y vender vino con marca propia

Pequeños establecimientos de Mendoza y otras provincias buscan integrarse para colocar hasta 100 millones de litros.

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09/04/2015

Los millennials prefieren el vino

La generación del milenio, conformada por los nacidos entre los años 1980 y 2000, impone nuevas pautas de actuación laboral, pero también de estilo de vida.

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09/04/2015

¿Cómo llega el arsénico a nuestra copa de vino?

Es inodoro, incoloro e insípido y a lo largo de la historia ha sido señalado como el causante del envenenamiento de importantes personajes históricos como Napoleón Bonaparte, Simón Bolívar o el rey inglés Jorge III: hablamos del arsénico.

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09/04/2015

Wine Raves: la nueva moda de tomar vino en fiestas electrónicas

Casi todos sabemos lo que son las raves: fiestas clandestinas, por lo general de música electrónica, que surgieron en la década de los años 80 como respuesta a la restricción de horarios para espectáculos nocturnos en algunos países de Europa

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07/04/2015

Nicolás Catena

"Siempre dije que no por razones emocionales no racionales"

Pasado, presente y futuro del creador de la marca de vino argentino más exportada. Las nuevas apuestas a La Pampa y La Rioja coninversiones de $ 17 millones y la investigación con la que dice que iniciará un nuevo cambio de paradigma. Los secretos del economista que fundó el CEMA y que hoy conquista a Lady Gaga con sus vinos.Sus próximos pasos en un mano a mano exclusivo

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07/04/2015

“Boom” de los vinos con poco alcohol

Nueva Zelanda los logra con viticultura. El clima fresco de Nueva Zelanda está dando a sus bodegueros una ventaja en su intento de explotar una demanda global creciente de vinos de calidad más ligeros.

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07/04/2015

7 técnicas de marketing para vender vino

Para comprender el marketing en la venta de vino hay que comprender que el vino no es una bebida, es mucho más

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07/04/2015

Lanzan "botella de roble" envase de madera para el vino

Crean una botella de madera que tiene como objetivo competir con la botella Pinocchio Barrique lanzada en enero a través de crowdfunding

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31/03/2015

No sólo el país vende menos vino

La caída de las exportaciones de vino no solamente afecta a la Argentina sino también a los principales países vitivinícolas del mundo.

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07/04/2015

Lanzan un portal de empleos para la industria vitivinícola

Empleosdelvino.com es un portal de empleos específico de la industria del vino (actualmente el único de su tipo en Argentina). Es un emprendimiento nuevo y novedoso lanzado en marzo de este año por jóvenes mendocinos.

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06/04/2015

¿Por qué los profesionales del Vino deberían estar en las redes sociales?

Las redes sociales, se han convertido en lideres de opinión y pensamiento, movilizando a millones de personas. Es necesario, que los profesionales del vino se sumen a este movimiento para incrementar el consumo del vino.

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06/04/2015

Europa

Las campañas de consumo moderado del vino, en peligro

Los eurodiputados votarán a finales de mes una moción que amenaza con incidir en la marginalización y demonización del vino como producto

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06/04/2015

Cayó la comercialización de vino y mosto según el INV

El INV difundió el anticipo de la comercialización total de vinos y mostos de febrero 2015. En este mes la comercialización total de vinos bajó el 1,54% con relación a igual mes del año anterior.

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30/03/2015

Resaltan vinos argentinos en el Financial Times

Los Malbec recomendados por Jancis Robinson

Jancis Robinson, periodista y catadora de vinos del Reino Unido, reconocida a nivel mundial, estuvo en Mendoza como jurado del concurso Argentina Wine Awards durante febrero. Luego de esta visita, escribió diversos artículos, los cuales relataron sus observaciones sobre Argentina y sus vinos.

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31/03/2015

Argentina, el marco ideal para la creación de los grandes vinos del nuevo mundo.

Una mirada a las bondades naturales de nuestra tierra hecha desde afuera, en este caso el sitio catadelvino.com da un pantallazo de las posibilidades que ofrecen nuestros terruños

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27/03/2015

José Zuccardi - Director de la bodega Familia Zuccardi,

"Por la suba de costos, más bodegas dejaron de fraccionar vino en la Argentina"

El reconocido bodeguero alertó que más empresas están optando por exportar a granel, lo que atenta contra la identidad del vino nacional

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31/03/2015

¿Cuáles son las pautas a seguir para descorchar las botellas de vino?

Hoy en día la mayoría de las botellas de vino son tapadas con corchos, exceptuando algunas de ellas las cuales están cerradas con un sencillo tapón de plástico.

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26/03/2015

Informe de Coyuntura del IERAL

Ni el Malbec resiste el deterioro de la competitividad argentina

Las exportaciones de vino fraccionado argentino crecieron, en volumen, a un ritmo acumulativo de 10 % anual hasta 2010 y, a partir de allí, caen a un ritmo de 4 % anual

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30/03/2015

El consumo interno de vino quebró cuatro años de alza y cayó 4% en 2014

La baja del poder adquisitivo debilitó las ventas locales muy por encima del promedio de bebidas en general, que sólo retrocedió 0,1%. También bajó la rentabilidad

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30/03/2015

Vinalies Internationales

15 vinos argentinos destacados en París

En el marco de la 21º edición de Vinalies, uno de los concursos más reconocidos y prestigiosos del mundo vitivinícola, quince vinos argentinos fueron reconocidos.

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26/03/2015

El Top 10 de los enólogos argentinos que hay que ver y seguir

Aquí un resumen del interesante artículo publicado por la revista The Drinks Business, escrito por Amanda Barnes.

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27/03/2015

El vino preferido de Lady Gaga es de Mendoza

La cantante pop Lady Gaga sorprendió a todos, al menos en la Argentina, al publicar una foto con un vino mendocino con el que esperaría a su prometido. Se trata de Álamos, de Catena Zapata, uno de los vinos argentinos más vendidos en EEUU.

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27/03/2015

España supera a Italia como primer exportador mundial de vinos

El 2014 dejó a España como el primer exportador mundial en volumen de vino, superando a Italia. En total, los ibéricos crecieron un 22,3% respecto al 2013, llegando a los 2.256 millones de litros.

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26/03/2015

Los 10 mejores vinos argentinos, según Tim Atkin

No sólo escribe en publicaciones como The World of Fine Wine, OLN, vida inteligente, Vino Gourmet Traveller, Imbibe o Decanter, además de aparecer periódicamente en el programa Saturday Kitchen de la BBC, sino que es uno de los críticos de vino con más impacto en social media (@Timatkin)

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25/03/2015

Las próximas grandes regiones vitivinícolas del mundo

Ocho lugares que se espera produzcan grandes vinos en el futuro

Gracias a viticultores ambiciosos y entusiastas, la creciente cantidad de bebedores que han migrado sus preferencias a estilos de vinos más ligeros, y sí, incluso el cambio climático, el número de lugares emergentes para el vino es cada vez más amplio.

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25/03/2015

La cantidad de bodegas en Norte América creció un 7%

Según la revista Wines & Vines hay 8.990 bodegas en Norte América, 8.287 en Estados Unidos.

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25/03/2015

Medida judicial contra Coviar por paralización de bodegas

Piden anular sanción por el incumplimiento en el pago de la contribución obligatoria. Desde la Corporación afirman que no han sido notificados.

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19/03/2015

Lo que esconde una copa de vino

La inspiración llega, a veces, de los lugares más inesperados. En pleno boom gastronómico, cuando los chefs son rockstars, y hay ferias y libros y catas de todo tipo, existen, aún, personas que marcan la diferencia. Es el caso de Agustina de Alba, joven sommelier que, con 27 años, ya es una de las próximas elegidas de Forbes en el ranking de los "35 sub 35" destacados en su profesión.

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26/03/2015

La música clásica resuena en los caminos del vino

Una nueva edición del ciclo que organiza anualmente el Ministerio de Cultura se llevará a cabo desde el 28 de marzo al 5 de abril. Este año será en homenaje a Bach por el 330 aniversario de su nacimiento.

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18/03/2015

Cuatro jóvenes enólogos que revolucionan el vino argentino

Tienen menos de 40 años, son enólogos y hacen algunas de las etiquetas más reconocidas del país.

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25/03/2015

Sebastián Aguirre, director de marketing de Concha y Toro

"Cuente una historia"

En un mercado competitivo, para tener éxito como una marca de vino hay que contar una buena historia, según Sebastián Aguirre, director de marketing de Concha y Toro. Según una nota publicada en el portal thedrinkbusiness.com dijo "Es difícil encontrar verdaderas marcas de vino en el mercado, la mayoría son sólo etiquetas.

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25/03/2015

Matías Riccitelli, uno de los dos mendocinos elegidos por Forbes como los más prometedores y exitosos sub-35

Junto a él está la artista plástica Florencia Aise. Fueron los dos únicos mendocinos elegidos por la edición Argentina de la revista Forbes entre los jóvenes Sub 35 más prometedores y exitosos de Argentina.

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25/03/2015

Supervielle, presente en los principales eventos de la agenda vendimial

La entidad una vez más dijo presente en los principales eventos de la agenda vendimial, realizando acciones que deslumbraron a mendocinos y turistas. Agasajo, Megadegustación, cine, Outlet de vinos, Tour Bodegas recibieron apoyo de la entidad.

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20/03/2015

El primer mapa del vino argentino

Los vinos que bebemos en el país han sido producidos en distintas regiones vitivinícolas y son de diferentes varietales. Para conocer el lugar exacto donde se producen los tintos y blancos de los que habla el mundo, la UNCuyo elaboró el primer mapa georreferenciado del vino argentino.

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19/03/2015

¿Qué vino llevaba Colón en sus bodegas?

Vinos de dos regiones españolas fueron los elegidos por Cristóbal Colón para llenar las bodegas de las naves que pondrían rumbo al nuevo mundo

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16/03/2015

Cecilia Canaro - Gerente general de Grupo Freixenet

"El consumidor de vinos espumantes es muy evolucionado en Argentina"

La gerente general de Freixenet asegura que la industria ha innovado y por eso se mantiene el consumo en alza en el mercado interno. Afirma que el ajuste en los costos de producción es prácticamente mensual.

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19/03/2015

Los dos vinos mendocinos en la película de Will Smith

En una escena de Focus se lo ve tomando un República del Malbec de Matías Riccitelli y en otra escena toma un Catena Mallbec de Alejandro Vigil. La película está filmada entre Nueva Orleans y Buenos Aires.

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18/03/2015

20 consejos para ser un buen catador, según José Peñín

La diferencia entre un catador y un bebedor es que el primero utiliza la cabeza y el segundo el corazón, y así es. El primero analiza y el segundo disfruta.

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17/03/2015

Unas 80 bodegas argentinas participan en Alemania de Prowein

La feria del vino Prowein 2015 que se celebra en Düsseldorf (Alemania) arrancó el 15 de marzo y culmina hoy. Se trata de una de las citas internacionales más valoradas y cuenta con gran cantidad de eventos paralelos como degustaciones, seminarios y actividades en vivo.

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16/03/2015

Cómo anda la cosecha

Por las lluvias, preocupa la calidad de la cosecha 2015

Con volúmenes de agua récord en algunas zonas productivas, sumado a la humedad y a las altas temperaturas, enólogos mendocinos hablan de una vendimia complicada con focos de peronóspora y botrytis en la vid.

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16/03/2015

Cristian Escudero - Licenciado en Biología Molecular

"Es posible mejorar el rendimiento de las plantas en altas superficies de cultivo"

La investigación del equipo del cual forma parte el mendocino determinó que cuando buscan luz gastan recursos en crecer y no en la elaboración del fruto.

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17/03/2015

Caída del euro

En Chile estiman una caída de más de 70 millones de dólares de facturación

Vinos de Chile indicó que cerca del 29% de los vinos embotellados que exporta Chile a Europa se hace a mercados donde está el efecto del euro.

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16/03/2015

Varietales

Tannat: suben exportaciones y el consumo y se desinfla el prejuicio de ser un vino "duro"

La uva tinta por excelencia del Valle de Cafayate se recupera luego de dos años de caídas. Expertos analizan su presente y futuro.

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12/03/2015

Informe IERAL

A la economía de Mendoza no le fue bien en 2014

En 2004 Mendoza registró la segunda recesión en los últimos seis años. Con una caída en el nivel de actividad del 3,8%, la retracción es mayor que la vivida a nivel país (-2,6%), según se desprende del Anuario de la Economía de Mendoza del Ieral.

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13/03/2015

Según un estudio de Nielsen

El 80% de los argentinos modificó sus hábitos de compra para ahorrar

8 de cada 10 argentinos afirma que, en comparación con el año anterior, ha modificado sus hábitos de compra para ahorrar en los gastos del hogar. ¿De qué manera?

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13/03/2015

Exportaciones

La caída en el volumen de las exportaciones de Chile fue del 9%

El volumen total de las exportaciones chilenas de vinos y mostos de 2014 presentó una disminución de 9% respecto al del año anterior, al tiempo que la facturación total fue un 1,9% inferior.

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16/03/2015

¿Qué uvas se emplean en los vinos de Francia?

Guía práctica para aprender a identificar los principales vinos franceses por nombres de regiones y tipos de uvas

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13/03/2015

Los nuevos desafíos de la industria publicitaria

Hoy en día, la creación de una estrategia publicitaria efectiva se torna un reto complejo, entre otras razones, por la alta fragmentación que presenta la industria como resultado del surgimiento de nuevas plataformas de comunicación que se suman a los medios tradicionales.

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12/03/2015

10 Vinotecas de Buenos Aires que no te podes perder

¿Dónde encontramos algunos de los santuarios del vino más interesantes de Buenos Aires? Descubre a ritmo de tango la experiencia del vino argentino y mucho más a través de vinotecas históricas, modernas, funcionales y románticas.

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11/03/2015

El gurú ya no valorará

Burdeos, huérfano de Parker

Lucirse con un vino caro está muy bien si lo que usted se propone es, tarde o temprano, beberse esa botella. Es lo que dice el crítico más famoso del mundo, Robert Parker.

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12/03/2015

España fue el mayor exportador de vino del mundo en 2014, pero la prensa mundial señala una sombra

Los 22,8 millones de hectolitros que España vendió al exterior en 2014, le dan el primer puesto en los rankings mundiales como mayor exportador.

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11/03/2015

Roberto Luka - Finca Sophenia

"Cualquier tipo de cambio sería muy malo si no se detiene la inflación"

Roberto Luka creó Finca Sophenia en 1997, luego de trabajar varios años en Finca Flichman. Licenciado en Ciencias Económicas recibido en la UBA, casado y con dos hijas, fue presidente de la Asociación Vitivinícola Argentina y de WOFA.

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12/03/2015

Turismo del vino

Cuarta edición del programa Golf por los Caminos del Vino

Fue en la casa central del Banco Supervielle de Mendoza. El torneo iniciará en las provincias vitivinícolas a fines de marzo con dos fechas en Mendoza: El Nevado Golf Club, en San Rafael y Bodega Atamisque, en Valle de Uco.

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12/03/2015

Un año pleno de pestes

La acumulación de distorsiones generadas en la vitivinicultura por la inflación y el atraso cambiario se ve agravada por las devaluaciones de casi todas las monedas contra el dólar.

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11/03/2015

Competidores

Europa regulará su plantación de viñedos hasta el 2030

La Organización Común del Mercado del Vino reglamentó la prohibición de realizar plantaciones de viñedos, salvo que se disponga de un derecho de plantación, hasta el 31 de diciembre de 2015.

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10/03/2015

Corporación Vitivinícola Argentina

Un desayuno distinto, con una posición crítica del contexto que rodea al sector

El tradicional desayuno de la Corporación Vitivinícola Argentina tuvo este año posturas y discursos que no había tenido desde que se instauró. La crítica de Hilda Wilhelm, presidente de la entidad, fue dura y específica a las políticas económicas nacionales que afectan al sector.

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11/03/2015

Alvaro Palacios

"El límite de calidad de un vino es infinito"

El viticultor español Álvaro Palacios, elegido "Hombre del Año 2015" por la prestigiosa revista británica "Decanter", ha explicado hoy en una entrevista con Efe cómo ha recuperado modestos viñedos olvidados del Bierzo y el Priorat para elaborar vinos de culto que alcanzan altas cotizaciones en el mercado.

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03/03/2015

Cabernet Franc: un pantallazo sobre esta prestigiosa variedad.

Para algunos está destinado a ser un gran exponente del vino argentino en el mundo, un vino con un estilo nuevo, distinguido y de personalidad definida que viene a aportar diversidad a la vitivinicultura argentina.

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09/03/2015

Competitividad

Cada caja de vino necesita u$s 2,5 para llegar al puerto

En total la industria necesitó U$S 70 millones para movilizar vino fraccionado, granel y mosto al puerto de Buenos Aires y a Chile.

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09/03/2015

El mensaje de los bodegueros

Juan José Canay, en nombre de Bodegas de Argentina habló en Bodega Crotta durante el agasajo de Vendimia.

"Este es un tiempo que nos sirve para el balance, la reflexión, para analizar dónde estamos y definir el camino a seguir."

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09/03/2015

En 40 años el consumo per cápita de vino bajó 70%

Pasamos de 77 litros en 1974 a 23 en 2014, según el INV. Cambio de hábitos, nuevas bebidas y productos poco innovadores, entre las causas.

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06/03/2015

Devaluación de Brasil complica más la venta de vinos al exterior

Los productos argentinos llegarán con valores más elevados y no podrán competir con los precios que tendrán los del país vecino.

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05/03/2015

Cómo se distribuyen los 300 vinos argentinos puntuados por Stephen Tanzer

En esta nota te mostramos la reciente selección 2015 de vinos argentinos, de acuerdo a su puntaje, procedencia, varietal, precio y color.

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02/03/2015

Estudio de Wine Intelligence

Profundos cambios en los canales minoristas de vino en el mundo

Es un hecho ampliamente aceptado en el comercio mundial del vino que los canales de venta al por menor, a través de los cuales se vende el vino a los consumidores, se hallan en un estado de cambio sin precedentes.

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04/03/2015

Globalización

Casi 10% de las exportaciones de vino de Argentina está en manos de capitales chilenos

Mario Giordano, CEO de Wines of Argentina, destaca las oportunidades de crecimiento que tienen los grupos Luksic, Claro, Guilisasti y Montes. En Argentina, la industria de vino embotellado alcanzó envíos por US$ 800 millones en 2014.

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04/03/2015

Comercio exterior

Tipo de cambio real y demanda por importaciones de vino de Estados Unidos

En este informe el Observatorio Vitivinícola Argentino intenta realizar algunas consideraciones sobre las posiciones competitivas derivadas del tipo de cambio, en este caso entre países exportadores de vino al mercado de Estados Unidos.

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04/03/2015

El vino encabeza la baja del consumo de alcohol

El año 2014 fue de caída en el consumo de bebidas alcohólicas. La venta de vino, la segunda más tomada por los argentinos, se redujo 4,1%, mientras que también cayeron los aperitivos, amargos, y licores. Solo se mantuvo a flote el consumo de cerveza, la bebida más popular del rubro, que avanzó un 0,3% en el año.

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04/03/2015

Los 12 concursos de vino más importantes del mundo

El Portal Vinopack.com publicó lo que a su criterio son los principales concursos de vino en el mundo. Vinos catados por jueces expertos y profesionales de todo el mundo, entre los cuales se encuentran prestigiosos"Masters of Wine". Sus experimentados paladares son los encargados de calificar los mejores caldos.

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04/03/2015

Por la baja de los precios, el campo pierde poder adquisitivo

En 2015 sigue empeorando la relación insumo / producto, tanto en la vitivinicultura como en el maíz y la soja.

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03/03/2015

Consideran que es insuficiente el subsidio para uva de vinos exportables

Destacan esfuerzos del Gobierno pero afirman que $ 0,75 por kilo de uva es un valor bajo. Piden recuperar competitividad externa.

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27/02/2015

Susana Balbo presidenta de Wines of Argentina

"Nos prometieron $5 millones para promover exportaciones pero nunca llegaron"

La presidenta de Wines of Argentina alertó que las bodegas no recibieron una partida de $5 millones. Además, advirtió que se agravó el atraso cambiario. En 2014, las exportaciones argentinas de vino concluyeron con la segunda caída interanual consecutiva, tanto en términos de valor como en volumen.

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02/03/2015

Innovación

En Argentina ya se trabaja con levaduras "mutantes" para elaborar vinos con menos alcohol

Los altos niveles de alcohol de los vinos se ha transformado en un tema de debate dentro de la industria vitivinícola local, en un contexto en el que cada vez más consumidores a nivel internacional están demandando ejemplares más ligeros y amigables.

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26/02/2015

El camino elegido por la mayoría de las bodegas del mundo

Los vinos de media y alta gama tienen aún un largo camino hasta la cima

Según un informe reciente de Rabobank en los últimos años los productores y vendedores minoristas han mostrado un creciente interés por vinos que no pertenecen las gamas medias y bajas de los mercados, lo que ha llevado a las compañías globales de vino a invertir en estrategias de vinos Premium (gamas más altas de precios).

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27/02/2015

Pese a lo anunciado, al final se firmó acuerdo Mendoza-San Juan

Tras muchas idas y vueltas, y con la cosecha en marcha, los gobernadores fijaron el 35% de la uva vinificable para mosto; el mismo porcentaje que Pérez proponía por su cuenta vía decreto y no convencía al sector.

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24/02/2015

Oportunidades para los exportadores de vinos a los Estados Unidos

Transformación de las góndolas de vinos en supermercados

Según la consultora Nielsen hay una revolución del comercio minorista del vino que tiene lugar en todo Estados Unidos, y está sucediendo en los supermercados. Ya no se limita a tiendas especializadas y mercados de bebidas alcohólicas. Los vinos están forjando su propio territorio en las grandes superficies

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26/02/2015

Presencia en la nube

15 maneras de hacer lo incorrecto en Redes Sociales

Las Redes Sociales son una parte omnipresente de la comercialización de estos días, pero muchas marcas no las utilizan adecuadamente. ¿Está cometiendo errores? Facebook fue fundada en 2004, Twitter en 2006 e Instagram ha existido durante casi cinco años. Así es que no se puede decir que esto es nuevo.

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23/02/2015

Jancis Robinson: "Los vinos argentinos son menos experimentales y diversos que los chilenos"

Afirma que en el país trasandino se está experimentando con nuevos cepajes. Cree que Argentina tiene que desarrollarse más allá del malbec.

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